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와인애호가 설레게 하는 신흥 강자, 루마니아 와인 만나보세요 2023.03.13해당카페글 미리보기
루마니아의 포도밭도 황폐화된다. 이후 루마니아에서도 포도밭을 갈아엎으며 메를로, 카베르네 소비뇽, 시라, 말벡, 샤르도네, 소비뇽 블랑 등 전세계적으로 많이 사용하는 국제 품종들을 식재하기 시작한다. 소비에트 연방의 그늘을 벗어나자 좋은 토질에...
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빼꼼 내미는 봄내음...‘계절의 여왕’ 영접할 와인은? [전형민의 와인프릭] 2023.03.04해당카페글 미리보기
풋풋한 뉘앙스가 마치 봄을 연상케 하는 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)입니다. 햇빝을 받고 있는 소비뇽 블랑 포도 과실. 봄을 빼닮은 향과 맛으로 세계적인 인기를 끌고 있다. 사바냥의 후손, 까베르네 소비뇽의 부모 소비뇽 블랑은 프랑스 보르도 기원의...
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간단한 파티에 어울리는 커클랜드 시그내처 와인 5종 2023.02.23해당카페글 미리보기
매우 좋은 궁합을 보인다. 초장 대신 레몬을 살짝 뿌린 생굴과 함께 이 와인을 즐겨보자. 3. 커클랜드 시그니처 말보로 소비뇽 블랑: 뉴질랜드산 와인은 해산물과의 조합에서 끝판왕이다. 구운 생선이나 생선회는 물론, 온갖 갑각류와도 잘 어울린다...
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코스트코의 OEM 와인, 커클랜드 시그내처 시리즈에 대해서 2023.02.23해당카페글 미리보기
커클랜드 시그내처 프레스코(이태리 발포성 와인) 커클랜드 시그내처 프레스코 로제(이태리) 커클랜드 시그내처 말보로 소비뇽 블랑(뉴질랜드) 커클랜드 시그내처 프리울리 피노 그리지오(이태리) 1월 -커클랜드 시그내처 보르도 수피리어(프랑스...
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말보르 쇼비뇽 블랑 MARLBOROUGH sauvignon blanc 2023.02.22해당카페글 미리보기
오늘, 이 와인 어때요? 오늘이 와인 말보르 쇼비뇽 블랑 쇼비뇽 블랑의 나라, 뉴질랜드. 그 중에서도 말보르 지방의 이 와인은 이미 알만한 분들은 모두 알고 있는 클래식한 와인이죠. 산뜻하면서도 청아한 탄산감이 일품인 말보르 쇼비뇽 블랑...
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내 안의 새3. - 손 숙 2023.02.22해당카페글 미리보기
미국 캘리포니아산인 샤토 몬텔레나 에스테이터 카메르네 소비뇽 2005년산이었고, 백포도주는 피터마이클의 라프레미디 소비뇽 블랑 2006년산이었답니다.” “그래? 넌 어려운 와인 이름을 잘도 외는군.” “제가 원래 와인에 대해 취미가 있잖아요...
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남아프리카 와인이 와인 컬렉션에 꼭 추가되어야 하는 이유: 최고의 와인 8개를 선택합니다. 2023.02.11해당카페글 미리보기
띕니다. Stellenbosch는 케이프 보르도 블렌드로 유명하고 Swartland는 올드 바인 시라와 슈냉 블랑으로 유명합니다. Elgin과 Constantia는 시원하고 소비뇽 블랑에 이상적이며 Hemel-en-Aarde는 뛰어난 피노 누아와 샤르도네를 생산합니다. 스텔렌보쉬의...
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간단한 파티에 어울리는 커클랜드 시그내처 와인 5종 2023.01.29해당카페글 미리보기
매우 좋은 궁합을 보인다. 초장 대신 레몬을 살짝 뿌린 생굴과 함께 이 와인을 즐겨보자. 3. 커클랜드 시그니처 말보로 소비뇽 블랑: 뉴질랜드산 와인은 해산물과의 조합에서 끝판왕이다. 구운 생선이나 생선회는 물론, 온갖 갑각류와도 잘 어울린다...
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코스트코의 OEM 와인, 커클랜드 시그내처 시리즈에 대해서 2023.01.29해당카페글 미리보기
커클랜드 시그내처 프레스코(이태리 발포성 와인) 커클랜드 시그내처 프레스코 로제(이태리) 커클랜드 시그내처 말보로 소비뇽 블랑(뉴질랜드) 커클랜드 시그내처 프리울리 피노 그리지오(이태리) 1월 -커클랜드 시그내처 보르도 수피리어(프랑스...
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빨간 뻘낙지♡ 2023.01.29해당카페글 미리보기
젖갈을 올려서 먹는데 진짜 맛집이네요~~~♡ 한 쌈 가득~~♡ 우낙탕탕이는 화이트 와인과~~♡ 토후 말버로 외누아 아와 쇼비뇽블랑 뉴질랜드 최초로 마오리족이 설립한 와이너리 자연이 마오리족에게 와인 만들 권리를 줬다는 이유로 친환경 농법을 사용...