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천연 민간 치료약재 2023.07.29해당카페글 미리보기
꼭지 자른다음 썬다. 쑥, 익모초는 아예 지상부만 쓰니까 뿌리를 잘라내고 두충, 후박은 나무 껍질만 쓴다. 소나무 겉껍질 긁어내고 속껍질(송쿠, 송키)만 태워서 재로 만들면...잘 아물지 않는 종기에 특효다. (새살 돋는다) 감초-해독약, 맛은 달고 성질...
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산야초 월(月)별 채취하는 시기 2023.07.26해당카페글 미리보기
뿌리째), 화살나무(새순.홑잎) 달래(전초/뿌리째), 미나리, 소나무(화분), 호장근(춘분 1주일 전후/ 줄기) 중순 띠(이삭), 방풍...새순), 원추리(새순/나물), 벚꽃(겹벚꽃), 돌나물, 황벽나무(속껍질) 말 가죽나무순(참중나무순), 고사리(새순), 고비(새순...
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소나무 2023.07.23해당카페글 미리보기
매정하게 가져가는 걸 보고 어린 나는 겁에 질려 숨기도 했다. 허기진 어느 봄날, 할머니가 뒷산에서 꺾어온 소나무 가지의 겉껍질을 벗기고 속껍질을 먹여주셨다. 쫀득쫀득한 맛이 일품이었다. 송기(松肌)라 하여 산골 아이들에게 좋은 간식거리가 되었다...
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소나무를 찾아서...... 2023.07.17해당카페글 미리보기
어린시절 보리고개 송기떡 (소나무 속껍질을 벗겨서 만든 떡)으로 허기진 배를 면하기도 했고, 솔잎 떨어진 깔비가 땔감으로도 일품이었습니다. 뿐만 아니라 초등학교 때 솔방울을 주워 난로불을 피우기도 했읍니다. 소나무는 늘 푸르고 눈비 모진 바람...
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한민족과 함께 한 소나무 2023.07.16해당카페글 미리보기
에 고려의 송연먹이 뛰어나다는 기록이 있다. 옛날 봄철에 먹을 것이 부족하면 들나물을 뜯어 먹고 살았다. 물이 오른 소나무 속껍질을 빻아 송기떡을 만들어 먹었다. 솔잎과 송화가루, 송이버섯은 건강식품이다. 조상들은 비상시에 솔잎가루를 느릅나무...
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잣나무와 잣 2023.07.15해당카페글 미리보기
나는 소나무 종류를 합쳐서 잣나무류라고 말하는데, 우리나라에서 자라는 잣나무로는 잣나무, 눈잣나무, 섬잣나무, 아메리카에서 건너온 스트로브잣나무(미국오엽송)의 4종이 있다. 눈잣나무는 잎이 짧고 7센티미터를 넘지 못한다. 우리나라 설악산 대청봉...
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종려나무 2023.07.15해당카페글 미리보기
뿌리속껍질, 호퇴자뿌리(보리수나무뿌리)를 각각 적당량 달여서 환부에 끼얹어 씻는다. 찌꺼기는 짓찧어서 바른다. [호남약물지] 23, 나력(瘰癧: 경부 임파선 결핵) 종려나무뿌리, 산반자(算盤子: 대극과 식물 'Glochidion puberum L. Hutch')뿌리, 오구...
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삘기, 송기 ~ 2023.07.14해당카페글 미리보기
삘기 - 띠의 새로 돋아나는 순 송기 - 소나무의 어린 가지의 속껍질 어린 시절 흔히 사용하던 사라진 말이다. 들에 소를 끌고 나가 소를 먹이고 꼴을 베고 돌아오면서 삘기를 뽑아 씹었던 추억, 송기에 밀가루나 쌀가루를 섞어 쪄서 떡을 만들어 먹었던...
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보릿고개 2023.07.10해당카페글 미리보기
칡뿌리나 냉이를 캐거나 쑥을 뜯어 죽을 쒀서 먹었다. 나무 껍질 가운데에서는 주로 소나무 껍질을 많이 먹었다. 이 소나무 껍질을 송피라고 불렀다. 소나무의 연한 속껍질을 벗겨 삶거나 하여 부드럽게 만들어 먹었다. ‘똥구멍이 찢어지게 가난하다...
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창세기 초목 2023.07.09해당카페글 미리보기
그 속껍질은 구석구석까지 들어가서 그 씨를 부수고 먹게 됩니다. ※ 육신에 속한 것은 버리고 그 속에 감추인 진리를 찾을 때에 그 껍데기가 단단하여 성령으로 하지 않고는 아무도 알 수가 없고 구석구석까지 깊이 찾아 먹을 때에 오묘한 참 맛을 알게...