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늙음이라는 내 인생(人生)의 황금기(黃金期) 2023.11.12해당카페글 미리보기
수 있음은 하나님이 주시는 축제이며 특별한 선물이고 축복입니다.<다래골 著> [7월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식(飮食)] 1.수박 7~8월 사이가 제철인 수박은 여름하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 과일이다. 녹색 껍질 안에 숨어 있는 아삭하고 달콤한...
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24 절기 -전래풍속-5 2023.11.11해당카페글 미리보기
밀가루음식은 이맘 때 가장 맛이 나며, 소채류로는 호박, 생선류는 민어가 제철이다. 민어는 조림, 구이, 찜이 다 되지만 이 무렵에는 애호박을 넣어 끓인다. 특히, 고추장국과 회의 맛이 두드러진다.애호박에서 절로 단물이 나고 민어는 한창 기름이 오를...
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백두대간 남진 6구간~9구간(한번에 올립니다) 2023.11.09해당카페글 미리보기
23년 8월 27일 3. 구간 별 소요시간: 12시간 26분, 28.32Km 00:28, 죽령 출발 03:03, 도솔봉 04:03, 묘적령 05:44, 흙목재 07:22, 시류봉 08:04, 촛대봉 08:22, 저수령 10:32, 문복대 12:05, 벌재 4.산행일지 벌재 앞두고 진짜 벌 세마리에게 머리,등,손을...
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약초술 담그는 법 100선 2023.11.03해당카페글 미리보기
육류음식에 몇배의 영양효과를 내는 영양학적으러 퍽 우수한 식품이다. * 버찌술 담그는 법. 잘 익은 버찌 열매를 사용한다. 덜 익은 것과 상한 것은 골라내야 한다. 버찌술은 설탕을 넣지 않고 그냥 마시는 것이 좋으나 향이 강한 다른 가양주와 섞어...
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제8회 지리책읽기대회 - 덕분에좋은세상 14 (중학교) 2023.11.03해당카페글 미리보기
수많은 음식. 그중 나의 선택은 뜬금없게도 대구탕이다. 곤이나 꽃게 같은 각종 해산물이 잔뜩 들어간 대구탕. 이곳에서 굳이 더 파고들자면, 뽀오얀 국물이 일품인 대구 맑은탕을 가장 좋아한다. 멸치 다시마 육수에 큼지막한 대파와 무, 그리고 손질된...
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11월, 우리는 무슨 이름을 갖게 될까요? 작명 패턴 분석해보자(후보작 추가) 2023.10.31해당카페글 미리보기
칠전팔기 8월=팔몬 9월=구구콘 10월=열정열무>텐텐>텐타몬>텐타몬진화어쩌구... (출처: 나무위키) 작명의 패턴을 분석해 보자면 1. 단순하다. 단어 자체에 큰 의미는 부여하지 않는다(하지만 본인만 아는 의미는 있을 수 있음) 2. 해당 월의 발음과 같은...
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경기동부 - 기후위기대응 - 토박이씨앗 물품공부와 요리수업 8월 2023.10.30해당카페글 미리보기
오븐에 구워 먹기좋게 잘라 담았어요~♡ 이제 준비된 음식들을 예쁘게 담아서 세팅해볼까요? 우와~♡근사한 한상이 완성되었네요...시간이였습니다♡ 먹어서 지켜요! 이상 8월 토박이 씨앗 물품 제철요리 수업 후기를 마무리하겠습니다! 감사합니다! 10...
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늙음이라는 내 인생(人生)의 황금기(黃金期) 2023.10.27해당카페글 미리보기
수 있음은 하나님이 주시는 축제이며 특별한 선물이고 축복입니다.<다래골 著> 7월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식(飮食) 1.수박 7~8월 사이가 제철인 수박은 여름하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 과일이다. 녹색 껍질 안에 숨어 있는 아삭하고 달콤한...
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24 절기-전래풍속-2 2023.10.25해당카페글 미리보기
밀가루음식은 이맘 때 가장 맛이 나며, 소채류로는 호박, 생선류는 민어가 제철이다. 민어는 조림, 구이, 찜이 다 되지만 이 무렵에는 애호박을 넣어 끓인다. 특히, 고추장국과 회의 맛이 두드러진다.애호박에서 절로 단물이 나고 민어는 한창 기름이 오를...
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백두대간이 품은 핫플레이스, 정선 2023.10.25해당카페글 미리보기
머문다면 음식을 준비할 필요가 없다. 투숙객을 위해 저녁 식사와 아침 식사를 인원수에 맞게 제공한다. 저녁 식사는 ‘만찬...이상 저온 훈연한 돼지고기 바비큐가 메인이고, 제철 과일을 듬뿍 담은 샐러드, 비어캔 치킨까지 한상 가득 내어준다. 참고로...