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2024_7 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.07.26해당카페글 미리보기
양배추 김치 감자가 한창 맛난 시기예요.작은 감자를 그냥 삶으면 간혹 아린맛이 나는 감자가 있는데 밥 지을 때 몇 알씩 넣어...풋고추 cafe.daum.net \ 쌈밥과 고추 양념장 : 입맛없는 여름날 밥도둑 고추 양념 만드는 법입니다. 양배추쌈이나 호박잎...
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김치 부대찌개 맛있게 만드는 방법 2024.07.23해당카페글 미리보기
김치 부대찌개 맛있게 만드는 방법 요리를 처음 배울 때는 부대찌개 만드는 방법이 매우 어렵게 느껴지더라고요. 그런데 김치를 넣고 만드는 부대찌개 매우 간단한 요리이지요. 그래서 오늘은 김치 부대찌개 만드는 방법 소개합니다.^^ 저녁에 먹은 김치...
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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
준다. - 김치를 넣기 전에 항아리는 짚이나 화선지로 소독을 해주는게 좋다. 109. 버섯 종류별 손질법 - 만가닥버섯 : 찬물에 두세차례 살짝 씻은 후 여러 송이가 붙어 있으므로 적당한 크기의 작은 송이 뭉치째로 떼어서 쓴다. - 양송이버섯 : 작은칼을...
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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
준다. - 김치를 넣기 전에 항아리는 짚이나 화선지로 소독을 해주는게 좋다. 109. 버섯 종류별 손질법 - 만가닥버섯 : 찬물에 두세차례 살짝 씻은 후 여러 송이가 붙어 있으므로 적당한 크기의 작은 송이 뭉치째로 떼어서 쓴다. - 양송이버섯 : 작은칼을...
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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
준다. - 김치를 넣기 전에 항아리는 짚이나 화선지로 소독을 해주는게 좋다. 109. 버섯 종류별 손질법 - 만가닥버섯 : 찬물에 두세차례 살짝 씻은 후 여러 송이가 붙어 있으므로 적당한 크기의 작은 송이 뭉치째로 떼어서 쓴다. - 양송이버섯 : 작은칼을...
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이번 중복엔 특별한 보양식, 참송이백숙 어떠세요? 2024.07.21해당카페글 미리보기
방영) 알토란 김치- 그 맛의 비법은 피터팜 참송이버섯이었습니다! https://tv.naver.com/v/51570424 출처: 네이버TV 피터팜은 저희 농장 이름입니다. 제 세례명이 베드로라서 이름을 그렇게 지었구요. 피터팜의 모토는 '참송이버섯, 청결하게 키웁니다...
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아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
50g 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. brunch.co.kr 깻잎 씻는 모습 양파, 대파, 당근은 채 썰고, 마늘과 생강은 다져서 둡니다. 양념장을 만듭니다. 생수, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 멸치액젓, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 깻잎 2...
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묵은지찜 맛있게 삼겹살 묵은지 김치찜 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
묵은지의 깊은 감칠맛과 삼겹살의 풍미가 조화롭게 어우러져 밥도둑이었어요. 특히 김치찌개 양념을 사용했기 때문에 김치찌개 특유의 깊고 진한 맛이 더해져서 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 만드는 과정도 생각보다 간단해서 누구나 쉽게 따라 만들 수 있
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알토란 열무얼갈이김치 시원하고 풋내 없이 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
칼 만드는 방법 열무와 얼갈이 손질 열무는 뿌리 쪽을 잘라내고 줄기와 잎은 한입 크기로 썰어줍니다. (약 5~6cm 길이) 얼갈이는 밑동을 잘라내고 속잎은 그대로, 겉잎은 열무와 길이를 맞춰 썰어줍니다. 양념 만들기 건고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거...
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물김치 만능육수 만드는 팁 현미 쌀 볶아요 2024.07.20해당카페글 미리보기
육수 만드는 방법을 소개합니다. 특별히 현미 쌀을 볶아 넣는 비법을 활용하면 육수가 더욱 고소하고 시원해져 찌개, 국, 탕 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 재료 물 4리터 다시마 30g 무 300g 양파 1개 사과 1개 배 1/2개 표고버섯 50g 마늘 3...