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오렌지속으로 퐁당.-오렌지코코넛머핀- 2018.02.12해당카페글 미리보기
200g, 4tsp 실온버터 - 80g, 1/3cup 황설탕 - 95g, 2/3cup *가능하면 유기농설탕을 이용해주세요^^* 계란 - 1개 오렌지제스트 (오렌지껍질 간것) - 2tsp 우유 또는 두유 - 220g, 1cup - 글레이즈 - 설탕 - 45g, 1/3cup 오렌지쥬스 - 50g, 1/4cup 물 - 3tsp...
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기특한 블루베리 마들렌 2018.02.01해당카페글 미리보기
팬의 80% 정도 채워 170도로 예열한 오븐에서 12~15분간 구우세요. 건블루베리를 넣으니 씹을 때마다 입안에서 상큼하고 달콤한 향이 풍기는게 레몬제스트나 오렌지제스트를 넣고 만들때랑은 또 다른 느낌이다. 블루베리를 넣은 베이커리는 뭐든 맛있고나...
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키위의 효능/골드키위의 효능/그린키위의 효능/참다래의 효능/양다래의 효능 2018.01.30해당카페글 미리보기
으로 오렌지의 3배, 사과의 35배에 달했다. 하나만 먹어도 권장섭취량 이상을 섭취할 수 있다. 네덜란드 암스테르담 대학교 야프 세이덜 교수는 "키위의 영양학적 임상 결과가 매우 고무적”이라며 "꾸준히 섭취하면 대장질환·당뇨병 등을 가진 만성...
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[아스파라거스 샐러드]레몬 드레싱이 맛을 살렸다 2018.01.27해당카페글 미리보기
2큰술, 파슬리 ¼컵, 프레시 바질(Fresh Basil) ¼컵, 파마산 치즈 2큰술 1_레몬은 솔을 이용해 깨끗이 씻은 후 제스트(Zest)해 놓는다. 제스트(Zest)는 음식의 향미를 내기 위해 레몬이나 오렌지의 바깥 쪽 표피를 사진과 같이 얇게 벗겨 내는 것을 말...
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분위기 UP 건강도 UP, 연말 파티음식으로 가자미 요리 해볼까 2017.12.22해당카페글 미리보기
있을 것이다. 프랑스식 '가자미 버터구이' 재료 : 가자미 1마리, 타임(허브) 2g, 밀가루 1/4컵, 버터 40g, 오렌지 제스트 (오렌지 1개 분량), 오렌지 즙 2큰술, 케이퍼 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술 만드는 법 1. 가자미는 껍질을 벗기고 밑...
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[동영상 레시피] 연말 파티 음식 5탄 - 단감 컴포트와 살사 2017.12.01해당카페글 미리보기
1/2작은술(간), 심플시럽(설탕 2큰술, 물 2큰술-대체 식재료 꿀, 물엿 등), 건조 크랜베리 1큰술(대체 식재료 건포도), 레몬 제스트, 계피가루 1/4작은술(대체 식재료 통계피), 레몬 주스 2작은술(대체 식재료 오렌지), 아몬드 슬라이스 2작은술+1큰술...
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라그랑드 에피스리 드 파리 딸기 앤 나무딸기 브랜딩차 100g /모포 27,000원 2017.11.23해당카페글 미리보기
들장미의 일종인 향긋한 로즈힙과 딸기,나무딸기를 넣어 더욱 특별해졌어요. 거기에 상큼한고 단맛을 내는 사과와 오렌지 제스트를 넣어 균형감 있는 하모니를 이루는 차랍니다. 원산지에서부터 포장까지 모두 수작업으로 정성을 다해 담았어요. 모든 재료...
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오늘의 맥주 2017.11.03해당카페글 미리보기
우리나라 에일인데 쌉싸름한 약간의 홉향과 오렌지 제스트로 나는 향이 매력적이네요 예전에 먹은 미국 탠저린 에일과 비교해도 밀리지 않을 거 같아요 근래 먹은 한국 에일 중 No.1 인거 같아요 맛이 비슷한 달서보다 캔맥주인데도 나아요 안주로는 달을...
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[치킨 양상추 쌈]여보~ 오늘 신경 좀 썼어요. 2017.11.01해당카페글 미리보기
라임제스트를 넣고 섞으면서 오이스터소스와 솔트페퍼로 간을 맞춘다. 6_어느 정도 섞여 졌다 싶으면 튀겨 놓은 당면을 잘게 부셔서 다시 한번 섞어 준다. 7_담기 좋게 다듬어 놓은 양상추에 섞은 재료를 담아 예쁜 그릇에 담아 완성한다. 양상치 쌈은 손...
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[맛있는 쿠키 만들기]코코아 머랭쿠키 만드는법 by 미상유 2017.10.31해당카페글 미리보기
4. 팬에 짤주머니로 짜거나 조금씩 떠 넣고 예열 된 150도 오븐에 15분 굽습니다. Tip. 여기에 레몬이나 오렌지 제스트를 넣어도 맛이 좋습니다. 오렌지필을 넣어도 좋구요. Tip. 생크림을 중앙에 샌드해도 좋고 초콜릿과 생크림을 녹인 후 크림으로...