카페검색 본문
카페글 본문
-
2공21년 새해 지출 2021.01.02해당카페글 미리보기
원 가락시장 표고버섯 1k7천원 양파 콩나물 청양 쑷갓 무우 1만원 유니랩 20×30cm 5개 10000 원 2/2일 재래식된장 7980+밀가루2150+참이슬5150+하얀설탕9000+페트리오치약7850+큰두부2800+키친타올2800= 42.480 원 이엘씨안과 8200 약처방 4600 원 2월3...
-
엿/강돈묵 2019.12.02해당카페글 미리보기
한 가락씩 집어 들고 엿치기에 들어간다. 하얀 분이 묻어나는 엿가락을 꺾어 구멍을 들여다본다. 구멍이 크다. 서로의 구멍을 대어본다. 누구의 엿이 제 가슴을 더 열어 공기를 많이 받아들였는가를 겨룬다. 구멍이 큰 것이 이기는 것이다. 실죽처럼 속이...
-
순천시 여행 -- 용오름 마을과 옥천조씨 종가집 맛차림 한 상 2019.06.09해당카페글 미리보기
시식을 했는데 정말 맛이 좋았답니다. 대표적인 생산품인 쌀엿입니다. 아쉽게 엿 맛을 못보았네요. 조이당쌀엿는 호남평야의 쌀...잡아 늘여서 내부에 공기가 들어가 빛깔이 하얗게 된 가락이 긴 엿을 흰엿이라고 부른답니다. 옥천조씨 절민공파 종가집의...
-
한맥문학가협회 사화집에 게재된 수필[춘풍타고 남행 千里] 2019.05.24해당카페글 미리보기
한 가락씩 하던 인물들이다. 해방정국을 이끌었던 민족주의 우파의 거물들은 거의 계동 사랑방 단골손님이었다. 한국의 우파, 그러니까 양심적인 우파의 태동은 계동 사랑방이었다고 해도 틀린 말은 아니다. 그런데 여기에서 계동 사랑방의 연원淵源을...
-
꾸지뽕나무식물추출 약리성분 이용 암 정복 나섰다 2016.07.08해당카페글 미리보기
옥수수이고, 러시아와 베트남을 포함하는 아시아 국가들의 엿류는 모두 사탕수수로 만들어 설탕 사탕에 가깝다. 일본의 쌀엿은 떡 속에 들어있는 잼의 형태라 고형화된 쌀로 만든 가락 형태의 전통 엿은 세계에서 한국밖에 없다는 것. 특히 엿당은 그루...
-
상식 2015.09.19해당카페글 미리보기
5가락 청양1 잘게 고추가루1코팅 고추장1 된장1/2 설탕1/2 진장1 식초1 마늘1/2 매실청1 참기름1 통깨 고구마순1키로 청주50 양조장500 식초500 매실청1/2컵 건다시마3쪽 양파300 청주1/2컵 무채(여름무 파란부분)400 길이7세치 채 소금 20분후 짜 사이다...
-
[饴糖][이당] [엿] [강엿] 2015.08.25해당카페글 미리보기
이것을 가락형으로 만들거나 판상으로 굳혀서 사탕 대용으로 이용하였다. 엿은 전분의 분해물인 당분 이외에도 단백질·지방질 등 원료 곡류 특유의 성분들이 들어 있어 각각 독특한 맛을 가지는 제품이 된다. 근래에는 쌀을 사용하지 않고 값싼 옥수수나...
-
[384일차] 1/30 금 2015.01.30해당카페글 미리보기
니트 원피스 굴욕없이 입기 아침 : 오메가3, 삐콤씨, 현미가래떡 200g, 원두커피 점심 : 시골밥상, 원두커피 간식 : 쌀엿 1/2가락, 호박엿 1개, 하루견과 25g, 생밤 10개 저녁 : 시리얼 40g, 원두커피 야식 : 메추리알 2알, 애기새송이, 바나나 1...
-
[383일차] 1/29 목 2015.01.29해당카페글 미리보기
굴욕없이 입기 아침 : 오메가3, 삐콤씨, 검정콩밥 130g, 청국장 점심 : 훈제닭고기 100g, 종합채소70g, 카누 간식 : 쌀엿 1/2가락, 호박엿 1개, 아몬드초콜릿 1알, 카누 저녁 : 훈제닭고기 100g, 종합채소 70g, 그릭요거트, 하루견과 25g, 현미가래떡 50g...
-
[382일차] 1/28 수 2015.01.28해당카페글 미리보기
1/4개, 고구마 100g, 카누 간식 : 현미쑥설기 100g, 볶은곡물 30g, 원두커피 점심 : 훈제닭고기 100g, 종합채소70g 간식 : 쌀엿 1/2가락, 호박엿 1개, 아몬드초콜릿 2알, 가래떡 구이 80g, 구운계란1 저녁 : 강남콩완두콩밥 130g, 청국장, 현미가래떡 100g...