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러시아-41> 황제의 찻잔 2018.09.12해당카페글 미리보기
주차장에 비비고 들어갈 틈이 없다. 한적한 대로를 따라 서쪽으로 쭈욱 차를 빼자 대형마트들도 보이고 약간 현대적인 거리가 시작되었다 1층 마트앞에 차 한대 댈 자리가 있길래 얼른 자리부터 차지했다. Frekenboken 이라고 써 있는 마트 안으로...
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러시아-41> 황제의 찻잔 2018.08.13해당카페글 미리보기
주차장에 비비고 들어갈 틈이 없다. 한적한 대로를 따라 서쪽으로 쭈욱 차를 빼자 대형마트들도 보이고 약간 현대적인 거리가 시작되었다 1층 마트앞에 차 한대 댈 자리가 있길래 얼른 자리부터 차지했다. Frekenboken 이라고 써 있는 마트 안으로...
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반찬 전문점, '지속 성장형' 창업 아이템으로 주목 2018.08.08해당카페글 미리보기
올해 ‘비비고 가정간편식’ 매출을 500억원으로 내다보고 있다. 대상 청정원도 무뼈닭발, 매운껍데기, 불막창같은 메뉴를 중심...전자렌지에 데워 먹는 '이지 쿡(easy cook)' 생선을 내놨다. 올 1~4월 매출 전년 대비 160% 매출이 증가했다. 스테이크...
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반찬 전문점, '지속 성장형' 창업 아이템으로 주목 2018.08.06해당카페글 미리보기
올해 ‘비비고 가정간편식’ 매출을 500억원으로 내다보고 있다. 대상 청정원도 무뼈닭발, 매운껍데기, 불막창같은 메뉴를 중심...전자렌지에 데워 먹는 '이지 쿡(easy cook)' 생선을 내놨다. 올 1~4월 매출 전년 대비 160% 매출이 증가했다. 스테이크...
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대한민국 물회 2018.06.30해당카페글 미리보기
강회·구이·조림 등 조리법도 다양하다. 그리고 물회가 있다. 제주 사람은 물회라면, 응당 자리물회부터 떠올린다. 제주에서...음식이어서이다. 자리돔에 대하여 자리돔은 손바닥만 한 생선이다. 연근해에 모여 산다. 자리돔은 평생 제자리를 지킨다...
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두번째 올레 4코스(2) 2018.05.24해당카페글 미리보기
눈비비고 잠에서 깬 표선바다를 만났지요 서서히 물이 빠지자 해변은 모래 백지도화지가 됩니다 사랑고백도 적어두었지요 아마도 파도는 오래도록 나의 고백을 알고 있겠지용 요렇게 저렇게 몸모양 셔터앞에 추억을 만들어 둡니다 게하사장님 정성으로...
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두번째 올레를 걷다-4코스(2) 2018.05.24해당카페글 미리보기
눈비비고 잠에서 깬 표선바다를 만났지요 서서히 물이 빠지자 해변은 모래 백지도화지가 됩니다 사랑고백도 적어두었지요 아마도 파도는 오래도록 나의 고백을 알고 있겠지용 요렇게 저렇게 몸모양 셔터앞에 추억을 만들어 둡니다 게하사장님 정성으로...
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명태의 다른 이름? 동태, 북어, 생태, 코다리 너넨 누구냐? 2018.01.05해당카페글 미리보기
있다. 생선 살이 단단하여 푸석한 식감이 특징이며 주로 국물 요리에 사용한다. 동태 요리 추천 - 동태탕 살아있는 생태와 달리 얼린 명태를 사용해 조리하는 동태탕. 부드러운 생태와 달리 살짝 푸석한 식감이 있는 동태는 비교적 저렴한 가격에 즐길 수...
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겨울에 취약한 당신을 위한 제철음식 처방전 2017.11.24해당카페글 미리보기
푸른생선에 많은 불포화지방산 DHA, EPA를 다량 섭취할 수 있다. 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 효과적이다. 비타민 E 함량도 높아 노화 예방에도 도움을 준다. 그 자체로 초고추장에 찍어 먹거나 미역, 김 등에 싸서 먹는다. 확대 보기 낙지 - 100...
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고혈압 관련... 2017.09.07해당카페글 미리보기
많아 생선 비린내를 없애주고 면역력 증진에 효과적이다. 레몬도 비타민 C가 많아 같은 효과를 낸다. 고등어구이의 탄 부분에 들어있는 발암 물질도 없애준다. 4. 배 예로부터 기침에 좋은 과일로 잘 알려져 있다. 환절기에 배를 찾는 사람이 많은 이유다...