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해두면 뿌듯하다... 모듬전 2020.08.28해당카페글 미리보기
9. 고추에 밀가루 묻히고...동그랑땡양념 채워...계란물 적셔 지져낸다. 10. 애호박 가운데에 동그랑땡양념 채우고 밀가루...계란물 적셔 지져낸다. 11. 도톰하게 썰어둔 애호박 밀가루...계란물 적셔 지져낸다. 12. 동그랑땡 2/3 스푼씩 떼어...한입크기...
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모듬전 만들기(동그랑땡, 표고버섯전, 산적꼬지, 동태전) 2020.08.28해당카페글 미리보기
2모, 양파 1개, 당근 1/2개, 피망 1개, 표고버섯 4장, 영양부추 한줌, 참기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1작은술, 후추 1/2작은술 표고버섯 20장 [ 공통 ] 덧밀가루 1컵, 달걀 7~8알 #01 동태전 동태전은 P사에서 나온 네모난 동태를 이용해 만들어...
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[나박김치] 김장김치 하기전에 맛난 가을 무로 담아보았어요~~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
술, 양파 1/2개를 채설어 주시고 빨간고추 3개 ...전 건고추 3개를 씨를 빼고 가위로 곱게 잘라 주었습니다. 절여진 배추와 무는 깨끗하게 2번정도 씻어 체에 건져 물기를 최대한 빼 주세요. 그리고 큰 그릇에 물기를 뺀 배추,무를 담고 준비한 양념을...
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명절 모듬전 1 ... 깻잎전~ 고추전 2020.08.28해당카페글 미리보기
당근,양파등 야채 잘게 다져 고기양념에 넣어 반죽한다. 3. 깻잎은 씻어 물기 빼준후... 앞,뒤 부침가루(밀가루) 묻힌다. 4...모양으로 접는다. 5. 팬에 기름둘러... 노릇하게 지져낸다. 6. 고추는 반으로 갈라... 씨 제거하고... 물기 닦아 안쪽까지...
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명절 모듬전 3 ... 동태전~ 표고버섯전~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
올려 고추와 참나물잎으로 장식하고... 노릇하게 굽는다. * 표고버섯전 1. 표고버섯은 얄팍하게 썰어.. 데쳐낸후... 찬물에 씻어...짜준후... 간장,참기름,후춧가루 양념 재운다. 2. 당근,햄,파,양파등 야채들 채썰고... 다진다. 3. 캔옥수수는 듬성듬성...
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남편과 함께 4시간 걸려 차린 제사 상차림 2020.08.28해당카페글 미리보기
1kg 양파 1/2쪽, 월계수 잎, 굵은소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냄비에 돼지고기가 잠길 정도(약 5컵)와 월계수 잎(없으면 안 넣어도 됨), 굵은 소금 약간만 넣고 끓여준다. ㉡ 물이 끓으면 돼지고기를 넣고 은근한 불에 삶아내면 완성된다. *돼지고기 삶은...
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명절음식, 제사음식 우리집은 이렇게 준비해요 2020.08.28해당카페글 미리보기
술, 양파 1개. 대략 1시간 정도 삶아 젓가락으로 꾹 찔러 매끈하게 들어가면 잘 삶아진 것. 청양고추로 만든 고추전 동태전, 새우전, 동그랑땡, 고추전, 두부전 다른 집은 명음식, 제사 음식 어찌 준비 하시나요? 예전에는 큰댁에 가서 음식 준비를...
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늙은 호박의 효능과 복용방법 2020.08.21해당카페글 미리보기
호박 장아찌 ※ 재료 - 늙은 호박, 된장(간장) 1. 늙은 호박을 반으로 썰어 씨를 빼고 네모로 썰어 꼬들꼬들 말려서 된장에 넣어...먹는다. 14. 늙은 호박전 ※ 재료 - 늙은 호박, 계란, 양파, 찹쌀 가루,(밀가루), 실파, 들깨 잎 1. 늙은 호박, 양파를...
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늙은 호박의 효능과 복용방법 2020.08.21해당카페글 미리보기
호박 장아찌 ※ 재료 - 늙은 호박, 된장(간장) 1. 늙은 호박을 반으로 썰어 씨를 빼고 네모로 썰어 꼬들꼬들 말려서 된장에 넣어...먹는다. 14. 늙은 호박전 ※ 재료 - 늙은 호박, 계란, 양파, 찹쌀 가루,(밀가루), 실파, 들깨 잎 1. 늙은 호박, 양파를...
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캠핑가서 끓여 먹음 더 맛있는 얼큰 통조림 고등어 찌개.. 2020.07.29해당카페글 미리보기
줍니다. 양파와 감자 위에 다시 양념장을 좀 얹어주고 국물을 쏟아버린 고등어를 얹어 다시 양념을 끼얹어 줍니다. 물을 자작...부추가 푹 무르고 감자가 다 익으면 어슷 썬 대파와 홍고추, 풋고추를 넣고 숨이 죽도록 한소끔 더 끓여 익혀 줍니다. 보글...