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중국의 술 , 얼마나 알고 드세요? 2007.07.19해당카페글 미리보기
술인데 알콜 도수가 보통 30도를 넘는다. 모태(茅台), 오량액(五粮液), 분주(汾酒) 등이 이에 속한다. 황주란 곡식을 발효시켜...독특한 맛과 향을 낸 술이다. 죽엽청주(竹葉靑酒)와 오갈피주가 이에 속한다. 과일주는 과일의 즙을 천연 발효시켜 만든 술...
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술 술 술, 얼마나 알고 드세요? 2007.07.16해당카페글 미리보기
술인데 알콜 도수가 보통 30도를 넘는다. 모태(茅台), 오량액(五粮液), 분주(汾酒) 등이 이에 속한다. 황주란 곡식을 발효시켜...독특한 맛과 향을 낸 술이다. 죽엽청주(竹葉靑酒)와 오갈피주가 이에 속한다. 과일주는 과일의 즙을 천연 발효시켜 만든 술...
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술 술 술, 얼마나 알고 드세요? 2007.07.14해당카페글 미리보기
술인데 알콜 도수가 보통 30도를 넘는다. 모태(茅台), 오량액(五粮液), 분주(汾酒) 등이 이에 속한다. 황주란 곡식을 발효시켜...독특한 맛과 향을 낸 술이다. 죽엽청주(竹葉靑酒)와 오갈피주가 이에 속한다. 과일주는 과일의 즙을 천연 발효시켜 만든 술...
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술 이야기 2007.05.27해당카페글 미리보기
다국적주가 공존하기 시작하는 때를 맞게 되었던 것이다 . 이런 상황변화 속에서도 전래주는 그 맥을 이어왔지만, 주조기술의 국제화를 예견하 였던지 조선조 말기 서유규, 이규경, 최한기 등은 중국계의 유명주를 집중적으로 분석 , 주국의 개선 양조기술...
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4000 P에서의 공매자금 VS 매입자금 2007.05.18해당카페글 미리보기
비교적 강한 반등 동력을 내재하고 있다. 아침시장에서 동방명주 등 데이터TV업계 주와 강남중공업, 태원중공업 등 기계업계 주가 강세를 보였다. 동시에 이리주식, 천진항, 오량액 등 펀드가 중점 보유주식도 강세를 보이면서 시장의 반등을 자극했다...
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술의 기원 2007.03.23해당카페글 미리보기
다국적주가 공존하기 시작하는 때를 맞게 되었던 것이다 . 이런 상황변화 속에서도 전래주는 그 맥을 이어왔지만, 주조기술의 국제화를 예견하 였던지 조선조 말기 서유규, 이규경, 최한기 등은 중국계의 유명주를 집중적으로 분석 , 주국의 개선 양조기술...
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중국의 8대 명주 2007.03.14해당카페글 미리보기
양조된 오량액주는 고량,쌀,옥수수,찹쌀, 소맥 등 15가지 곡물로 양조하여 성공한 것으로 그향기가 그윽하여 술맛이 순수하며 깨끗한 뒷맛이 일품이다. 4. 죽엽청주 (竹葉靑酒) 죽엽청주는 고량을 주원료로 10여가지의 천연약재를 첨가,양조...
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중국의 8대 명주 2007.03.06해당카페글 미리보기
양조된 오량액주는 고량,쌀,옥수수,찹쌀, 소맥 등 15가지 곡물로 양조하여 성공한 것으로 그향기가 그윽하여 술맛이 순수하며 깨끗한 뒷맛이 일품이다. 4. 죽엽청주 (竹葉靑酒) 죽엽청주는 고량을 주원료로 10여가지의 천연약재를 첨가,양조...
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중국 술 이야기 2007.03.04해당카페글 미리보기
1. 오량액 (五粮液 우량예) 이 술은 중국의 증류주 가운데 가장 판매량이 많은 술로 중국의 남서부 쓰촨성(四川省)과 원난성(雲南省)을 경계로 자리잡고 있는 궤이저우성(貴州省)의 대표적인 술이다. 당나라 시대에 처음으로 양조된 우량예는 5종의 곡식...
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중국 명주 2007.03.04해당카페글 미리보기
백주) 분주의 산지는 산서성 경내의 여양산 동악이다. 분주는 중국 최초의 명(백)주라 할수 있다. 3. 사천 우량어(오량액) 사천에는 명(백)주가 다수 있는데 그중에서도 우량어와 노주노광특곡, 검난춘, 전흥대곡, 랑주와 타패곡주 등을 일컬어 '오화금화...