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마트에서 구할수있는 공심채의 효능 2022.09.01해당카페글 미리보기
녹황색 야채로 분류된다. 공심채는 영양학적으론 베타카로틴과 비타민A·B·C·E등과 철분·칼륨 등 미네랄도 풍부하다. 예로 시금치와 비교하면 칼슘이 2배. 비타민A가 5배. 비타민B와 C가 2배라고 한다. “비타민 A가 풍부하고 철분이 많으며 “맛은...
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일상에 루틴을 만들어 의미를 입혀보자.............김태교 2022.08.29해당카페글 미리보기
음양탕을 만드는 방법은 간단하다. 끓인 물과 찬물을 1:1 분량으로 혼합하는 것이다. 단 여름에는 찬물을 조금 더 넣고 있다. 혼합하는 방법은 끓인 물에 찬물을 넣는다. 하루 물 섭취량은 얼마가 적당할까? 자료를 찾아보니 성인 남자는 하루 1.8ℓ에서...
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찬바람 불 때 면역력 올리는 항암요리 2022.07.20해당카페글 미리보기
볶다가 야채 육수를 넣어가며 자박하게 볶아줍니다. 5. 자박하게 계속 볶다가 적당한 식감이 살아 있을 때 생들깨 가루, 다진 파를 넣고 살짝 볶아 접시에 올립니다. *들깨와 토란대와의 만남은 토란대에 부족한 불포화 지방산을 보충해 주는 아주 좋은...
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#대장암다스리는요리 2022.07.18해당카페글 미리보기
고구마 샐러드 【만드는 법】 ①고구마, 단호박을 껍질째 큼직하게 썰어 찜통에 찐 다음 으깬다. ②사과는 껍질째, 바나나는 껍질을 벗겨 얄팍하게 썰어 준비한다. ③모든 재료를 양푼에 모아 죽염을 넣고 골고루 섞는다. 【재료】 단호박·고구마 각각...
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감자 요리법 10가지 모음 2022.07.15해당카페글 미리보기
간하면 샐러드가 완성됩니다. ※ 머스타드 소스와 소금 추가 가능합니다. 3) 오븐없이 집에서 감자튀김 만들기 재료: 감자, 튀김가루, 소금, 후추, 기름 소요시간: 약 25분 1) 감자는 껍질 채 씻어 썰어줍니다. 2) 끓는물에 5분간 삶아줍니다. 3) 삶아 낸...
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감자 요리법 10가지 모음 2022.07.13해당카페글 미리보기
간하면 샐러드가 완성됩니다. ※ 머스타드 소스와 소금 추가 가능합니다. 3) 오븐없이 집에서 감자튀김 만들기 재료: 감자, 튀김가루, 소금, 후추, 기름 소요시간: 약 25분 1) 감자는 껍질 채 씻어 썰어줍니다. 2) 끓는물에 5분간 삶아줍니다. 3) 삶아 낸...
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감자 요리법 10가지 모음 2022.07.11해당카페글 미리보기
간하면 샐러드가 완성됩니다. ※ 머스타드 소스와 소금 추가 가능합니다. 3) 오븐없이 집에서 감자튀김 만들기 재료: 감자, 튀김가루, 소금, 후추, 기름 소요시간: 약 25분 1) 감자는 껍질 채 씻어 썰어줍니다. 2) 끓는물에 5분간 삶아줍니다. 3) 삶아 낸...
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더덕을 넣은 야채샐러드~~! 2022.07.07해당카페글 미리보기
더덕, 영양부추, 깻잎, 상추, 파채 총200g 소스 다진마늘, 다진파, 고추가루, 설탕, 식초, 소금, 통깨, 참기름, 액젓 만드는법 야채는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 영양부추, 깻잎, 상추, 파채를 썰어놓는다. 깻잎과 상추는 반으로 잘라 먹기좋은 크기로...
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환절기 피부 트러블 잡는 음식 레시피 2022.07.01해당카페글 미리보기
생선구이 요리에 뿌려 먹는다. 맛있는 피부 요리 만드는 법 1_생으로 먹어야 효과 짱! 피부 보약인 비타민은 조리하지 않고...피부에 좋은 청경채, 셀러리, 파슬리를 함께 갈아 음료로 먹거나 야채샐러드에 소스로 곁들이면 생야채의 풋내가 나지 않아...
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버섯야채 흑하랑 상추대 샐드러 2022.06.26해당카페글 미리보기
마늘부터 구워줍니다. 상추 대 새송이 버섯 넣고 볶아줍니다. 다 같이 넣고 볶은 사진을 찍지 못했습니다. 샐러드 소스 만드는 방법 아보카도 오일 붓고 다진 마늘 볶습니다. 볶은 마늘에 누룩 간장 3스푼 굴소스 2스푼 넣어 만들었습니다. ※ 전분을...