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흐릿한 봄날 보내드린 산골나루 꾸러미 편지입니다~ 2012.03.21해당카페글 미리보기
유정란 10알 버섯 고들빼기 느타리 쌈채 유채나물 흙당근 손만두 ♥ 손두부 2모 : 두부 본연의 맛을 보실려면 생두부로 맛보셔야...손으로 직접 만든 두부 맛의 차이를 알 수 있답니다, 요리하다 한점 비어내어 먹어보면 정말 고소하고 단백한 맛 바로...
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식품과 아이디어 2012.02.28해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...
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요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법 2012.01.31해당카페글 미리보기
두면 만두, 고기완자 등에 바로 사용할 수 있다. 냉동법 다진 쇠고기 200g에 간장과 맛술 1작은술씩, 생강 간 것 ½작은술, 다진 파 작은술, 소금 ⅛작은술, 후춧가루를 약간 넣고 잘 섞은 뒤 냉동보관팩에 넣고 팩의 공기를 빼며 얇게 펴서 밀착시킨 뒤...
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식생활 아이디어 2012.01.05해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴때 칼을 불에 달구어 잘라보자. 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로면을 위로...
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맛있다 내 인생 - 이 시대 최고 명사 30명과 함께하는 한 끼 식사 2011.12.30해당카페글 미리보기
같은 만두 30 조은, 예술은 결국 사람이라는 가치로 귀결된다 : 반가운 편지 같은 수수부꾸미 추억으로 맛을 내고, 그리움으로 차려낸 생애 잊을 수 없는 맛 맛은 추억이고, 위로이다. 맛있는 먹을거리가 풍성해진 요즘에도 사람들은 어릴 적 먹던 거칠고...
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크리스마스에는 중식을~(스압;;) 2011.12.19해당카페글 미리보기
내년으로 미뤄야 할것 같아 마음 접었지요.ㅠ (시험당일날 요리하다말고 망친데 성질나서 설거지도 제대로 안하고 담아왔다는 설...메뉴판에 올라가 있는..ㅋ) 물만두(개인적으로 만두는 참 좋아하나 만두 빚는건 완전 싫어라 하시는..;;;) 오징어냉채...
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입이 트이는 영어-입트영- Dec. 09th (Fri) Ho-ppang (호빵).hwp 2011.12.16해당카페글 미리보기
레인지로 요리하다 pop into ~에 넣다 sweet red bean paste filling 단팥 속 vegetable-flavored 야채 맛이 나는 steamed bun 찐빵 filling 속, (음식이) 포만감을 주는 midnight snack 야식 treat 간식 -Key Sentences- 1. A favorite winter snack in...
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EBS 입트영] 입이 트이는 영어 12월 9일 무료자료 2011.12.09해당카페글 미리보기
레인지로 요리하다 pop into ~에 넣다 sweet red bean paste filling 단팥 속 vegetable-flavored 야채 맛이 나는 streamed bun 찐빵 filling n. 속 a. (음식이) 포만감을 주는 midnight snack 야식 treat 간식 ┃PATTERN PRACTICE┃ 1. A favorite winter...
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입이 트이는 영어-입트영- Dec. 09th (Fri) Ho-ppang (호빵).hwp 2011.12.09해당카페글 미리보기
레인지로 요리하다 pop into ~에 넣다 sweet red bean paste filling 단팥 속 vegetable-flavored 야채 맛이 나는 steamed bun 찐빵 filling 속, (음식이) 포만감을 주는 midnight snack 야식 treat 간식 -Key Sentences- 1. A favorite winter snack in...
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요리솜씨 비법 100가지^^ 2011.12.05해당카페글 미리보기
일반만두와 똑같이 만들면 된다. 14. 부드러운 빵을 매끈하게 자르려면 부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 잘라진다. 이럴 때 칼을 불에 달구어 잘라보자, 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로 면을 위로...