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양주의 종류에 대하여 2013.09.13해당카페글 미리보기
단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10. 짐빔 화이트 Jim Beam ● 숙성 연도 4년 ● 시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ● 도수 40% ● 생산지 미국 ● 종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키, 보디는 약한 편이지만 달콤하고 부드 러운 맛이...
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양주 알고 마시기 2013.08.26해당카페글 미리보기
보디가 더 발달해 있다. ▷ 숙성된 단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10 짐빔 화이트 ●숙성 연도 4년 ●시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키. 보디는 약한 편이지만 달콤하고...
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술꾼이라면 양주에 대해 이 정도쯤은 알아야지요 2013.08.10해당카페글 미리보기
숙성된 단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10 짐빔 화이트 Jim Beam ●숙성 연도 4년 ●시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키. 보디는 약한 편이지만 달콤하고 부드러운 맛이...
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<13회> 호텔주장관리 2013.06.16해당카페글 미리보기
토스카나, 에밀리아-로마냐, 베네토 - 세계 주요 포도 품종 종류 1 ) 적포도주 품종 : 카베르네 소비뇽, 메를로 2 ) 백포도주...제임스) 스카치 위스키(로브로이, J&B) 아메리칸 위스키(짐빔) 캐나디안 위스키 - 브랜디(Brandy) : 포도로 만든 와인을 증류...
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<13회> 주장관리 2013.06.15해당카페글 미리보기
소비뇽블랑,세미용,뮈스카데,리스링 브랜디의 종류-코냑,아르마냑,칼바도스(사과로 만든 사이다를 증류) 위스키의종류-아메리칸 위스키(짐빔),아이리시 위스키(제임슨),스카치 위스키(J&B,로브로이),캐나디안 위스키 혼성주 오렌지-쿠앵트로,블루 큐라소...
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<13회> 호텔식음료 13주차 2013.06.14해당카페글 미리보기
제임슨 ②스카치위스키-제이앤비,로브로이 ③아메리칸위스키-짐빔 ④캐나디언위스키 2)브랜디 브랜디는 포도로 만든 와인을 증류...만을'아르마냑'이라 부를수 있다. (1)브랜디의 종류 ①코냑 ②아르마냑 ③칼바도스:포도가 생산되지 않는 지역에서 사과...
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<13회> 음료의 분류 2013.06.13해당카페글 미리보기
Emilia-Romagna), 베네토(Veneto) 지역 *세계 주요 포도 품종 종류 (1)적포도주 품종 -카베르네 소비뇽, 메를로 (2)백포도주...로이 -아이리시 위스키 : 제임슨 -어메리칸 위스키 : 짐빔 -캐나디안 위스키 브랜디 -코냑(Cognac) : 반드시 코냑지방에서...
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술의 종류 ~~ 2013.06.11해당카페글 미리보기
15년 숙성제품으로 조니워커 제조사인 유나이트 디스틸러스사에서 만드는 또 하나의 명품이지요 (4. 아메리칸 위스키의 종류 ) 짐빔 맛이 부드러워 소프트버번의 대명사로 인정 받고 있는데 장기숙성에서 얻어진 마일드한 풍미가 일품이지요 와일드 터키...
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<12회>메뉴의 관리 와 음료의 분류 2013.05.31해당카페글 미리보기
만든 술. 드라이 진 보드카 럼 테킬라 바카디 갈리아노 짐빔 그랑마니아 쿠앙토르 깔루아 캄파리 예거마이스터 말리부 마티니...큐라소, 페퍼민트,멜론, 솔진, 바나나 색소가 들어간 리큐르 종류이다 마리 브리자드의 왼쪽부터 바나나 리큐르, 에프리 코프...
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양주의 종류(무료할때 눈요기) 2013.05.31해당카페글 미리보기
단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10. 짐빔 화이트 Jim Beam ● 숙성 연도 4년 ● 시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ● 도수 40% ● 생산지 미국 ● 종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키, 보디는 약한 편이지만 달콤하고 부드 러운 맛이...