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아름답고 진한 사랑의 느낌..와인 클래식 2021.02.01해당카페글 미리보기
묵직한 보르도의 레드와인을 마실 때에는 베토벤의 교향곡을, 부르고뉴의 그랑크뤼 레드와인을 마실 때에는 모차르트의 피아노곡...음악을 함께 들어보면 어떨까? [음악이 있는 와인 이야기] 칠레 최고의 와인으로 국내에서도 인기가 높은 알마비바...
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11월21일 7시(소믈리에) 2020.11.22해당카페글 미리보기
된다. 부르고뉴 본느의 한 레스토랑에서 와인 파탈리떼를 마시게 되면서 마법 같은 사랑에 빠지게 된다. (파탈리떼는 운명이라는 의미라고 한다) 그러나, 은하가 납치되면서 사건은 미궁 속으로 빠지게 되고, 한국으로 돌아와서도 승우는 프랑스 현지 탐정...
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보르도 3 - 생탕드레사원을 보고 와인을 구경하다! 2020.10.27해당카페글 미리보기
동부 부르고뉴 와 더불어 오래전 부터..... 좋은 빈냐드(포도밭) 가 많아서 와인 의 양대 생산지 로 이름났었기 때문입니다. 코메디 광장 의 관광안내소 에서 포도주 와이너리, 와인 케이브 방문 투어 를 문의 했었는 데.... 출발시간이 아침에 한차례 뿐...
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프랑스 랑그독에서 온 갓성비 최고의 와인!!! 2020.10.17해당카페글 미리보기
지난 번 술독공간에 가성비는 낮지만, 와인 애호가들에게 사랑 받는 도도한 브르고뉴 피노누아 와인에 소개 한적이 있었어요~ 오늘은 최고의 가성비 와인이라 감히 말씀 드릴 수 있는 프랑스 랑그독 지방에 매뉴아 그리뇽 와인 소개할께요^^ ((스페셜...
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한번 마셔 볼 만한 와인에 대한 상식 2020.10.12해당카페글 미리보기
Oregon, USA. 생산자: 아가일 비니어드 품종: 피노 누아 추정 가격대: 8만3천원 추천의 글: 피노 누아 와인하면 흔히 부르고뉴 와인이 최고라고 하지만, 신세계 생산지역에서 오리건의 성공을 빼놓을 수 없다. 북태평양 알래스카로부터 내려오는 한류의...
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디종 (Dijon) = 프랑스 2020.10.12해당카페글 미리보기
프랑스 최고의 건축가가 됐다. 디종은 또한 보르도와 함께 부르고뉴 포도주로 유명한 도시다. 세계에서 가장 비싼 포도주인 로마네 꽁티(Romanée-conti)도 바로 부르고뉴 산 포도주다. 머스타드(Moutarde)도 디종을 따라 올 도시는 없다. 머스타드는...
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동기생 3명(서관수,이인석,박이환),경기도 양평군 양수역 북한강변서 하루를 즐기다. 2020.10.10해당카페글 미리보기
묵직한 보르도의 레드와인을 마실 때에는 베토벤의 교향곡을, 부르고뉴의 그랑크뤼 레드와인을 마실 때에는 모차르트의 피아노곡...음악을 함께 들어보면 어떨까? [음악이 있는 와인 이야기] 칠레 최고의 와인으로 국내에서도 인기가 높은 알마비바...
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소믈리에 기초_6주차 과제_ 드엉투히엔(22016064) 2020.10.07해당카페글 미리보기
와인을 생산한다. 그러므로 부르고뉴 지방의 와인을 네고시앙 와인(Negociant) 또는 시퍼스와인(Shippers Wine)이라고 한다...산지 샤블리(Chablis) - 샤블리는 드라이 화이트 와인으로 세계 최고의 명성을 갖고 있음. 맛이 강하고 귀족적이며 우아한...
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아름답고 진한 사랑의 느낌..와인 클래식 19곡 2020.10.02해당카페글 미리보기
묵직한 보르도의 레드와인을 마실 때에는 베토벤의 교향곡을, 부르고뉴의 그랑크뤼 레드와인을 마실 때에는 모차르트의 피아노곡...음악을 함께 들어보면 어떨까? [음악이 있는 와인 이야기] 칠레 최고의 와인으로 국내에서도 인기가 높은 알마비바...
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꼬르똥 그랑끄뤼는 왜 넓을까? 2020.09.24해당카페글 미리보기
저렴한 부르고뉴 그랑 크뤼가 되었고, 더 비극은 코르통 언덕에 접해 있지 않았다는 이유만으로 배제된 알록스 코르통, 라두와, 페르낭 베르젤레스의 1등급, 마을 단위 와인들은 자기들이 가진 퀄리티보다 (심지어 허접한 36개 그랑 크뤼 클리마보다...