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씀바귀 1~10 2024.10.14해당카페글 미리보기
순대가 참 맛났다 지금처럼 당면이 가득한 순대 말구 그나마 병천 순대는 그때 그 시절 순대와 많이 닮았다 뜨끈한 그 순대 어디...도시락이라도 싸온 아이들은 행복했지 학교 뒷 마당 커다란 가마솥에 구수한 강냉이죽이 부글부글 끓으면 그 죽이 먹고...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
돼지 수육은 밥상 중앙에 당당하게 자리했던 음식이었다. 큰 가마솥에다가 잘 장만한 여러 가지 부위의 돼지고기를 넣고 푹 삶아...등을 넣고 끓여내면 진하디진한 고깃국이 완성되는데, 이를 내장 수육과 순대 등을 섞어 국밥과 국수 등을 말아서 먹을 수...
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맛집탐방 135- 창평가마솥 순대국(목동) 2024.10.10해당카페글 미리보기
맛집탐방 135-창평가마솥 순대국(목동) 52회 봉황기 결승전때 경기상고와 전주교 결승전을 보고 동창들이 맛집 창평 가마솥 순대국으로 갔습니다. 이곳은 목동의 맛집으로 꽤 알려져있습니다. 특히 학창시절 1번이었던 김혁재동문의 조카가 운영하여서인지...
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♡♡ 2024.10.07해당카페글 미리보기
분이셨고, 1주일에 한번 장으로 나물을 팔러 가시는 날에는 순대를 한 봉지씩 사다주시는 분이셨습니다. 동생과 제가 싸우면...못 사줘 미안하다며 문주를 부쳐주시고, 개떡을 쪄주시고, 가마솥 누룽지에 설탕을 발라주시는 분이셨고, 비가 아주 많이 오는...
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가성비 맛집 BEST 5 2024.09.30해당카페글 미리보기
은행동 ‘왕순대’ 가격은 저렴하지만 인심은 푸짐한, 부산 ‘인화칼국수’ 4,000원에 해장까지 가능 ‘천안남산중앙시장가마솥선지국밥’ 학생들에게는 더 저렴하게, 경기 광명 ‘광명소고기순대국’ 학생들의 영원한 친구, 부산 부산대 ‘마산분식...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2024.09.29해당카페글 미리보기
좋은 가마솥해장국 ..(이천 안흥동) ▲경기도/이천시/한식/한정식/청 목/이천 청목/이천 쌀밥 한정식 맛집(서이천 IC 근처) ▲경기도/이천시/한식/삼겹살/희망의숲/이천 희망의숲/비닐하우스에서 구워먹는 제주흙돼지….(이천 무촌리) ▲경기도/인천/국수...
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"믿고 가는 광주맛집 리스트!"… 광주 택시기사들이 추천하는 숨은 맛집 BEST 5 2024.09.27해당카페글 미리보기
큰~가마솥에서 24시간 이상 푹 고아낸 육수로 끓이는 청둥오리전골은 정말 깊고 진한 맛이 일품이에요. 오리탕에는 시즌에 따라 미나리와 부추가 듬뿍 들어가 있는데, 먼저 채소를 초장과 들깻가루에 찍어 먹고, 오리고기를 먹은 후 남은 국물에 죽을 끓여...
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가마솥 2024.09.15해당카페글 미리보기
순대국밥집이 있네요.. 생선 좀 사려고 왔다가 점심을 먹으려고 들어왔습니다.. 식당 들어가는 입구, 마당 한가운데 거대한 가마솥을 걸고 끌이는 사골국물을 바라보자니 올때마다 느끼는 이 푸근함.. 아이구야 맛있겠다.. 추석명절이 다가오고 있어서인지...
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전라북도 전주의 국물... 2024.09.13해당카페글 미리보기
동원순대에 갑니다. 2. 몽로 국밥 ㆍ한우국밥도 좋지만 황태국밥이 특히 좋은곳입니다. 전주와서 이제는 콩나물국밥이 질리신다면 업그레이드가 될 메뉴입니다. 영업시간이 한정적이고 넓은곳은 아니니 좀 신경써서 가야할곳입니다. 전날 술을 먹고 가야...
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사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 2024.09.12해당카페글 미리보기
역 ‘진미순대’ leeu_appetite님 인스타그램 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 있는 육수가 구수한 향을 풍기며 지나가는 사람들의 발걸음을 사로잡는다. 대표 메뉴...