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사랑뜰님 가입을 환영하며!!! 2024.10.15해당카페글 미리보기
肉있을거임) 돌아오며 팔선과해풍경구나 비슷한 계통 구경하고 저녁은 베스트호텔 인근의 老干拉面식당에서 개불이랑 가리비관자 요리로 small banquet를 가져볼까 합니다. 중간에 足療가서 발톱깎고 발안마 한번 받아보고 중국 전신안마도 한번씩 받아...
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무장포에서 한국판 ‘모세의 기적’을 엿보다. 서해랑길 59코스(춘장대해변-대천해변) 2024.10.15해당카페글 미리보기
은 바다와 육지를 한꺼번에 맛볼 수 있는 요리다. 대천 앞바다에서 잡은 키조개(관자)와 우삼겹(또는 차돌박이)에 채소를 섞음...육지 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 전복과 새우, 가리비 등 다른 해산물도 함께 나와 취향에 맞게 다양한 방법으로 조합해서...
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솔직히 100인미션도 모르겠음 2024.10.03해당카페글 미리보기
결과가 좋아서그렇지 내가보기엔 개인미션처럼 자기가 할요리 딱 정해놓고 그게 팀전일뿐이라서 역할분담만 시킨꼴임 난그거...재료 가져가는거? 뭐 그건 그렇다치고 에드워드리가 관자인지 가리비인지 써는데 이걸로뭘할지모르니까 이렇게해도되는지뭔지...
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짬뽕의후예 [유천택지] 2024.10.01해당카페글 미리보기
걸쭉한 국물이 속을 싸악 뎁혀줍니다. 두번째요리는 어향전복관자입니다. 두반장 소스로 조리한 음식인데 내어주시면서 약간...유난히 통통한 새우부터 정말 부드럽게 익혀진 아마도 가리비관자? 거기에 전복까지 재료들이 모두 보기에도 좋아보였고 먹어...
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교수님들의 조별과제 희망편 2024.09.25해당카페글 미리보기
국을 만든대도 그냥 일단 믿어보겠다는 도합 요리 경력 약 100년의 세 분 그리고 여기 일단 가리비 관자 포 뜨래서 뜨고 있는 요리 경력 31년차 에드워드 리 요리 시작한 지 한 시간이 훌쩍 넘어서야 드디어 생긴 첫 의문 내 관자 어디다 쓸 거니 친구야...
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◈홍콩여행시 추가하면 좋은 여행지◈2024.09.18. 2024.09.25해당카페글 미리보기
분위기는 꽤 준수하다. 일단 바다를 앞에 둔 테라스 좌석이 있고, 푸짐한 양도 장점이다. 2명이 오면 볶음밥과 탕수육, 관자 요리만 있어도 한 끼로 충분하다. 엄청난 크기의 가리비와 마늘과 당면, 감칠맛 좋은 소스가 더해진 음식은 당연히 좋은데...
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[흑백요리사] 7회에서 진짜 입 떡 벌어지는 백수저셰프들의 프렙 2024.09.25해당카페글 미리보기
순식간에 클리어 두분은 섭 까시는 중 삶지도 않은 생조개류 까는 거 진짜 고난돈데 살만 쏙쏙 무자비하게 빼내는 중 미국 요리대회 우승자 백악관 만찬 셰프가 하는 가리비 프렙 먹는 거 아님 프렙도 대충하지 않는 그들 시간 체크까지 하는 여유 광어...
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푸딘코 추천, 뾰족한 페어링을 선사하는 내추럴 와인바 5 2024.09.08해당카페글 미리보기
아래에서 확인해 보자. 펑키플로어 펑키플로어는 숯불 요리와 새콤하게 발효한 음식에 주력하는 내추럴 와인바다. 소스나 장류를...이게 또 산미 있는 내추럴 와인과 아주 잘 어울린다. 가리비 관자, 단새우 세비체, 그릴드 치킨을 주문하고 어울리는 레드...
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월미도 맛집 상차림이 후덜덜 보길도횟집 2024.08.02해당카페글 미리보기
했었던 월미도 맛집이예요 스끼다시가 근처 횟집중에서 월미도 맛집이 제일 잘 나온다고 얘기를 듣고 갔었지만 산낙지, 가리비, 관자, 전복, 해삼, 꽃게찜, 초밥, 홍합탕등등으로 자리만 차지하는 음식들이 아니라 하나하나 다 요리급으로 진짜 스끼다시만...
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[맛 기행] 저승에서 벌어 이승에서 쓴다, 키조개 2024.07.26해당카페글 미리보기
어렵지만 가리비류는 확인되기 때문이다. 키조개는 부족류 사세목 키조개과에 속하는 연체동물이다. 껍데기 길이 30㎝, 높이 15㎝, 너비 10㎝에 이를 정도로 큰 조개다. 몸 색깔은 암록갈색 또는 암록황색이다. 7~8월에 알을 낳으며 펄갯벌이나 펄과 모래...