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매운 어묵탕 레시피, 오뎅탕 끓이는법 2024.09.13해당카페글 미리보기
저는 가쓰오부시 조미료를 넣어서 간단하게 육수를 준비했습니다.) 3. 어묵과 다진 마늘을 넣어 주세요.(tip. 마늘을 듬뿍 넣으면 더 맛있어요.) 4. 양념 재료를 넣어 줍니다.(tip. 고추장 약간 넣어도 됩니다.) 5. 채소도 넣고 한소끔 끓입니다. (tip...
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맛집탐방 132- 이춘복참치(판교) 2024.09.13해당카페글 미리보기
맛있는 요리를 먹을 수 있다는 장점과, 가공육 또는 붉은 육류를 대체할 수 있는 건강한 식품이 라는 점도 눈에 뜹니다 참치의 건강 효능 7가지 1. 심혈관 질환 위험을 낮출 수있다. 생선 섭취는 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다. 참치는 동맥을 확장...
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9월3일 서면 일본인 주방장 요리주점 마쯔리야 16주년 지명 초대번개 후기 ~ 2024.09.06해당카페글 미리보기
부침개 오꼬노모야끼~ 한국의 부침개와 달리 밀가루,양배추 베이스에 마요네요와 소스,가쓰오부시로 마무리된 요리네요~ 여섯번째 안주~ 마쯔리야의 대표 요리~ 관동식 스끼야끼 ~ 생계란을 풀어 고기와 야채를 계란소스에 샤브샤브 먹듯이 찍어먹는 일본...
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유부 어묵요리 . 오이 노각 무침 레쉬피 2024.09.03해당카페글 미리보기
무우 40그램 . 대파 반개 . 통후추 5개 건고추 2개 . 가스오부시 10그램 전부 넣고 끓이다 10분 정도 간장 1스픈 . 소금약간...다음 그릇에 골고루 담아준다 이 레시피는 기본적인 국물 요리이지만, 기호에 맞게 추가 재료나 양념을 조절할 수 있습니다...
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2000년대 초등학생들 추억의 플래시게임들..☆ 2024.08.31해당카페글 미리보기
게임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋아하는 쥬쥬걸 선택해서 남주랑 무도회도 가고 요리도 하고 그랬지유 *비비빅 고향만두.. 고든램지 게임버전...넣고 문어넣고 뒤집고 꼬챙이로 옮겨서 소스바르고 가츠오부시 뿌리면 똭!! 핡 위장아 진정해 저건 게임이야 *줌마의 고기...
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마셰코에서 천재소리 들으며 우승했던 최강록은 어떤 요리를 하길래 유명할까 2024.08.26해당카페글 미리보기
만든다고 함 응 소금만드는데 42분 이전에 올리브 채널에서 요리쇼도 진행했었음 최강실록이라고- 부제는 오늘 만들어 내일 먹는...그렇게 오래 걸려? 밥하는데 가쓰오부시를... 그것도 시판 아니라 통 가쓰오부시를 대패로 밀어서 한장한장.... 어느날...
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감자조림을 일식버전으로 만들어봤습니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
다시마와 가쓰오부시를 이용하여 육수를 우려냅니다. 재료 볶기: 팬에 기름을 두르고 소고기를 볶은 후, 감자, 양파, 당근을 넣고 함께 볶습니다. 조리기: 볶은 재료에 육수, 간장, 설탕, 청주, 미림을 넣고 중불에서 조려줍니다. 마무리: 국물이 자작하게...
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2024.08.26해당카페글 미리보기
쯔유로 더욱 특별한 메밀국수를 즐겨보세요! 농축 쯔유란? 쯔유는 다시마와 가쓰오부시로 우려낸 육수에 간장, 설탕 등을 넣어 만든 일본식 소스입니다. 농축 쯔유는 물을 희석하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스랍니다. 농축 쯔유 만들기 재료...
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고사리나물볶음 참치액으로 맛내기 2024.08.26해당카페글 미리보기
수 있답니다. 왜 참치액이 좋을까요? 깊은 풍미: 참치액은 가쓰오부시의 풍부한 맛을 응축하여 고사리나물에 깊은 감칠맛을 더해...낼 수 있어요. 다양한 활용: 고사리나물뿐만 아니라 다른 나물요리에도 활용하여 맛을 더할 수 있습니다. 참치액으로...
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두부튀김 만들기 달달한 쯔유 국물에 적셔 먹어요 2024.08.26해당카페글 미리보기
마무리: 가쓰오부시를 뿌리고, 취향에 따라 다진 대파를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. .10000recipe.com 두부튀김 완성 팁 쯔유는 시판 쯔유를 사용해도 좋고, 직접 만들어 사용해도 좋습니다. 두부 대신 연두부를 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길...