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# 2021년 3월 9일 신문브리핑 # 2021.03.09해당카페글 미리보기
280명분이 냉장고 고장에 따른 적정 보관 온도를 초과로 폐기 위기에 처했다고함 3. '임산부 배려석'에 임산부가 아닌 다른 사람이 앉아 있다는 민원이 매달 700건을 넘고 있다고함 4. 전북 익산시 주현동 105-27의 옛 일본인 농장 사무실 지하에 ‘1400억...
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신문/뉴스 브리핑(2021년 3월 9일) 2021.03.09해당카페글 미리보기
280명분이 냉장고 고장에 따른 적정 보관 온도를 초과로 폐기 위기에 처했다고함 4. '임산부 배려석'에 임산부가 아닌 다른 사람이 앉아 있다는 민원이 매달 700건을 넘고 있다고함 5. 전북 익산시 주현동 105-27의 옛 일본인 농장 사무실 지하에 ‘1400억...
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[식품 유통기한에 관한 궁금증 5가지] 2021.02.28해당카페글 미리보기
집에서 냉장고에 적절히 보관한 식품은 위 기한이 다소 지나도 먹는 데 아무 문제가 없다. 그럼 폐기 여부는 어떻게 결정할까...질감이 변하기 때문이다. 요리방식도 도움이 된다. 적정 온도 이상으로 가열하여 조리하면 혹시 있을지 모를 대장균...
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식품 유통기간에 대한 궁금증 2021.02.27해당카페글 미리보기
집에서 냉장고에 적절히 보관한 식품은 위 기한이 다소 지나도 먹는 데 아무 문제가 없다. 그럼 폐기 여부는 어떻게 결정할까...질감이 변하기 때문이다. 요리방식도 도움이 된다. 적정 온도 이상으로 가열하여 조리하면 혹시 있을지 모를 대장균...
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냉장고 속 풍수지리 2021.02.07해당카페글 미리보기
식품을 넣어두기만 하면 안전하다는 생각입니다. 냉장고는 적정온도를 유지해 세균의 번식을 늦춰주는 가전기기일뿐 세균을 번식...온도가 다르기 때문입니다. 냉장실이든 냉동실이든 문쪽은 안쪽보다 온도가 높고 자주 여닫는 문 때문에 온도 변화도...
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냉장고 속 풍수지리 2021.02.07해당카페글 미리보기
식품을 넣어두기만 하면 안전하다는 생각입니다. 냉장고는 적정온도를 유지해 세균의 번식을 늦춰주는 가전기기일뿐 세균을 번식...온도가 다르기 때문입니다. 냉장실이든 냉동실이든 문쪽은 안쪽보다 온도가 높고 자주 여닫는 문 때문에 온도 변화도...
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김치냉장고 선택법 2021.02.06해당카페글 미리보기
생선을 냉동실에 꽁꽁 얼렸다가 사용할 경우 해동 과정에서 조직이 파괴되면서 본연의 맛이 사라지곤 한다. 김치냉장고에는 냉동이 아닌 약 2℃ 정도로 저온 보관이 가능하기 때문에, 육류와 생선을 보관하면 저온 숙성을 통해 오히려 식감이 부드러워지고...
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휴대폰 상식 - 알고보면 쉬운 휴대폰 상식 2021.01.22해당카페글 미리보기
싸서 냉장고 냉동실에 24시간 정도 얼리면 새 것처럼 성능이 부활됩니다 왜 그런고하니 극저온 상태에서 전해 물질들이 자기자리로 되돌아 가려는 성질 있기 때문입니다 특히 오래된 것일수록 효과가 100% 아니 200% 나타납니다 너무 자주 하는 것 보다...
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한눈에 쏙 들여다보는 식재료 유통기한 꿀팁! (유통기한 읽는 방법) 2021.01.13해당카페글 미리보기
1년(미개봉) 냉장고 속 수납하기 냉장고 속 위치마다 온도가 조금씩 다르다. 재료의 특성에 따라 냉장고 속에 적정한 수납 위치...염려가 있는 식재료는 두지 않는 것이 좋다. 반면 냉동실은 온도가 매우 낮고 냉장실보다 문을 여는 횟수가 적기 때문에...
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휴대폰 상식 - 알고보면 쉬운 휴대폰 상식 2021.01.11해당카페글 미리보기
싸서 냉장고 냉동실에 24시간 정도 얼리면 새 것처럼 성능이 부활됩니다 왜 그런고하니 극저온 상태에서 전해 물질들이 자기자리로 되돌아 가려는 성질 있기 때문입니다 특히 오래된 것일수록 효과가 100% 아니 200% 나타납니다 너무 자주 하는 것 보다...