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①천연조미료 ②무얇게 양배추 ③야채육수 ④다시마간장 ⑤짠집장 ⑥맛간장 2022.04.26해당카페글 미리보기
시금치 버섯샐러드 ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ⑬ ⑭ ⑮ ①천연조미료멸치200 먹새우100 건표고100덖어 분말 ②무얇게 양배추 양파1/2 연근...육수 물900 양파350 파흰부분1대 생강30 으깬마늘80 생표고80(건표고40)다시마 사방10센치1장 홍건고추4개 통후추 샐러리...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
김치전 비지+김치+땅콩가루 ( 당근채길게 3분(냉동보관)쪄 으깬두부300물기 짜 참치액1 들깨2섞어 쌀종이 싸 지진다 모든야채...당근 우엉 비트 4분찌고 그위 단호박 브러 커리 양베추 생표고 줄기콩 호박3분찌고 파 가지3분모두10분찐다 양파100드레싱...
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4.21일 배송세트메뉴 2022.04.19해당카페글 미리보기
작성전 반드시 새글(당일 새글만 인정/판매글 2개 작성시에는 일반 새글도 2개 이어야 함) 1건이상을 작성해주시고 판매완료시 말머리를 꼭 판매완료로 변경해주세요(2020년 11월부터는 2회 위반시 판매중지 및 판매자격 취소) ※ 효사모 카페에 새글 1개...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
때 버섯 가ㅏㄱ봄나물넣어도 좋다 돼지목살500①2,5센치 깍둑 양파1강판갈아 양송이100앏게 올리브오일3 버터15 밀가루 간장1 닭육수1컵 후추소금 ②팬올리브2 양면 골고루 잔칼질구워 썬양파 버터15 올리브1볶은후 간장 밀가루15볶아 닭육수 추가 농도...
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월정사 탐방(3) - 공양간 참관 2022.04.13해당카페글 미리보기
오래전, 사찰음식을 배우고 또 작년부터 조계사 향적세계에서 실시하는 사찰음식 초급반에 입문하여 수료를 하고 중급반을 마치게 되었지요. 처음 시작할 때의 목표는 고급반까지 마치고 자격증을 따는 거였는데, 하다보니 체력도 딸리고, 시간도 모자라...
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22년도 4월 2주 식단표 2022.04.07해당카페글 미리보기
무침 단무지무침 해파리냉채 오이양파무침 애호박전 과일샐러드 취된장무침 방풍나물 시금치나물 취나물 두룹초회 쑥갓나물 생표고버섯볶음 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 유동식 흰깨죽 새우죽 낙지죽 흑임자죽 단호박...
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22년도 4월 1주 식단표 2022.04.01해당카페글 미리보기
구이 갈치구이 소불고기 오리불고기 닭감자볶음 돈야채불고기 메추리알장조림 자반무침 해파리냉채 홍어회무침 부추겉절이 버섯맛살전 오이양파무침 숙주나물 토란대나물 시금치나물 취나물 머위순된장무침 브로콜리나물 생표고버섯볶음 배추김치 무생채...
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22년도 3월 5주 식단표 2022.03.29해당카페글 미리보기
세발나물 생표고버섯볶음 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 무생채 배추김치 배추김치 유동식 흰깨죽 새우죽 낙지죽 흑임자...잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 북어국 청국장 만두국 콩나물국 북어국 육개장 소고기미역국 육전 고등어무조림 명태전...
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표고버섯 종균 넣기 2022.03.26해당카페글 미리보기
되도록 생표고를 직접 햇볕에 말려 쓰도록 한다. 요즘엔 전기로 말린 것이 많아서 약효가 많이 떨어진다. 잘 말린 표고버섯을 한 개 준비했으면 채처럼 썰어서 적당량의 물을 붓고 끓여서 마시면 된다. 이때 설탕이나 꿀을 조금 타면 훨씬 마시기 편하다...
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골다공증 예방에 좋은 칼슘 비타민 D가 많은 음식 2022.03.14해당카페글 미리보기
때문에 생표고버섯에는 거의 들어 있지 않다 시중에서 파는 말린 표고버섯은 인공조명으로 건조시키는 경우가 ㅁ낳이 비타민D가 거의 없으므로 생표교버섯을 구입해 집에서 직접 햇볕에 말리는것이 좋다. (100g기준 4.00mg) 다이어트 : 지방이 낮고 식이...