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아시아의 국수(자료, 레시피) 2016.08.19해당카페글 미리보기
얇게 편 뒤 여러 번 접어서 칼로 가늘게 썰어낸 절면. 11 포두부면 두부의 물기를 뺀 뒤 압착시켜 종이처럼 얇게 만든 포두부를 돌돌 말아 적당한 너비로 썰어낸 것. 중국에서는 볶음면 요리에 즐겨 사용한다. 기사 이미지 고명의 맛 모든 조리를 끝낸 뒤...
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아시아의 국수 2016.08.18해당카페글 미리보기
얇게 편 뒤 여러 번 접어서 칼로 가늘게 썰어낸 절면. 11. 포두부면 두부의 물기를 뺀 뒤 압착시켜 종이처럼 얇게 만든 포두부를 돌돌 말아 적당한 너비로 썰어낸 것. 중국에서는 볶음면 요리에 즐겨 사용한다. 고명의 맛 모든 조리를 끝낸 뒤 강한 맛의...
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두부의 효능 2016.08.08해당카페글 미리보기
3) 요리과정 01. 두부는 가로 2cm, 세로 3cm, 두께 0.5cm 크기로 썰어 소금을 뿌린 후 물기를 제거한다. 02. 프라이팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 지져 낸다. 03. 쇠고기는 쇠고기 양념장에 버무린다. 04. 콩나물은 꼬리를 떼어 낸다. 05. 표고버섯...
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알록달록 삼색 두부 열전, 화순 흑두부와 색동두부,포두부 2016.07.30해당카페글 미리보기
주인공으로 변신한다. 검정콩의 영양이 듬뿍 담긴 흑두부는 수육과 어우러져 삼합으로 태어나고, 빛깔 고운 색동두부와 포두부보쌈은 눈과 입이 동시에 즐거운 퓨전 요리가 된다. 화순의 맛있고 색다른 두부 요리로 톡톡 튀는 건강밥상을 만나보자. 흑두부...
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KBS 2 TV VJ 특공대에 나왔던 맛집 리스트 2016.06.24해당카페글 미리보기
02) 3445 - 7857 - 홍궁 (우룡해삼) - 02) 2112 - 2971 소박한 두부의 화려한 변신 - 두부스테이크 <콩두> 02) 722-0272 - 포두부 보쌈 <고모네 원조 콩탕> 02) 485-4675 - 중화 두부요리 <도리원> 02) 3773-1220 - 강릉 초당순두부 <초당할머니순두부...
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화순 흑두부와 색동두부, 포두부 2016.06.20해당카페글 미리보기
주인공으로 변신한다. 검정콩의 영양이 듬뿍 담긴 흑두부는 수육과 어우러져 삼합으로 태어나고, 빛깔 고운 색동두부와 포두부보쌈은 눈과 입이 동시에 즐거운 퓨전 요리가 된다. 화순의 맛있고 색다른 두부 요리로 톡톡 튀는 건강밥상을 만나보자. 흑두부...
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과제 제출합니다. 2016.03.18해당카페글 미리보기
TOP3” 선정 http://www.joongboo.com/?mod=news&act=articleView&idxno=1049152 아시아나 항공 기내식 아시아나는 영양쌈밥, 포두부보쌈, 삼계죽, 떡갈비, 불갈비 등을 비롯하여 다양한 한식 메뉴뿐만 고품격 서양식 요리 등 취항지의 특성을 살린 다채...
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약이 되는 대체식품 소금 설탕 밀가루 대신 대용품 2015.12.06해당카페글 미리보기
넣는다고 음식이 시어지는 것도 아니라고 한다 볶음요리와 무침요리에도 레몬즙을 넣어 짠맛을 살린다고 한다 레몬을 넣으면 더...단맛이 올라간다 < 약이 되는 밀가루 대체식품 - 포두부> 포두부 : 불린콩을 갈아 졸여준다 끓여진 콩물은 고운 콩물을...
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[천기누설] 약이 되는 설탕 대체식품 2015.11.02해당카페글 미리보기
넣는다고 음식이 시어지는 것도 아니라고 한다 볶음요리와 무침요리에도 레몬즙을 넣어 짠맛을 살린다고 한다 레몬을 넣으면 더...단맛이 올라간다 < 약이 되는 밀가루 대체식품 - 포두부> 포두부 : 불린콩을 갈아 졸여준다 끓여진 콩물은 고운 콩물을...
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[천기누설] 약이 되는 설탕 대체식품 2015.11.01해당카페글 미리보기
넣는다고 음식이 시어지는 것도 아니라고 한다 볶음요리와 무침요리에도 레몬즙을 넣어 짠맛을 살린다고 한다 레몬을 넣으면 더...단맛이 올라간다 < 약이 되는 밀가루 대체식품 - 포두부> 포두부 : 불린콩을 갈아 졸여준다 끓여진 콩물은 고운 콩물을...