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명절 손님 LA갈비.추석명절. 손님초대상에 LA갈비구이 초보자도 쉽고 맛있게~ 2021.01.10해당카페글 미리보기
또는 쪽파를 다져서 넣으셔도 좋습니다..) 후추가루1/3T. 맛술6T. 올리고당4T(또는 물엿). 참기름2T. 설탕1T반. 깨2T. 생수1컵를...이렇게 재워서 명절에 시골 가실때 가져가시면 맛있게 간이 베어서 좋답니다... => 믹서기에 양념을 갈아서 사용...
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반찬가게 차려도 될 밥도둑 양념게장 만드는 방법 2021.01.10해당카페글 미리보기
늘 김치담그는법.간장게장 담그는법.양념게장 담그는 법.밑반찬 만드는 법 등등... 자세하게...자신있게 소개할수 있는것은 모두...꼭 도전해보세요...밥도둑 양념게장 오늘 소개해드리는 비법으로 만드시면 반찬가게보다 더 맛있게 성공하실겁니다...
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깍두기의 지존~ 설렁탕집 깍두기 집에서 만드는 방법 2021.01.10해당카페글 미리보기
놓은 쪽파와 준비한 양념장을 넣고 잘 버무려주면 완성입니다. 김치통에 담아 상온에 1~2일 숙성시킨후 익으면 김치냉장고속에 보관하시면 됩니다. ==> 설렁탕집 깍두기는 금새 물러집니다. 한번에 많은양을 담그지 마세요. 설렁탕집 깍두기 집에서 만드실...
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감기의 묘약~ 몸을 따뜻하게 해주는 [파김치] 2020.12.10해당카페글 미리보기
저는요^^ 쪽파를 다듬어 씻어 소금에 살짝 절이세요. 멸치젓을 좋아하는분은 멸치젓국에 절이셨다가 그 젓국물로 양념해서...놓으시면 색깔도 곱고 고추가루를 적게 넣고도 고운 빛깔의 김치를 담글수 있답니다^^ 절여진 파를 한번 씻어 건져 물기를 빼...
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비타민 함유량이 높아 감기예방에 효과적인 백김치 간단하게 만드는법 2020.12.10해당카페글 미리보기
주시고.. 쪽파를 조금 썰어넣어 주시면 초록색이 어우러져 더욱 이쁜거 같아요.. 사과는 껍질째 먹는 사과를 넣어 간간히 보이는 빨간색이 더욱 상큼함을 더해줍니다. 썰어놓은 재료를 볼에 담은후에 천일염 2큰술. 다진마늘 2큰술. 생강즙 1작은술을 넣고...
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감기가 왔다가 도망가는 매콤 닭계장 2020.12.10해당카페글 미리보기
4개 쪽파 Scallion …… 1단, 갈은마늘 Garlic …… 1큰술 고추가루 Red Pepper Powder …… 2큰술 소금, 후추 Salt, Black Pepper …… 적정량 국간장 Soy Sauce …… 적적량 1) 잘 달구어진 팬에 참기름 1큰술을 넣고 준비해 놓은 다진 마늘을 넣고...
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쉿! 비밀이야~ 친정엄마에게 배운 무말랭이 맛있게 무치는 비법 2020.12.09해당카페글 미리보기
혹은 쪽파 1/2줌. 깨 1큰술 양념을 분량대로 섞은후에 무말랭이를 넣고 골고루 버무린뒤 썰은 파를 넣고 다시한번 버무린뒤에 통깨를 솔솔~ 뿌려내시면 칼칼하고 꼬들꼬들~ 맛있는 무말랭이 무침이 완성 됩니다. 꼬들꼬들~...무말랭이 무침!.. 요래요래...
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무생채... 밥 비벼드세요 2020.12.09해당카페글 미리보기
버무리고 쪽파 2대를 숭숭 썰어 넣고 버무립니다. 어때요? 먹음직스럽지않으세요? 공룡맘은 무의 물을 빼는 동안 얼른 계란 1개를 후라이했지요. 어제 엄마 청포묵 무쳐드리고 남은 것도 굵게 썰었어요. 구운김가루도 준비하고... 쓱쓱~~~ 비벼 한 입...
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간단하게 만드는 실속 밑반찬모음 2020.12.08해당카페글 미리보기
다진 쪽파나 대파, 양념을 넣어 조물조물 무쳐내준다. (간장과 설탕은 처음부터 다 넣지말고 간을 봐가면서 입맛에 따라 맞춰준다) * 완성한 김무침은 먹을만큼만 접시에 널어 내어놓고 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관한다(4~5일 정도) 김무침은 국수요리...
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5분만에 완성할수있는 밥도둑 반찬 깻잎찜 2020.12.08해당카페글 미리보기
30장. 쪽파2개(또는 대파1/3개). 양파1/2개. 홍고추2개. 진간장5T. 고추가루1T. 맛술2T. 다진마늘1/2T. 깨1/2T. 참기름1/2T~2/3T정도(들기름을 넣어주면 더욱 고소합니다~) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. (깍아서...