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5월28일.활광어,덕자,병어,먹갈치,파먹갈치,준치,박대,딱돔,우럭,갑오징어,잡어,참돔,특가서해암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,건조생선 2024.05.27해당카페글 미리보기
홍어찜을 해줘도 온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에 애 한 조각 넣고 끓여주는 이 매력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것...
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5월23일.활민어,활광어,황석어,박대,잡어,먹갈치,암치간제미,특가암치홍어,대구,병어,아귀,붕장어,도다리,황가오리,건조(간제미,박대,붕장 2024.05.22해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
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5월1일.생물참치,민어,감성돔,삼치,암꽃게,먹갈치,간제미,갑오징어,우럭,참돔,도다리,황가오리,참가자미,아귀,잡어,이벤트암치홍어 2024.04.30해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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4월26일.활(광어,참돔,잡어),암치大간제미,아귀,황가오리,먹갈치,도다리,삼치,갑오징어,서대,아귀꼬리위,특가암치홍어,병어,덕자,건조생선 2024.04.25해당카페글 미리보기
황가오리 40,000원 ※맛있는 목포 먹갈치 오늘이 구매적기일듯 합니다. 大먹갈치 어획량이 많은편이라서 최근 가장 착한 가격이에요~ 선물용으로도 추천해드립니다. (판매완료) 4미4.4kg 특대먹갈치 기본손질하여 보내드립니다. 한 상자 125,000원 반 상자...
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1박2일 봄캠핑 먹거리 & 산행(트레킹) 일정표 ~~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
음식 만들기 (아침밥 . 해장) 다른 조는 늦잠자도됨 (아침밥상 차릴때까징 ㅋㅋ) 향기좋은 차 or 커피한잔 / 남.여 꽃단장 잠시 쉼 짐 . 장비 정리 캠핑장 11시 ~11시30분 퇴실 근처 산정호수 둘레길 트레킹 돌아오는길에 이른 맛난 저녁겸 차한잔 아쉬움...
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민어 농어 숭어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
가자미, 가오리, 넙치, 뱅어, 병어, 숭어, 조기, 준치, 잉어, 삼치, 대게, 대합조개, 피조개, 해삼, 여름철에는 갈치, 꽁치, 고등어, 민어, 뱀장어, 꽃게, 소라, 전복, 홍합, 백합, 바지락, 성게, 가을철에는 갈치, 삼치, 방어, 연어, 도루묵, 농어, 꼬막...
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넙치 가자미 병어 서대 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
홍어, 가오리 외에 넙치(광어), 가자미, 병어, 서대기 등이 있다. 모두 흰살 생선으로 비슷한 듯하지만 각각 생김새도 별나고 맛도 달라서 해 먹는 방법도 다르다. 부드럽고 담백한 넙치 북태평양에서 동지나해에 주로 분포하는 넙치는 육질이 단단하고...
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간재미탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
간재미를 양념하여 끓인 탕을 말한다. 방법 1 : 된장을 푼 쌀뜨물에 무를 넣고 끓으면 손질한 간재미, 양파, 고춧가루, 다진...마늘을 넣고 끓인 후 소금으로 간을 한다. 간재미는 노랑가오리의 전남 방언이며 지역에 따라 노랑가부리, 딱장가오리, 창가...
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가오리찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
찐 것으로 충남에서는 실파, 다진 마늘, 참기름, 소금으로 양념하고, 경남에서는 간장, 청주, 설탕, 다진 파ㆍ마늘을 사용한다...법이 간단하고 국물이 흐르지 않아 경사 때 손님 상차림에 많이 이용한 음식이다. 충남에서는 가오리를 갱개미라 불러...
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3월31일.활문어,활간제미,무발 활암꽃게,냉동꽃게,활붕장어,특상 새조개살,달마새우살,붕장어샤브 2023.03.30해당카페글 미리보기
황가오리와 간제미요리 모음 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123 무발 활암꽃게 알과 살이 실한 봄철 알배기...4마리 정도이고, 활어로 냉동하였습니다. 간장게장,꽃게무침,찜용,탕용으로 드시면 좋습니다. 11~12월경에 활어로 냉동하여 알...