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화전.. 가을을 물들이다~ 2012.11.11해당카페글 미리보기
반술 백년초가루 반술 소금은 아주 쬐끔만.. 찹쌀가루 빻을때 소금을 조금 넣기 때문에 조금은 간이 되어있어요. 그리고 물주기도 빻을때 얼마나 주느냐에 따라 반죽할때도 물양은 달라져요. 찺쌀가루 3스푼에 끓는물 2스푼을 넣었어요 필히 물을 끓여서...
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▲ 산야초 종류들 (설탕을 넣어 발효시키는 재료들) 2012.11.07해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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건강한 몸 만들기 위한, 산약초 효소 만들기 (필독) 2012.11.06해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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▲ 산야초 종류들 (설탕을 넣어 발효시키는 재료들)|♣‥‥‥ 2012.11.06해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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산야초 종류들(효소) 2012.11.05해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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▲ 산야초 종류들 (설탕을 넣어 발효시키는 재료들) 2012.11.02해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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▲ 산야초 종류들 (설탕을 넣어 발효시키는 재료들) 2012.11.01해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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설탕을 넣어 발효시키는 재료들 2012.11.01해당카페글 미리보기
설탕시럽을 만들어 효소액과 설탕 액을 같은 자리에 놓고 시험함으로서 효소의 과당 농도를 짐작할수 있습니다. 본인이 오랫동안 효소를 담금 하면서도 이런 과정을 정립하지 못하였는데 아래 글을 접하고 이건 많은 분들이 알아야 할 사항이구나 하여...
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찜통에 찌는 떡&빵 2012.10.31해당카페글 미리보기
가루, 백년초가루를 넣어 섞는다. 2. 5가지 색깔의 쌀가루에 물을 2큰술씩 넣으면서 두 손으로 비벼서 뭉침 없이 촉촉하고 고슬고슬한 가루가 되도록 한다. 주먹으로 쥐어 살짝 뭉쳐지면 체에 내린다. 3.전기 압력밥솥에 물을 눈금 2까지 오도록 붓고 찜발...
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찜통에 찌는 떡&빵 2012.10.31해당카페글 미리보기
가루, 백년초가루를 넣어 섞는다. 2. 5가지 색깔의 쌀가루에 물을 2큰술씩 넣으면서 두 손으로 비벼서 뭉침 없이 촉촉하고 고슬고슬한 가루가 되도록 한다. 주먹으로 쥐어 살짝 뭉쳐지면 체에 내린다. 3.전기 압력밥솥에 물을 눈금 2까지 오도록 붓고 찜발...