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◆(서울연가)을지면옥·우래옥·양미옥… 2023.06.11해당카페글 미리보기
맛이 최고라는 믿음에 사부님은 반드시 을지면옥 물냉면만 고집하셨다. 사부이신 신 전문님은 특이한 방법으로 물냉면을 드신다. 삶은 계란 반쪽이 냉면 고명으로 딸려 나오는데 계란 노른자를 젓가락으로 정성껏 으깨서 국물과 잘 섞는다. 그래야만 국물...
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여름나기를 위한 서울 아이스 핸드드립 카페 4 2023.06.05해당카페글 미리보기
위한 서울 아이스 핸드드립 카페 4 디에디트 2023. 5. 31. 안녕, 나는 커피를 마시고, 아이스 커피도 사랑하는 심재범이다. 언제...철 더위를 가라 앉히는데에는 얼음 가득한 아이스커피가 최고다. 이번에는 새로운 뉴웨이브 스페셜티 브루잉(핸드드립...
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◆(서울연가)을지면옥·우래옥·양미옥… 2023.06.04해당카페글 미리보기
맛이 최고라는 믿음에 사부님은 반드시 을지면옥 물냉면만 고집하셨다. 사부이신 신 전문님은 특이한 방법으로 물냉면을 드신다. 삶은 계란 반쪽이 냉면 고명으로 딸려 나오는데 계란 노른자를 젓가락으로 정성껏 으깨서 국물과 잘 섞는다. 그래야만 국물...
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풍류와 색향(色鄕), 진주(晉州) 2023.05.30해당카페글 미리보기
출입하는 최고등급의 관기로서 얼마전에 인기리에 방영한 '대장금'과 같은 의녀를 말한다. 현대적 표현으로 탈렌트.영화배우에 해당된다. 이패 : 지방 관아에 속해있는 기녀다. 춘향전에 나오는 대로 관리나 선비,양반자제가 주 고객이다. 요즘말로하면...
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풍류와 색향ㅡ진주ㅡ오비 최이락ㅡ고려대 펑생교육원 교수 2023.05.29해당카페글 미리보기
출입하는 최고등급의 관기로서 얼마전에 인기리에 방영한 '대장금'과 같은 의녀를 말한다. 현대적 표현으로 탈렌트.영화배우에 해당된다. 이패 : 지방 관아에 속해있는 기녀다. 춘향전에 나오는 대로 관리나 선비,양반자제가 주 고객이다. 요즘말로하면...
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'여기가 진짜’ 어르신 핫플 5 5/21 2023.05.21해당카페글 미리보기
집밥이 최고라는 어르신들도 엄지를 치켜세우는 어르신들이 인정한 맛집 5곳을 소개한다. 1. 이미 어르신들로 검증된 찐 맛집 동대문 '왕벌집' _ nurori_님의 인스타그램 _ nurori_님의 인스타그램 레트로 감성이 아닌 찐 레트로 그 자체인 맛집 동대문...
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평양냉면 신흥맛집 BEST 2023.05.21해당카페글 미리보기
코엑스의 최고 맛집으로 꼽히며 인기가 높아져 웨이팅 없니는 방문이 힘들 정도. 제주 광평마을에서 자란 메밀과 한우로 만든 순...식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동냉면’이 별미다. 돔베고기를 주문하면 알싸하면서도 중독성 있는 맛...
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전국 맛집 총정리 2023.05.19해당카페글 미리보기
삼성동맛집 / 선릉맛집] 평가옥 - 서울사람과 부산사람의 평양냉면 비교체험기 2. [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집] 원조...맛집 / 신사동맛집] 황태골 - 담백한 간장게장과 최고의 황태국 [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집 / 가로수길맛집] 홍대...
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전국 맛집 총정리 2023.05.14해당카페글 미리보기
삼성동맛집 / 선릉맛집] 평가옥 - 서울사람과 부산사람의 평양냉면 비교체험기 2. [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집] 원조...맛집 / 신사동맛집] 황태골 - 담백한 간장게장과 최고의 황태국 [서울맛집 / 강남구맛집 / 신사동맛집 / 가로수길맛집] 홍대...
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봄, 역시나~ 2023.05.07해당카페글 미리보기
중에 최고의 부위로 꼽는 우네, 또 그 중에 신선해야 물 수 있는 生우네... 크리미하고 고소한 그 육향도 버거운데 저 해삼내장...받을끼다 시험때매 부산 내리 온 조카 넘캉 서울에 잘 없을 진주냉면으로 점슴 항그륵~ 전라도 할매하고의 여행에 동참...