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6월 4주 식단 2024.06.21해당카페글 미리보기
2 차조밥 육개장16 고등어구이7 오이무침 얼갈이김치 산양유2 수수밥 미역된장국5 수제돈까스1,6,10 토마토채소샐러드 깍두기9 유기농요구르트2 찰현미밥 두부탕국 멸치야채튀김6 도토리묵무침 배추김치9 산양유2 기장밥 김치콩나물국 안동찜닭15 애호박...
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밀가루 음식 2024.06.20해당카페글 미리보기
베이커리처럼 유기농 밀가루로 빵과 음식을 만들었다는 베이커리와 카페가 속속 늘고 있다. Q 비가 오는 날 밀가루 음식이 당기는 이유? A 비가 오면 어린 시절 어머니가 끓여주시던 수제비나 칼국수가 아른거린다는 사람이 많다. 직장인들은 퇴근길 해물...
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밀가루 음식 2024.06.20해당카페글 미리보기
베이커리처럼 유기농 밀가루로 빵과 음식을 만들었다는 베이커리와 카페가 속속 늘고 있다. Q 비가 오는 날 밀가루 음식이 당기는 이유? A 비가 오면 어린 시절 어머니가 끓여주시던 수제비나 칼국수가 아른거린다는 사람이 많다. 직장인들은 퇴근길 해물...
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유기농 당근 출하 합니다.(7/4일 예약) 2024.06.20해당카페글 미리보기
은 채소 중에서도 당근이 정말 풍부하다고 하니 '기적의 당근'이라고 불릴만 하네요. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 배설을 멎게 하며 비타민과 철분이 풍부해 빈혈예방에도 좋습니다. 미네랄이 많아서 생리통과 같은 부인병 개선에도 좋구요...
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아침마다 퉁퉁 붓는 얼굴… 독소, 부기 빼려면 ‘이것’ 먹어라 2024.06.20해당카페글 미리보기
아침마다 퉁퉁 붓는 얼굴… 독소, 부기 빼려면 ‘이것’ 먹어라 아침마다 퉁퉁 붓는 얼굴은 과일, 채소, 유기농 식품 등을 섭취해야 자연스럽게 해독할 수 있다. [사진=클립아트코리아] 자고 일어나면 아침마다 퉁퉁 부어서 큰 바위 얼굴이 되는 사람이...
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컬러데이 - 초록 2024.06.19해당카페글 미리보기
설탕은 유기농설탕을 사용합니다. 먼저 각자의 매실청을 담을 통에 각자의 이름을 적습니다. 선생님으로부터 재료설명과 만드는 과정을 설명 듣습니다. 한통에 10개씩 300g의 매실을 접시에 담습니다. 각자 받아 온 매실의 향도 맡아보고, 촉감도 느껴...
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올리브오일 2024.06.19해당카페글 미리보기
1/3컵 레몬즙 2큰술 신선하게 갈아 준비한 후추 방목 사육된 유기농 닭 간 것 약 450g(1파운드), 조리한 상태로 준비 잘게 다진...잎이 있는 셀러리 3대, 얇게 썰어 준비 혼합 샐러드 채소 8컵 잘게 썬 토마토 약 230g (0.5파운드) 조리법 허브 마요네즈를...
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버릴 것 하나 없는 알뜰 녹차 활용 노하우! 2024.06.19해당카페글 미리보기
없는 알뜰 녹차 활용 노하우! 1. 녹차 추출액으로 채소와 과일 씻기 채소와 과일을 녹차 추출액에 약 5분가량 담갔다 흐르는 물...농약성분이 34~93% 제거가 된다고 한다. 나는 유기농 상품을 주로 사다 먹기 때문에 잔류 농약에 대한 걱정을 많이 하지...
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버릴 것 하나 없는 알뜰 녹차 활용 노하우! 2024.06.19해당카페글 미리보기
없는 알뜰 녹차 활용 노하우! 1. 녹차 추출액으로 채소와 과일 씻기 채소와 과일을 녹차 추출액에 약 5분가량 담갔다 흐르는 물...농약성분이 34~93% 제거가 된다고 한다. 나는 유기농 상품을 주로 사다 먹기 때문에 잔류 농약에 대한 걱정을 많이 하지...
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너희들이나 잘먹고 잘살아라 2024.06.19해당카페글 미리보기
약치는 걸 끔찍이 싫어한다. 소출을 목적으로 생산성을 따져야 하는 전업 농사꾼은 그렇게 할 수 없지만 굳이 생명사상이니, 유기농 농법이니, 무농약이니 이런 걸 따지기 앞서 내가 먹는 과일과 채소에 약치는 게 싫다. 그래서 감, 사과, 배나무, 대추...