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큰비가 지나간 밭 풍경 2021.08.27해당카페글 미리보기
올라가서 그라인더로 잘라 달챙이 만들어서 내가 긁었다. 옛날 어머니께서 가마솥에 밥지어 퍼내고 놋수저로 누렁지 긁어 긴세월동안 놋수저 한쪽면이 달아버린 그것을 달챙이라고 했다. 밥 앉힐때 기름 한방울 솥바닥에 두르면 누렁지가 저질로...
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큰비가 지나간 밭 풍경 2021.08.27해당카페글 미리보기
올라가서 그라인더로 잘라 달챙이 만들어서 내가 긁었다. 옛날 어머니께서 가마솥에 밥지어 퍼내고 놋수저로 누렁지 긁어 긴세월동안 놋수저 한쪽면이 달아버린 그것을 달챙이라고 했다. 밥 앉힐때 기름 한방울 솥바닥에 두르면 누렁지가 저질로...
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큰비가 지나간 밭 풍경 2021.08.27해당카페글 미리보기
올라가서 그라인더로 잘라 달챙이 만들어서 내가 긁었다. 옛날 어머니께서 가마솥에 밥지어 퍼내고 놋수저로 누렁지 긁어 긴세월동안 놋수저 한쪽면이 달아버린 그것을 달챙이라고 했다. 밥 앉힐때 기름 한방울 솥바닥에 두르면 누렁지가 저질로...
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실수가 많은 토요일 - 부상에 내상까지 - 신토불이 가수 신미래 님 2021.08.14해당카페글 미리보기
넣고 소금과 간장만 넣고 3분 정도 달달 볶은 다음 불을 껐습니다. (타지 않도로 물을 조금 넣음) 불을 끄고 2분 정도 식힌 후 다진풋고추와 갖은양념을 넣고 그냥 볶듯이 후라이팬에서 그대로 섞어주었습니다. 막내동생이 있기에 맛을 보라고 하였습니다...
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쭈꾸미 샐러드 2021.08.01해당카페글 미리보기
간마늘 40g, 레몬즙 5g, 후추 0.5g, 사과 20g, 양파 20g, 소금 6g ▷재료 준비 1. 양상추, 로메인, 롤랄로사는 세척해 한입크기...소금물에 데쳐 찬물에 식힌다 5. 드레싱재료 사과와 양파는 그라인더로 갈아 준비한다 6. 드레싱의 모든 재료는 고르게...
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전립선암에서 민들레 뿌리와 레몬 그라스 추출물의 효과 2021.07.08해당카페글 미리보기
커피 그라인더를 사용하여 미세 분말로 분쇄되었습니다. 분말을 100 % 무수 에탄올 (잎 분말 1g 내지 무수 에탄올 10mL)에서 밤새 실온에서 추출 하였다. 추출액을 0.45로 진공 여과에 이어 P8 굵은 필터 중력 여과를 통해 여과시키고 μ의 m 필터...
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어남댁 또치닭 레시피 2021.05.29해당카페글 미리보기
1. 닭다리살 정육 500g에 우유 가득, 가람마살라 1T, 소금 0.5T, 설탕 2T를 넣어 염지해둔다. 2. 스텐팬에 1의 염지닭을(껍질...마늘 1T, 크러쉬드페퍼 1T를 넣어 섞어준다. ※ 다짐마늘은 치즈그라인더에 통마늘을 갈아주는 것이 좋습니다! 4. 이후...
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2021년5월13일 辛酉日 [辛金의 체용] 받아쓰기 2021.05.13해당카페글 미리보기
관계에서 차별화 하는 것 과거에는 후추를 뿌리기 현재는 그라인더(페퍼밀)을 사용하는 모습 戊土 타와의 비교 평가, 분별력...사람에게는 이렇게 대하고 저 사람에게는 저렇게 대한다. 소금/설탕/미원 구분하는 통→분별을 이야기함 (戊土-구분, 壬水...