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채소 재배의 실제 2013.04.16해당카페글 미리보기
그 시기를 지키는 것 이 중요하다. 파종 에 앞서 썩을 염펴가 있는 콩은 빼고 껍질이 단단한 종류나 발 아 율 이 낮은 것은 파종 전날 물에 담가 물을 흡수시키면 싹트기가 빨라지며 발아율도 높아진다. ○ 햇볕을 좋아하는 정도를 파악해야 한다 강한...
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한식날 이야기 2013.04.11해당카페글 미리보기
마지막에 실파를 넣고 한소큼 끓인다. ●개사초 자손들이 저마다 조상의 산소를 찾아 높고 큰 은덕을 추모하며 제사지낸다. 조상...어느 해나 청명절 바로 다음날이거나 같은 날에 든다. 이때는 양력 4월 5, 6일쯤으로 나무심기에 알맞은 시기이다. 우리...
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이윤구 옹의 실용농법 이야기: 중부지방 시설하우스 재배 중심 2013.03.01해당카페글 미리보기
제거 시기는 따질 때 햇빛투광 조건 보다 보온이 우선하는 경우가 많다. 그러니 최대한 늦게 제거하라. 하우스의 본질은 보온이다. 보온에 최선을 다하라! 오이 같은 경우 탄소동화작용 양분을 낮에는 잎에 지니고 있다가 밤사이에 열매로 이동한다. 즉...
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이윤구 옹의 실용농법 이야기: 중부지방 시설하우스 재배 중심 2013.02.28해당카페글 미리보기
제거 시기는 따질 때 햇빛투광 조건 보다 보온이 우선하는 경우가 많다. 그러니 최대한 늦게 제거하라. 하우스의 본질은 보온이다. 보온에 최선을 다하라! 오이 같은 경우 탄소동화작용 양분을 낮에는 잎에 지니고 있다가 밤사이에 열매로 이동한다. 즉...
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김치 이야기(종류별) 2013.02.07해당카페글 미리보기
파장아찌, 실파장아찌, 고추장아찌, 풋고추장아찌무침, 풋고추장아찌, 고춧잎장아찌, 고추고추장장아찌, 고추간장장아찌, 양파장아찌, 토란장아찌, 토란대장아찌, 깻잎장아찌, 갓장아찌, 도라지장아찌, 산초장아찌, 노각장아찌, 송이장아찌, 더덕장아찌...
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텃밭 채소 가꾸기 2013.01.17해당카페글 미리보기
그 시기를 지키는 것 이 중요하다. 파종 에 앞서 썩을 염펴가 있는 콩은 빼고 껍질이 단단한 종류나 발 아 율 이 낮은 것은 파종 전날 물에 담가 물을 흡수시키면 싹트기가 빨라지며 발아율도 높아진다. 햇볕을 좋아하는 정도를 파악해야 한다 강한 햇볕을...
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가정에서 채소 가꾸기 2013.01.04해당카페글 미리보기
구입해 심는 것이 훨씬 편하고 실패할 확률이 적다. 모종은 뿌리의 굵기나 나무 젓가락만 한 것으로 희고 잘 뻗어 있는 것이...건조해지는 것을 경계하면서 물을 듬뿍 주어야 한다. 양파는 땅위로 나와 있는 부분이 자연적으로 넘어지는 시기가 수확의...
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김치 이야기 2012.11.30해당카페글 미리보기
파장아찌, 실파장아찌, 고추장아찌, 풋고추장아찌무침, 풋고추장아찌, 고춧잎장아찌, 고추고추장장아찌, 고추간장장아찌, 양파장아찌, 토란장아찌, 토란대장아찌, 깻잎장아찌, 갓장아찌, 도라지장아찌, 산초장아찌, 노각장아찌, 송이장아찌, 더덕장아찌...
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대파 재배법 2012.11.15해당카페글 미리보기
에 심는 동향식(東向植)이 좋다. 2. 정식 묘종을 뽑을 때 가능한 한 뿌리가 적게 상하도록 하며 묘종의 크기를 대, 중, 소로 구분하여 정식한다. 주간거리는 분얼이 없는 외대파는 3-4cm, 분얼이 많은 쌍룡파, 구조파 등은 5-6cm가 적당하다. 복토는 얕게...
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김치 이야기(종류) 2012.11.09해당카페글 미리보기
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