카페검색 본문
카페글 본문
-
🐷자취 1년 9개월 집밥 100장🍚 2021.11.06해당카페글 미리보기
35.부추전,김치전 36.나초 37.홍합탕 홍합탕: https://youtu.be/t63aSsdvZKs 38.멜론프로슈토,과일치즈,모스카토 프로슈토:존쿡델리미트 이탈리아 프로슈토 과일치즈:램노스 메론망고치즈 모스카토:빌라 욜란다 모스카토 다스티(코스트코) 39.고등어구이...
-
알수록 맛있는 음식 이야기 1 - 차가성 지음 2021.11.01해당카페글 미리보기
하여 만들기 때문에 담백한 맛이 난다 막창순대 : ‘암뽕순대’라고도 불리며, 전남 지방에서 주로 먹는 순대. 당면이나 찹쌀과 함께 콩나물 등의 야채도 들어가나 선지가 많이 들어가며, 막창 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이다 피순대 : 전라북도...
-
알토란 봉준호셰프의 만능맛간장 잡채 2021.10.17해당카페글 미리보기
맛간장 만들기 맛간장 레시피 이외에 생강 반쪽, 대파1대를 태우듯이 구워서, 그리고 고추씨도 1큰술을 맛간 만들때 넣는다. 생강한쪽 편썰어 넣고, 대파1대를 구워서 넣는다. 만능맛간장으로 잡채 만들기 만능맛간장, 당면, 건표고, 당근, 양파, 부추 준비
-
레시피 2021.10.15해당카페글 미리보기
양념장 만들기 : 사과액 240ml에 청양고추 1개 다진것, 참기름 4스푼, 다진마늘 4스푼, 깨 2스푼을 넣어 섞어준다 썰어둔 고기에...버무린 후 센불에서 살짝 굽고, 실파 깨 뿌려 낸다 잡채 레시피 당면 500g은 7분간 삶은 후 물기를 제거해서 준비하고...
-
양념장 맛있게 만드는 법 2021.10.12해당카페글 미리보기
사용 : 부추무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고 잘...
-
양념장과 여러가지 소스들~ 2021.09.12해당카페글 미리보기
사용 : 부추무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고 잘...
-
♡__이번 추석 너무 고민하지마세요! 종갓집 며느리 친정엄마에게 배운 LA 갈비 잡채 육전 새우전 모두 알려드릴게요 2021.09.12해당카페글 미리보기
양파3개 마늘20알 대파2개 생강청2큰술추가 진간장80ml 맛간장50ml 맛술50ml 요리당50ml 매실50ml 참기름3큰술 깨3큰술 *잡채만들기* 당면20인분 간장50ml 맛간장50ml 식용유30ml 요리당60ml 깨2큰술 양파1개 당근반개 어묵5장 부추한주먹 목이버섯약간...
-
블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2021.07.03해당카페글 미리보기
무친 부추를 곁들인 요리. ⑤야생 도라지와 표고·미나리·당근·우엉·소고기 잡채, 자연건조 삼광쌀 가래떡과 스페인 듀록 순종 삼겹살 떡볶음, 돌미나리·들깻잎과 3가지 상추 쌈과 홍신애씨 집안 내림 두부쌈장. ⑥아란치니 삼계탕, 양지머리 육수를...
-
요즘 대세! 소식 vs 채식 다이어트 2021.06.28해당카페글 미리보기
떨어지게 만들기 때문에 두부, 두유, 콩고기, 청국장 등 콩으로 만든 음식을 매 끼니 반드시 섭취해야 한다. 고기가 먹고 싶을 때는 필수 아미노산과 단백질을 풍부하게 함유한 콩으로 만든 콩고기, 밀로 만든 밀고기를 적극 활용할 것을 제안한다. 소식과...
-
환절기 면역력을 높이는 약선요리5 2021.06.17해당카페글 미리보기
여성이 부추를 먹으면 영양보충 및 면역력 증진에 좋다"고 말했다. 호두는 혈액과 기혈의 순환을 좋게 한다. 조선화 원장은...해 감기를 예방한다"고 말했다. Health Recipe 4 버섯잡채 재료(4인분) 느타리버섯 100g, 팽이버섯 1봉지, 생표고버섯 8개...