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생활의 필수 상식과 지혜 2023.08.14해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.08.06해당카페글 미리보기
양념 맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파...분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.08.05해당카페글 미리보기
양념 맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파...분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐...
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된장찌개 : 2023.08.02해당카페글 미리보기
재료로 맛있게 끓이는 된장찌개 *요리 : 3~4인분 /10분이내 /아무나 *재료 : 멸치다시마육수500ml. 무 1토막(150g). 양파 1/4개...고추장 1/3T(7g) *Tip 멸치다시마육수는 미리 끓여 놓는다. *재료는 무, 애호박, 양파, 대파, 두부, 이 밖에 감자, 버섯류...
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강황(薑黃)(울금) 2023.07.25해당카페글 미리보기
육류찌개에 넣으면 냄새를 지워준다. 스파게티에- 삶을 때 뜨거운 물속에 넣어 삶는다. 샐러드에 -- 드레싱에 울금 분말을 조금...때 뜨거운 물에 조금 넣어 삶는다) ★ 울금차를 맛있게 마시는 방법 밀크 울금티 : 울금차에 우유와 (흑)설탕을 넣습니다...
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생활 속의 지혜 180가지 2023.07.23해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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생활의 필수 상식과 지혜 2023.06.28해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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생활의 필수 상식과 지혜 2023.06.28해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무 젓가락 여러개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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생활 속에 지혜 총 집합 180가지 2023.06.12해당카페글 미리보기
숯 만드는 방법 - 나무젓가락 여러 개를 알루미늄 호일로 단단히 싼다. - 알루미늄 호일의 양쪽 끝을 위쪽으로 향하게 구부린 다음 양쪽 옆의 터진 입구를 절반은 막고 절반은 열어두어 공기구멍을 만든다. 이것을 여러 개를 준비한다. - 호일에 싼 나무...
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매운탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
더 맛있게 하려면 민어의 부레, 알을 곁들이기도 한다. 어쨌든 살은 넣지 않아야 서돌찌개이다. 아직도 우대(종로구)의 오래된 술집에서는 서돌찌개라는 말을 알아듣지만 아래대(중구)만 내려와도 못 알아듣고, ‘생선뼈매운탕’이라는 새 말을 쓴다”고...