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족발·돼지껍질로 ‘콜라겐’ 보충? 실제 효과는 2024.06.26해당카페글 미리보기
보기 어렵다. 이들 음식은 ‘고분자 콜라겐’이기 때문이다. 피부와 근육 등으로 콜라겐이 흡수되기 위해서는 아미노산 3개로 구성된 ‘저분자 콜라겐 펩타이드(저분자 콜라겐)’ 형태로 섭취해야 한다. 저분자 콜라겐은 피부 세포와 동일한 구조로, 체내...
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노화와 만성질환을 불러오는 이유 2024.06.26해당카페글 미리보기
성분인 아미노산이 결합하면서 음식의 색깔과 풍미를 만들어내는 ‘마이야르 반응’이 나타난다. 핏기 도는 붉은색 고기, 흰색 반죽이었던 빵이 고온에 구워지면서 먹음직스러운 갈색으로 변하는 것이 대표적인 마이야르 반응의 예시다. 이러한 음식을...
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물 김치 2024.06.25해당카페글 미리보기
물김치 국물을 난치성 암환자에게도 반드시 먹여야 합니다. 골수 환자에게 좋으며, 김치 국물에는 유황, 마그네슘, 아연, 콜라겐 VC, V-U, 클루타민, 메티오닌등 중요 영양소가 미량의 원소들이 균형적으로 함유되어 있으며 필수 아미노산과 식이섬유를...
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'포공영' 급성유선염·림프절염에 사용 림프선에 멍울 생기면 '하고초' 2024.06.25해당카페글 미리보기
생산에 부정적인 영향 없이 아미노산 섭취를 늘릴 수 있는 방법이다 . (8) 인슐린 민감성과 혈당 조절 글리신은 콜라겐의 주요 아미노산 구성요소이다. 글리신 수치가 낮으면 갑상선 기능 저하증의 위험이 높아진다. 글리신은 신진대사에 중요한 아미노산...
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물김치 국물의 효능 2024.06.25해당카페글 미리보기
물김치 국물을 난치성 암환자에게도 반드시 먹여야 합니다. 골수 환자에게 좋으며, 김치 국물에는 유황, 마그네슘, 아연, 콜라겐 VC, V-U, 클루타민, 메티오닌등 중요 영양소가 미량의 원소들이 균형적으로 함유되어 있으며 필수 아미노산과 식이섬유를...
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알고 먹으면 효과 100배인 채소-86 2024.06.24해당카페글 미리보기
구성하는 아미노산은 리신과 트레오닌으로 곡류단백질의 결점을 보완한다. 각종 비타민과 섬유질, 수분이 풍부한 당근은 단맛이 있어 녹즙으로 만들면 먹기 좋다. 당근의 성질은 따뜻해서 몸에 열이 많은 사람은 먹지 않는 게 좋다. * 이런 점이 좋다! 암...
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Re: 건선 .. 6개월만에 완치한 케이스 논문.. 2024.06.24해당카페글 미리보기
아스코르브산, 라이신, 프롤린은 콜라겐 통합에 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다(11,12). 최적의 콜라겐 구조는 아스코르브산과 아미노산인 라이신과 프롤린의 적절한 공급에 달려 있습니다(11,12). 또한 라이신은 플라스민에 의한 단백질 분해의...
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물김치 국물의 효능 2024.06.23해당카페글 미리보기
물김치 국물을 난치성 암환자에게도 반드시 먹여야 합니다. 골수 환자에게 좋으며, 김치 국물에는 유황, 마그네슘, 아연, 콜라겐 VC, V-U, 클루타민, 메티오닌등 중요 영양소가 미량의 원소들이 균형적으로 함유되어 있으며 필수 아미노산과 식이섬유를...
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왕 [초보] 닭 (鷄肉) 기르기 2024.06.22해당카페글 미리보기
것은 글루탐산(酸)이 있기 때문이며, 여기에 여러 가지 아미노산과 핵산 맛 성분이 들어 있어 강하면서도 산뜻한 맛을 낸다...피부미용과 골다공증을 예방하는 효과가 있으며 날개에 콜라겐(collagen, 동물의 뼈, 연골, 이(齒), 건(腱), 피부 외에 물고기...
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족발·돼지껍질로 ‘콜라겐’ 보충 실제 효과는 어떨까? 2024.06.22해당카페글 미리보기
보기 어렵다. 이들 음식은 ‘고분자 콜라겐’이기 때문이다. 피부와 근육 등으로 콜라겐이 흡수되기 위해서는 아미노산 3개로 구성된 ‘저분자 콜라겐 펩타이드(저분자 콜라겐)’ 형태로 섭취해야 한다. 저분자 콜라겐은 피부 세포와 동일한 구조로, 체내...