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노년의 삶을 즐기는 것도 기술(技術)이다 2023.12.08해당카페글 미리보기
은 면(免)해야 한다. 노년의품위(品位)를 유지(維持)할만한 제반준비(諸般準備)를 갖추고나서 노년기 (老年期)를즐기는 것이 정도(程度)다. 노년기야 말로 신(神)의 선물(膳物)이기에 인생(人生)의 참 즐거움을 누리고 삶을 즐기는것은 오직 당사자(當事者...
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국수 열전-진미요리-14 2023.12.08해당카페글 미리보기
헹궈야 면이 더 이상 붇지 않는다. 또 전분기가 빠져 텁텁하지 않고 깔끔하다. 별별 웰빙 국수, 국물과 양념 매칭 공식 1 통밀국수+멸치 국물 or 간장장, 비빔장 국내산 통밀가루 98%를 사용, 구수하고 식감이 부드러워 소화가 잘 된다. 2 오곡 국수+멸치...
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노년의 삶을 즐기는 것도 기술(技術)이다 2023.12.05해당카페글 미리보기
은 면(免)해야 한다. 노년의품위(品位)를 유지(維持)할만한 제반준비(諸般準備)를 갖추고나서 노년기 (老年期)를즐기는 것이 정도(程度)다. 노년기야 말로 신(神)의 선물(膳物)이기에 인생(人生)의 참 즐거움을 누리고 삶을 즐기는것은 오직 당사자(當事者...
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프랑스 툴롱5 - 군함을 보며 트라팔가등 근대해전을 생각하다! 2023.12.04해당카페글 미리보기
문화적인 면도 있었으며 동행한 지식인들은 적해와 홍해 사이 운하를 둘로 나눌 수 있는 가능성를 토론 했습니다. 넬슨의 14척 영국 함대 가 8월 1일 도착했을때 프랑스 함대는 아부키르만에 닻을 내리고 있었으며 8미터가 채 안되는 모래톱 근처 얕은 물...
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유계자의 시집 <<물마중>> 해설문 / 권혁재 2023.11.28해당카페글 미리보기
시든 해초 같은” 삶을 유추할 수 있다. 그러나 유계자가 지적하고자 하는 사실은 아날로그도 아니고 디지털도 아니고, 레트로는 더더욱 아니다. 문제는 숨비소리가 휘어지도록 물의 올가미에 물숨을 쉬며 “바다의 살점을 떼어” “납덩이를 달고 파도 밑...
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해군 697기 [함정의 외관 색은 왜 회색을 사용 할까요?] 2023.11.28해당카페글 미리보기
비롯한 여러 생물들이 군 함에 달라붙는 것을 막아주는 역할을 하는 페인트 입니다. 군함이 수십년간 항해를 하 면 어마어마한 조개류, 해초류 등이 선저 에 들러붙게 됩니다. 이는 군함의 무게를 상승시켜 기동성을 저하시키는 원인이 되 기 때문에...
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2부 6장 버섯 여사 2023.11.24해당카페글 미리보기
나가는 면이 있음을 알고 있었다. "네 엄마가 도박하는 걸 봤어야 해. 거기 있는 사람들 다 이기고도 남았지." 아버지는 상기된 얼굴로 엄마가 블랙잭에 빠져 있던 모습을 떠올리며 말했다. 내가 엄마한테 도둑 찾기 카드 게임을 하자고 했다가 들은 경고...
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2부 6장 버섯 여사 2023.11.24해당카페글 미리보기
나가는 면이 있음을 알고 있었다. "네 엄마가 도박하는 걸 봤어야 해. 거기 있는 사람들 다 이기고도 남았지." 아버지는 상기된 얼굴로 엄마가 블랙잭에 빠져 있던 모습을 떠올리며 말했다. 내가 엄마한테 도둑 찾기 카드 게임을 하자고 했다가 들은 경고...