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먹이는 간소하게 - 기본 빵(맹빵) 2022.07.18해당카페글 미리보기
빵 레시피에 꿀, 설탕, 버터, 오일, 말린 과일, 호두, 밤, 피칸, 땅콩 등의 견과류, 각종 허브류, 올리브, 향신료 등을 넣으면 무궁 무진하게 다양한 빵을 만들 수 있다. 빵의 크기와 모양, 들어가는 재 료에 따라 오븐의 온도 등은 다시 체크해야 한다...
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토마토 마리네이드, 샐러드 & 통밀빵 도시락 2022.07.05해당카페글 미리보기
오이, 파프리카, 치즈, 레디쉬, 올리브를 넣었어요~ 토마토 마리네이드랑 같이 먹을꺼라서 따로 드레싱을 넣지 않았답니다! 통밀빵 반죽도 어젯밤에 미리 만들어뒀어요. 쑤니씨의 낭만라이프님 레시피를 참조했답니다! 먼저 미지근한 물 180ml에 이스트 4g...
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레이흡비건스튜디오 “비건 베이킹” 체험 2022.06.24해당카페글 미리보기
대신 통밀가루를 설탕 대신 비정제 설탕을 사용 한다는 것을 알게 되었다. 준비된 네가지 재료를 체를 이용하여 으깨어 고운...굽는 공정으로 옮겼다. 우유와 버터가 들어가지 않는 빵이 과연 맛이 있을까 궁금했는데 시식해보니 촉촉하여 고소하고 단호박...
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베이킹에 미친놈의 홈베이킹 모음 2022.06.22해당카페글 미리보기
하면 레시피 댓글 남긴거 있으니 참고해줘) 모닝앙버터 / 라즈베리크림빵 모닝빵에 팥이랑 버터 샌드한거야 귀엽지,, 고구마케이크 고구마 필링 만드는거랑 제누와즈 가는게 넘 귀찮아서 두번은 못하겠다 근데 가족들이 맛있게 먹어서 또 할지도...
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무반죽빵(오븐vs냄비) 2022.06.09해당카페글 미리보기
https://youtu.be/RAaz-hvswhc 독일빵고모님의 유튜브의 레시피를 조금 바꿔서 만든 무반죽 저온숙성 빵입니다 통밀 2컵반, 호밀...50분 굽기 *밀기울:밀을 빻고 남은 찌꺼기 참깨, 아마씨같은 재료는 얼마든지 다른재료로 대체하시면 됩니다 통밀이...
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1000여가지 요리레시피 2022.06.06해당카페글 미리보기
요리레시피 흰콩 닭고기 덮밥 흰살생선과 흑미밥 흰떡 라자냐 흑미 토마토컵 흑미주먹밥 흑미영양밥 흑미보리팥밥 흑미마늘리조토 회덮밥 홍화솥밥 홍합미역국밥 호박현미밥 호박잎쌈밥 호박볶음밥 현미찹쌀 율무밥 현미잡곡영양밥 현미잡곡밥 현미오곡밥...
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매일 먹고싶은 포카치아 2022.06.04해당카페글 미리보기
먹을 생각에 설레는 마음으로 빨리 일어났어요! 지금까지 만든 빵 중에 제일 맛있고, 부담없이 매일 먹을 수 있을 것 같은 빵...무엇보다 만들기가 너무 쉬워요! 도쿄아줌마 베이커리님의 레시피를 참조했습니다~ 우선 커다란 직사각형 용기에 강력분 200g...
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달팽이 2022.06.04해당카페글 미리보기
우리밀, 통밀, 호밀, 귀리, 크라프트콘 비율이 높아서 그렇습니다. (호밀과 귀리는 직접 분쇄하여 씁니다.) 약간 텁텁한 맛은 벌...반죽물은 상황버섯 달인물을 쓰는데 이 또한 빵의 풍미를 돕더군요. 직접 로스팅하여 숙성 시킨 커피가루도 들어가고...
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고기 피하는 디저트 덕후들이 줄 서서 먹는 가게 2022.05.26해당카페글 미리보기
담은 레시피 북을 서점을 통해 판매하고 있기도 하다. 오베흐트 회현역 1번 출구에서 도보 5분 거리에 위치한 ‘오베흐트’는 비건용 도넛을 만날 수 있는 카페다. 도넛은 총 7가지 종류가 마련돼 있는데, 티라미수 글레이즈드, 라즈베리 글레이즈드, 말차...
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🐷자취 2년 집밥 100장🍚 2022.05.05해당카페글 미리보기
분짜 레시피 https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/865?svc=cafeapp 집에서 분짜 만들어 먹기.gif 여기를 눌러 링크를 확인하세요 m.cafe.daum.net 4.닭갈비 마트표 닭갈비 ㅋㅋ 5.부라타샐러드,알리오올리오,과일치즈,캔달잭스 샤도네이 알리오...