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[ #아하!이음식 28 ] 간편식 2021.10.15해당카페글 미리보기
Ready To Eat)' '즉석조리 (완조리)식품(RTH·Ready To Heat)' '즉석조리(반조리)식품(RTC·Ready To Cook)' ' #밀키트 (Meal Kit 또는 RTP·Ready To Prepare)' 등 4가지로 분류할 수 있습니다. ▲ 미국 식품 배달 기업 블루 에이프런(Blue Apron)의 #밀...
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[ #아하!이음식 28 ] 2021.10.15해당카페글 미리보기
Ready To Eat)' '즉석조리 (완조리)식품(RTH·Ready To Heat)' '즉석조리(반조리)식품(RTC·Ready To Cook)' ' #밀키트 (Meal Kit 또는 RTP·Ready To Prepare)' 등 4가지로 분류할 수 있습니다. ▲ 미국 식품 배달 기업 블루 에이프런(Blue Apron)의 #밀...
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도시재생뉴딜사업지 중랑구 중화2동 도시재생 본격 추진 2021.10.14해당카페글 미리보기
조성하는 사업이다. “태릉시장 리폼(reform)사업”은 태릉시장 및 도시농업을 활용하여 먹거리 상품을 개발 및 판매하는 ‘Meal-kit(이하 밀키트) 개발 사업’과 상점가 가로 디자인 개선, 상인 아카데미 운영 등을 통해 지역상인을 지원하는 ‘골목상권...
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혹시 밀키트 쿠킹 클래스 참여하실 분 있나요?(참가비 무료) 2021.09.27해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 106동 사는 두아이맘 입니다. 다름이 아니라 제가 운영하는 <담따프레시> 라는 밀(meal)+키트(kit) 매장에서 홍보차 밀키트 2개를 선물로 드리는 행사가 있어서 우리 아파트 입주민들 많이들 받아가셨으면 하는 마음에 이렇게 글을 올리게...
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■ 젊은 20대가 제사(祭祀) 차례(茶禮) 거부하는 이유 2021.09.21해당카페글 미리보기
한다면, 보조자로 도움만 줄 것이다. 주도적으로 할 생각은 결코 없다” 라고 말했다. ● 온라인 추모 성묘(省墓), 밀 키트(meal kit) 차례상 등 바뀌는 제사 문화 2020년 코로나19 시국은 제사(祭祀) 문화의 변화를 앞당겼다. 감염 위험으로 추석 연휴...
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밀 키트 2021.09.20해당카페글 미리보기
Home Meal Replacement, HMR)과 조금 다른 개념이다. 밀키트란 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사키트이며, 최근 유명 쉐프들의 레시피로 제공되는 Meal-Kit도 출시되고 있다. 코로나19로 인해 집에 머무는 시간이...
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최고의 '밀키트'(meal kit)는 어느 것일까? 2021.09.18해당카페글 미리보기
손길은 힘들다는 것입니다. 며느리들을 포함하여 여성들의 노동이 만만치 않다는 것이지요. 그래서 등장한 것이 이른바 '밀키트'(meal kit)라는 것 아니겠습니까? 그냥 전자레인지에 넣어서 간편하게 데워 먹기만 하는 그런 식은 아니지요. HMR(Home Meal...
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뜨끈한 국물이 ‘시원~ 하네’ 2021.09.13해당카페글 미리보기
등 18가지 재료를 된장 국물에 곤 국으로 맛이 좋고 영양가도 높아 고관대작에게 인기가 좋았다고 한다. 작금의 밀키트(meal kit)처럼 배달시켜 먹기도 했단다. 효종갱은 새벽(曉)을 알리는 종소리(鐘)와 함께 먹는 국물(羹)이란 뜻이다. 먹는 시간도...
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[#김서연 필리핀 개척단 현장보고] 필리핀 내 밀키트(Meal-Kit) 열풍 2021.09.12해당카페글 미리보기
이제 점점 한여름이 오고 있다는 것이 실감이 나는데요! 다들 여름휴가 계획은 세우셨나요? 코로나19가 만들어준 밀키트(Meal-Kit)의 인기 출처: thespruceeats.com 오늘 소개할 주제는 '밀키트(Meal-Kit)'입니다! 작년에 시작된 코로나19의 장기화가...
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[모집마감] 2021 추석맞이요리활동 우리가족다어울림-명절음식 만들기 안내 2021.09.01해당카페글 미리보기
fill out the form When to Receive: Sept.16 (Thu) or Sept.17 (Fri) Date of Activity: From the time you receive the meal kit until holiday (Sept.16~22) **If you leave the meal kit for a long time, the ingredients might get spoiled...