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서정미선생님의 <각종 떡 시연>참관기 - 대두식품 떡 세미나에서... 2016.10.21해당카페글 미리보기
만들어 케잌시트에 얹는 요령을 시연해주셨다.많은 정성을 정성을 쏟는 작업이고, 매우 화려하고 아름다운 작품이라서 선물 받는...있다. 이렇게 해서 대두식품에서 행해진 서정미선생님의 각종 떡 시연 세미나는 끝이났다. 마치고 귀가할때 시연했던 떡들...
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160806 알타보이즈 막공 서포트 후기 2016.08.10해당카페글 미리보기
스티커도 너무 이쁘게 제작되어 전달해드렸습니다- 빚은 떡세트는, 알타보이즈 공연장 뿐만아니라- 배우님이 소속되신 더 퀸AMC...공연이 들어가기 전- 알타보이즈 공연장에 전달하였습니다 :) 짜잔- 막공기념 케이크! 너무 이쁘죠? 개인적으로 디제이...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
섞어 빚은 술이여 데워서도 먹고 차게도 먹고.... 한약재 맛이 나지만 달달해! 비유하자면 쌍화탕같이? 약간 쌍화탕 좋아하는 여시들 중 모주 싫어하는 여시들은 거의 없다고 보면 되지 그렇지 애기는 초딩입맛 쪽은 아니라서 쥰나게 맛있었다....ㅋ(담배...
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궁녀의 임무 2016.07.03해당카페글 미리보기
커피와 케이크도 매우 즐기게 되었다. 당시 러시아어 통역관이었던 김홍육(金鴻陸)은 시베리아 지방에서 유랑하던 김종호(金鍾浩)를 서양요리 숙수로 불러들여 서양음식을 맛있게 만들어 바치곤 했다. 고종과 순종은 특히 생선 푸라이를 즐기셨다. 빵은...
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녹차음식 2016.06.29해당카페글 미리보기
둥글게 빚은 다음 가운데에 소를 넣어 빚는다. 4. 시루에 젖은 베보자기를 깔고 3번의 송편을 푹 쪄낸다. (녹차송편은 빨리 굳지 않고 쉬 상하지 않는다) ● 녹차 인절미 *재료 : 찹쌀 10 컵, 소금 2 큰술, 찻잎 30g 1. 찹쌀은 잘 씻어 충분히 불린다. 2...
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[과제6-3] 금 3반 6조 13012126 송하연 2016.06.18해당카페글 미리보기
둥글게 빚은 다음 가운데에 소를 넣어 빚는다. 4. 시루에 젖은 베보자기를 깔고 3번의 송편을 푹 쪄낸다. (녹차송편은 빨리 굳지 않고 쉬 상하지 않는다) ● 녹차 인절미 *재료 : 찹쌀 10 컵, 소금 2 큰술, 찻잎 30g 1. 찹쌀은 잘 씻어 충분히 불린다. 2...
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[제주도] GEO-Food 2016.06.18해당카페글 미리보기
모양으로 빚은 뒤 삶은 다음 고물을 묻힌 제주 지방의 향토 떡이다. 이곳에서는 오메기떡을 토스트 속에 넣어 만든 오메기떡 토스트를 맛볼 수 있다. 점성이 낮아 폭발할 때 우유처럼 넓게 퍼지는 파호이호이 용암(일명 빌레 용암)을 표현한 것으로, 수제...
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"생일 이야기" 2016.06.06해당카페글 미리보기
각종 아내가 손수 장만한 음식들 그런데 특별히 올해는 "쫄깃 앙금플라워" hand made라는 상호를 걸고 쌀과 팥 앙금으로 빚은 떡 케이크를 생산하는 점포를 open한 딸냄이가 직접 예쁘게 빚어 만들어 온 케이크와 또한 올해 1월2일 날 태어난 흔히들 말...
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제주를 담다, 제주를 닮다 지오푸드 2016.06.01해당카페글 미리보기
모양으로 빚은 뒤 삶은 다음 고물을 묻힌 제주 지방의 향토 떡이다. 이곳에서는 오메기떡을 토스트 속에 넣어 만든 오메기떡 토스트를 맛볼 수 있다. 점성이 낮아 폭발할 때 우유처럼 넓게 퍼지는 파호이호이 용암(일명 빌레 용암)을 표현한 것으로, 수제...