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▶ 중국음식과 술사테소스의 오리찜 사차문압괴(沙茶焖鴨塊)-8 2023.09.29해당카페글 미리보기
꼬치구이에 사용하는 매운 맛의 소스였는데 중국 복건의 남부 조주(潮州)와 산두(汕頭)지역에 전해지면서 매운 맛을 살리면서...사테소스의 오리찜은 사테소스에 오리고기와 표고버섯 등을 넣어 만든 찜요리로 다양한 영양분을 함유하여 비장과 위장...
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▶ 중국음식과 술사테소스의 오리찜 사차문압괴(沙茶焖鴨塊)-8 2023.09.28해당카페글 미리보기
꼬치구이에 사용하는 매운 맛의 소스였는데 중국 복건의 남부 조주(潮州)와 산두(汕頭)지역에 전해지면서 매운 맛을 살리면서...사테소스의 오리찜은 사테소스에 오리고기와 표고버섯 등을 넣어 만든 찜요리로 다양한 영양분을 함유하여 비장과 위장...
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秋夕에 관한 小考 2023.09.28해당카페글 미리보기
나물, 구이(적) 김치, 과일, 술 등 6가지에 조금 더 올린다면 육류 생선 떡을 놓을 수 있다고 안내했습니다. 성균관 측은 예의 근본정신을 다룬 유한 경전[예기]의 [악기]에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다고 하며 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에...
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秋夕에 관한 小考 2023.09.27해당카페글 미리보기
나물, 구이(적) 김치, 과일, 술 등 6가지에 조금 더 올린다면 육류 생선 떡을 놓을 수 있다고 안내했습니다. 성균관 측은 예의 근본정신을 다룬 유한 경전[예기]의 [악기]에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다고 하며 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에...
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秋夕에 관한 小考 2023.09.27해당카페글 미리보기
나물, 구이(적) 김치, 과일, 술 등 6가지에 조금 더 올린다면 육류 생선 떡을 놓을 수 있다고 안내했습니다. 성균관 측은 예의 근본정신을 다룬 유한 경전[예기]의 [악기]에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다고 하며 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.09.27해당카페글 미리보기
표고버섯, 간장, 다시마 방법 : 1. 표고를 깨끗이 씻어 미지근한 물에 담가 갈색물을 우려낸 후 2. 다시마를 찬물에 넣고 끓여 우린 다음 식힌다. 3. 표고와 다시마 우린물을 섞은 다음 간장을 붓는데 같은 양을 섞도록 한다. 4. 잘 섞어 불에 올려...
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회로먹고 /구워먹는 ■노루궁댕이 ( 판매완료) 2023.09.25해당카페글 미리보기
가족들과 신기한 노루궁댕이 버섯 맛있게 잡수세요~ 처음에 먹는 법을 몰라서 기름소금에 찍어먹었는데요 들기름에 노릇하게 구워보니 최고의 맛 입니다 . 1번 ■ 1.800g 대형 노루궁댕이 À급 130000 ■2번 / 80.000 A급 / 담금용 슬라이스 구이용/ 찌개용...
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건강음식 - 협심증의 좋은 음식 2023.09.24해당카페글 미리보기
저나트륨 소금으로 대체하고 염도계를 구입해 국과 김치등의 염도를 기준치 (국 0.6% 김치 1.6%)로 맞추어야 한다. 채소. 과일 등을 많이 섭취하는 것도 방법. 칼륨이 나트륨의 체외 배설을 늘려준다... 밀가루 → 통밀가루 밀가루는 제분 과정에서 영양...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.09.24해당카페글 미리보기
표고버섯, 간장, 다시마 방법 : 1. 표고를 깨끗이 씻어 미지근한 물에 담가 갈색물을 우려낸 후 2. 다시마를 찬물에 넣고 끓여 우린 다음 식힌다. 3. 표고와 다시마 우린물을 섞은 다음 간장을 붓는데 같은 양을 섞도록 한다. 4. 잘 섞어 불에 올려...
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메.추 2023.09.22해당카페글 미리보기
스테이크 소금구이 잡채밥 묵은지 토마토리조또 초고추장 복숭아 맥반석오징어 라면 파닭 찹쌀떡 로이스초콜릿 어포 홍합 양구이 백설기 단호박죽 오감자칠리 장조림 청국장 우동 김칫국 횡성한우 야채곱창 몽쉘 오예스 꼬막 돼지껍데기 빈대떡 샤브샤브...