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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
만들고, 가을에는 잘 익은 모과의 껍질을 벗기고 과육만 삶아서 앵두편과 같은 방법으로 과편을 만들면 향기도 은은하고 노란색...못해 본 이가 대부분이다. 만들기가 번거롭고 오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다...
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100%자연산 함초분말 2024.09.12해당카페글 미리보기
다가오는데도 가을이 오고는 있는데 여전히 덥습니다. 건강 잘 챙기셔요. 올해부터 함초를 힘들어서 못한다고 글을 올려 드렸었는데 피치못할 사정으로 함초를 2차에 다시해서 말리고 있습니다. 사정은 제가 작년에 문자로 약속드리고 못해드려서 .제가...
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@ 도봉산 자락에 숨겨진 도봉구의 상큼한 명소, 방학동 전형필가옥(간송옛집, 방학동사지) 2024.09.12해당카페글 미리보기
2011년 가을, 이동진 도봉 구청장이 주민들과 북한산둘레길 방학동길을 걷던 중에 발견했다. 당시 가옥은 극도로 우울한 상태로 특히 지붕의 파손과 부식이 심해 파란 천막으로 이를 가리고 있었다. 귀신이 나와도 전혀 이상하지 않을 정도로 낡은 한옥...
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11월의 시 글 모음 2024.09.11해당카페글 미리보기
오래 보관하자고 듣는다. 오늘 내 마음에서. 2021.11.18 수능일을 맞은 당신을 축복합니다 김옥춘 당신 태어난 날 엄마는 아빠는 세상을 다시 얻었답니다. 당신은 엄마께 아빠께 세상 전부입니다. 희망 전부입니다. 당신 세상에서 가장 존귀합니다.. 편안...
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차훈아트 I 미국 워싱턴 오크리지 오리엔탈 아트 "겨울 중국 골동품 경매" 자수 전통문화 특선 2024.09.10해당카페글 미리보기
도자기 무저가 특별전(2)', '중국 고대 자수 특별전(3)' 등 총 3개의 특별전을 선보였으며, 560점이 넘는 북미산 생품이 판매되었습니다. 이번 호에는 예한 가문에서 유래한 많은 명품들이 있는데, 다른 출처로는 캘리포니아주 샌프란시스코 하트 가문...
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1 2024.09.09해당카페글 미리보기
수집하여 보관하였다.沛公이 漢王이 되자, 소하를 승상으로 삼았다. 項王과 제후들은 함양을 도륙하고 불태우고 떠났다. 漢王이 천하의 험요한 요새, 인구의 많고 적음, 강약의 장소, 백성의 고통을 자세히 알 수 있었던 까닭은 소하가 진나라의 지도와...
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생표고버섯~ 판매합니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
크기 : 보관방법/유통기한 : 냉장시 ~7일 제조년월일/상품구성 : 2024년 생산 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 : 2024-0117 소비자상담 관련 전화번호 : ***-****-**** 사업자등록증 : 126-92-03231 통신...
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주간농사정보제37호 2024. 9. 9. ~ 9. 15. 2024.09.09해당카페글 미리보기
배추․무 ❍ 정식시기를 놓친 지역에서는 포장을 준비하고 조속히 정식 실시 ❍ 정식을 실시한 포장은 습해 예방 및 관수 관리 철저 ❍ 웃거름은 생육상황에 따라 정식 후 15일 간격으로 3회 정도 알맞은 양을 주도록 함 ❍ 벼룩잎벌레, 진딧물, 무름병 등...
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2024. 9. 2. ~ 9. 8. 제36호 2024.09.09해당카페글 미리보기
중순), 무 본 잎 4~5매 때 솎음 • (고추) 후숙‧세척‧건조‧저장 등 수확 후 관리, 수확 종료 후 잔재물 제거 • (마늘‧양파) 씨마늘 소독, 파종(난지형 9월 하순~10월 상순, 한지형 10월 상순), 양파는 본잎 2~3장 될 때 묘를 1cm 간격으로 남기고...