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경복궁 (2/2) 2024.01.25해당카페글 미리보기
연회음식을 장만하던 공간으로, 밖소주방 또는 난지당(蘭芝堂)이라고도 불렀다. 정월, 단오, 추석, 동지 등의 명절과 궁 안 왕족 및 궁 밖 종친의 생일, 왕족의 관례나 가례 때 올리는 잔칫상을 준비했다. 건물은 정면 11칸·측면 2칸에 동·서행각 각각...
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설 명절 차례상 차리기. 2024.01.25해당카페글 미리보기
홀수 종류(3, 5, 7개)에다 개별 개수로도 홀수를 올린다 이는 홀수는 음(짝수)과 양(홀수)의 합수로서 음양의 조화를 이루는데 반해서 짝수는 음과 음 또는 양과 양의 합수로서 음양의 조화를 이루지 못하기 때문임 ⟪조율이시를 올리는 이유(여러 이유 중...
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궁중음식과 사대부 밥상 2024.01.24해당카페글 미리보기
접시에 음식을 조금씩 덜어서 임금님의 면전에서 맛 본 후에 임금에게 “젓수십시오”라고 하면 임금이 수라를 들게 되어있었다...반찬)을 담는 그릇은 철에따라 달리썼다. 추운계절인 추석부터 다음해 단오 전까지는 은반상기를 쓰고, 더운 철인 단오부터...
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궁중음식과 사대부 밥상 2024.01.18해당카페글 미리보기
접시에 음식을 조금씩 덜어서 임금님의 면전에서 맛 본 후에 임금에게 “젓수십시오”라고 하면 임금이 수라를 들게 되어있었다...반찬)을 담는 그릇은 철에따라 달리썼다. 추운계절인 추석부터 다음해 단오 전까지는 은반상기를 쓰고, 더운 철인 단오부터...
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thank you! 성균관 유림회여! 2024.01.17해당카페글 미리보기
모시면서 음식의 종류와 양이 조상에 대한 정성을 가늠한다고 생각했다. 제사 음식은 꼭 손수 장만한 음식이어야만 한다고 생각...三代)를 내외분끼리 합제 하기로 했다. 삼대 제사에 명절차례를 더해도 다섯 번에 지나지 않는다. 설에는 다가오는 추석...
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소래포구 [새우타워&소래 역사관] 2024.01.16해당카페글 미리보기
소금의 종류 열차 조형물 소래포구의 형성과 발전 소래포구역 2024년01월16일(화요일) 인천 [인천대교기념관 전망대&송도 센트럴파크&송도G타워 전망대&오션스코프 경관조형물&새우타워&소래역사관] 탐방기 07:40~08:40 서울 구산역에서 출발하여 디지털...
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인천대교 기념관 2024.01.16해당카페글 미리보기
다양한 종류의 선박으로부터 교량을 보호하기 위해 붕괴 확률을 1년에 1/100,000 이하로 제한하고 이에 따라 수 백 가지 경우의 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 붕괴 모드를 분석하여 선박 충돌 보호공을 배치했다. 선박 충돌 보호공은 직경 20m 6기, 25m 16...
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체중을 줄이고 싶거나 체중을 늘리고 싶은 분들은 댓글을 달아보세요. 2024.01.15해당카페글 미리보기
고기 종류를 너무 많이 먹은 것 같은데 큰 부작용을 겪지 않아서 다행이다. 놀면서 음식도 많이 먹었는데 탈수증세에 얼굴이 작아지고 살이 빠지는것은 그 동안 제가 주장했던 해로운 음식을 먹으면 모든 질병이 된다고 했는데 이 말이 맞는것이다. 이로운...
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체중을 줄이고 싶거나 체중을 늘리고 싶은 분들은 댓글을 달아보세요. 2024.01.15해당카페글 미리보기
고기 종류를 너무 많이 먹은 것 같은데 큰 부작용을 겪지 않아서 다행이다. 놀면서 음식도 많이 먹었는데 탈수증세에 얼굴이 작아지고 살이 빠지는것은 그 동안 제가 주장했던 해로운 음식을 먹으면 모든 질병이 된다고 했는데 이 말이 맞는것이다. 이로운...
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명절에 전을 부치는 문화는 사라져야 합니다. 2024.01.14해당카페글 미리보기
각종 식용유 종류도 화학적으로 추출한 뒤에 정제하고, 색소도 제거하고, 불쾌한 냄새도 화학적으로 제거하여 만드는 가장 가공...더 해로운 독소가 생성되어 악영향을 주겠죠. 이런 해로운 음식을 조상님에게 드리는 것은 예의가 아닙니다. 그리고 우리가...