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스키야키 만들기 스끼야끼 소스 만들기 일본 가정식 2024.08.24해당카페글 미리보기
머리를 얇게 썰어 준비합니다. 채소: 양파, 대파, 팽이버섯, 표고버섯, 숙주나물, 청경채 등 좋아하는 채소를 준비합니다. 기타...준비하여 소스에 찍어 먹습니다. 스키야키 소스 만들기 재료: 간장, 설탕, 청주, 미림, 다시마 육수 만드는 법: 냄비에...
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류수영 소불고기 황금레시피 소불고기양념 소불고기 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
500g 양파: 1개 대파: 1대 당근: 1/2개 표고버섯: 3개 간장: 14큰술 굴소스: 2큰술 설탕: 6큰술 맛술: 4큰술 갈아만든 배 음료...당근, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 볶기: 팬에...
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백종원 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 레시피 간장어묵볶음 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어둡니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 어묵을 넣고 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다. 물 넣기: 물 50ml를 넣고 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다. 졸이기: 국물...
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백종원 안동 찜닭 레시피 간장 닭볶음탕 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
자세히 알려드릴게요. 1. 안동 찜닭 레시피 재료: 닭볶음탕용 닭 1마리 감자 2개 양파 2개 당근 1개 새송이버섯 1개 (또는 표고버섯) 대파 1대 건고추 2개 청양고추 1개 당면 70g 물 1.5컵+추가 깨 양념: 진간장 1/2컵 황설탕 5큰술 노두유 1큰술 생강가루...
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소고기 육개장 끓이는법 고사리 대파 육개장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
술 간장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 후추: 약간 소금: 약간 식용유: 2큰술 물: 1.5L 만드는 법: 준비: 소고기는 먹기 좋은 크기로...꼭 짜줍니다. 대파는 어슷하게 썰고, 무는 나박썰기, 표고버섯은 채 썰어줍니다. 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻어줍니다...
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소불고기 황금레시피 백종원 소불고기 양념 쉽쥬~ 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 요리술, 물엿, 다진 마늘, 참기름, 생강즙, 후추를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 고기와 양념 버무리기: 소불고기에 양념을 넣고 골고루 버무려 줍니다. 채소 손질: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 볶기: 달궈진...
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강된장 만드는법 우렁쌈장 우렁강된장 만들기 맛보장! 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 표고버섯은 기둥을 제거하고 채 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶다가, 다른 채소들을 순서대로 넣고 볶아줍니다. 채소들이 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다. 양념 넣기: 볶아진...
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꽈리고추오징어볶음 2024.08.22해당카페글 미리보기
꽈리고추오징어볶음 재료 양파(½개), 꽈리고추(⅔줌=40g), 오징어(1마리) 표고버섯(2개), 당근( 개) 양념장 설탕(0.5)+고춧가루(2)+간장(1)+맛술(0.5)+다진 마늘(0.7)+다진 생강(0.2)+고추장(1)+물엿(1.5)+ 참기름(0.5)+후춧가루(0.1)+부순 참깨(0.5...
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두부 콩나물찜 2024.08.22해당카페글 미리보기
익혀 주시면 된답니다. 표고버섯은 채썰어 간장 1 + 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름, 깨소금, 매실액 1작은술을 넣고 잘...찜에 넣었을때 부스러지지가 않는답니다.) 두부를 익히는 동안 양념장과 채소를 썰까 합니다. 양념장 만들기 : 고춧가루 2큰...
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두부 콩나물찜 2024.08.21해당카페글 미리보기
익혀 주시면 된답니다. 표고버섯은 채썰어 간장 1 + 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름, 깨소금, 매실액 1작은술을 넣고 잘...찜에 넣었을때 부스러지지가 않는답니다.) 두부를 익히는 동안 양념장과 채소를 썰까 합니다. 양념장 만들기 : 고춧가루 2큰...