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고추냉이, 서양고추냉이 장아찌 담그는 방법과 고추냉이 요리~ 2016.03.09해당카페글 미리보기
사진 왼쪽은 체다치즈와 양파, 그릭요거트로만든 사워크림이에요. 슈퍼에서 파는 그릭요거트와 완성된 홀스래디쉬소스) 연어와 고추냉이의 궁합 훈제 연어와 잘 어울리는 게 바로 고추냉이. 마침 동원에서 나온 리얼 연어롤을 준비했어요. 비닐을 벗기고...
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병점 유쾌연어 무한리필 2015.12.22해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ다먹은뒤 또 리필해서 먹는다는~~ 첨에갈때 소스가 맘에 안들어서 주방장가서 말했더니 두번째방문뒤 소스도 바뀌었더라구요~~ 연어하면 홀스래디쉬소스인데 안주더라고요. 그땐 이름이 생각안나 마요네즈랑 양파랑 레몬즙이랑 막요래케 설명...
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시판소스로 간단하게~~ 연어샐러드만들기 2015.11.27해당카페글 미리보기
콜드스모크 연어 한팩과 샐러드 한팩 그리고 홀스래디쉬 소스가 다예요~~ ㅎㅎ 케이퍼도 있으면 했는데 없으면 생략~~ 샐러드는 물기빼서 접시에 담고 연어는 돌돌 말아서 샐러드위에 올려주었어요~ 그리고 그위 홀스래디쉬 소스만 뿌려주만 끝...
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샌드위치의 맛을 업그레이드 시키는 재료와 소스 선택법 2015.10.22해당카페글 미리보기
주로 연어 요리에 많이 사용합니다. 케이퍼를 작게 다져서 샐러드 등에 넣어도 좋고 마요네즈와 섞어 샌드위치에 사용해도...ㅎ 저같은 귀챠니스트에겐 안성맞춤이라는..ㅋ 요건 생선과 육류가 들어간 샌드위치에 잘 어울리는 홀스래디쉬 입니다. 마요네즈...
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내가 만들어본 연어샐러드 2015.09.10해당카페글 미리보기
마늘, 파슬리, 다진오이피클(생략가능) 요게 홀스래디쉬소스 오리엔탈은 간장, 꿀, 식초, 다진마늘, 올리브유, 바질또는 깨...사용된 연어 말고 남은 연어는 한번씩 먹을만큼씩만 랩에 꽁꽁 싸서 지퍼팩에 넣고 냉동실로!! 나중에 해동해서 쓰면 되니깐 연어
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여름 별미요리_ 냉채 10품 2015.05.17해당카페글 미리보기
작은 것으로 하여 링으로 썬다. 2의 양상추에 훈제 연어를 얹고 홀스래디쉬(양고추냉이), 캐비아, 케이퍼, 홍고추를 보기 좋게...구입한다.), 배 30g, 치커리, 소금, 흰후추, 식용유 *잣소스; 잣가루 2큰술, 육수(물) 2큰술, 소금, 흰후추 만드는 법 새우...
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맥주는 다이어트의 적? 맥주와 다이어트의 상관관계 2015.05.15해당카페글 미리보기
오이롤 재료 연어 슬라이스, 오이, 케이퍼, 홀스래디쉬소스, 레몬 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 오이는 길게 얇게 슬라이스 한다. 2. 슬라이스한 오이 위에 연어 슬라이스를 깔고 케이퍼와 홀스래디쉬소스를 얹고 돌돌 말아준다. 3. 접시에 연어 오이롤을...
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맥주는 다이어트의 적? 맥주와 다이어트의 상관관계 2015.05.15해당카페글 미리보기
오이롤 재료 연어 슬라이스, 오이, 케이퍼, 홀스래디쉬소스, 레몬 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 오이는 길게 얇게 슬라이스 한다. 2. 슬라이스한 오이 위에 연어 슬라이스를 깔고 케이퍼와 홀스래디쉬소스를 얹고 돌돌 말아준다. 3. 접시에 연어 오이롤을...
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맥주 먹으면 살찐다??맥주와 다이어트 2015.05.13해당카페글 미리보기
오이롤 재료 연어 슬라이스, 오이, 케이퍼, 홀스래디쉬소스, 레몬 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 오이는 길게 얇게 슬라이스 한다. 2. 슬라이스한 오이 위에 연어 슬라이스를 깔고 케이퍼와 홀스래디쉬소스를 얹고 돌돌 말아준다. 3. 접시에 연어 오이롤을...
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겨자무. 서양고추냉이. 홀스래디쉬 2015.04.07해당카페글 미리보기
섞어 소스나 양념을 만든다. 이것은 가끔 생선이나 기타 해물과 함께 사용하거나 고기와 함께 식욕을 돋구는데 이용한다. 식물재료는 케첩, 겨자원료로 쓰이거나 건조하여 가루로도 이용된다. 생근은 방부제, 발한제, 이뇨제, 발적제(發赤劑), 흥분제...