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당신이 먹는 것이 바로 당신이다.. 2008.02.07해당카페글 미리보기
조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있음 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) 간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 된 장-된장은 대부분 문제없으며, 미화합동, 친환경매장등의 재래된장 가능하지만 확인...
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채식을 시작하는 회원님을 위한 기본 지침 2007.11.14해당카페글 미리보기
조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있으며 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) ㆍ간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 ㆍ된 장-미화합동 가능하고 유기농매장등의 재래된장 대부분 가능하지만 확인 요함...
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채식을 처음 시작하는 분을 위한 채식실천요령 2007.10.30해당카페글 미리보기
조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있으며 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) 간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 된 장-미화합동 가능하고 유기농매장등의 재래된장 대부분 가능하지만 확인 요함 쌈...
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이슬이네 맛간장 만드는 법~ 2007.10.19해당카페글 미리보기
설탕 2컵, 백설탕 1컵, 야채즙 1컵, 맛술 1컵, 청주 1컵 또는 황설탕 3컵 야채즙 : 표고버섯, 생강약간, 마늘, 다시마, 양파, 인삼 양조간장은 샘표간장 501 또는 701 이 맛있어요 ^^ 가격면에서 조금 망설일 수도 있지만 맛간장 만들때만큼은 꼭 추천...
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이슬이네 맛간장 만드는 법~ 2007.10.19해당카페글 미리보기
설탕 2컵, 백설탕 1컵, 야채즙 1컵, 맛술 1컵, 청주 1컵 또는 황설탕 3컵 야채즙 : 표고버섯, 생강약간, 마늘, 다시마, 양파, 인삼 양조간장은 샘표간장 501 또는 701 이 맛있어요 ^^ 가격면에서 조금 망설일 수도 있지만 맛간장 만들때만큼은 꼭 추천...
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채식을 처음 시작 하신다면.... 2007.05.13해당카페글 미리보기
조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있으며 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) 간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 된 장-미화합동 가능하고 유기농매장등의 재래된장 대부분 가능하지만 확인 요함 쌈...
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채식 첫걸음 2007.04.22해당카페글 미리보기
조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있음 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) 간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 된 장-된장은 대부분 문제없으며, 미화합동, 친환경매장등의 재래된장 가능하지만 확인...
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시판간장 꼼꼼 비교 2007.01.08해당카페글 미리보기
경상도에서 배달시켜 먹는다. 일상적으로 사서 쓰는 간장은 샘표의 701 간장. 1_진간장 3큰술, 설탕·참기름 2작은술씩, 식초 1...다음 소스를 뿌려 낸다. 1_701 간장 조림이나 불고기에 6개월간 자연숙성시킨 양조간장. 조림이나 불고기 할 때 즐겨 쓴다...
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석재이모 둘째이모 보세용~~~ 2006.10.30해당카페글 미리보기
캔=5개 순창고추장-2개 -고추참치캔=5개 옛날미역=5개 (20인분) -동원꽁치캔=5개 크린랩= (큰거) 3개 (작은거) 2개 -샘표양조간장701 (1리터)=5개 볶은참깨=5개 -헤이즐럿원두커피 (갈아서)=1봉지 카레(약간매운맛)=10개 -고구마 (3k)=2박스 건새우=적당히...
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육포 만들기 2006.04.30해당카페글 미리보기
면포에 짭니다. 5.(4)물에 고기를 재워둡니다.(많이 주물러서 재웁니다.) 여름에는 1시간 겨울에는 2시간 6.양념 701샘표 양조간장190CC(4/3C), 흑설탕3/1C, 꿀2TS, 후추약간 냄비에 저어가며 끓입니다. (끓어 오르면 넘치니까 끓으면 바로 불을 끕니다...