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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 노래미 2024.10.19해당카페글 미리보기
동일하다. 제철은 여름부터 초가을까지이다. 비늘은 작고 까칠까칠하며, 솔이나 브러쉬가 더 제거하기 쉽다. 껍질은 단단하고 질기다. 살은 투명감이 있는 백색이며 약간 불그스름하다. 비린내가 전혀 없고, 잔뼈도 없다. 내장 등에서 좋은 국물이 나오고...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 쥐노래미 2024.10.19해당카페글 미리보기
성숙한다. 자망, 저인망, 연승 등으로 어획한다. 가을부터 봄에 걸쳐 낚시의 대상어가 된다. 여름부터 가을에 걸쳐서 특히 맛이 좋으며, 고급 요리의 재료로 이용된다. 생선회, 양념구이, 찜, 튀김 등으로 이용한다. 제철은 여름부터 가을까지이다. 산란...
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꽃게 맛집 BEST 5 2024.10.19해당카페글 미리보기
살과 알이 꽉 차 있는 꽃게는 전어, 새우와 함께 가을을 대표하는 제철 해산물이다. 꽃게의 달큰한 살의 맛을 온전히 느낄 수...간장으로 담근 감칠맛 넘치는 간장게장까지 다양한 꽃게 요리는 언제나 마음을 설레이게한다. 단단한 껍질 때문에 먹기는...
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"지금 아니면 못 먹는다"… 10월에 가볼 만한 미식 여행지 2024.10.19해당카페글 미리보기
담겨 있기 때문이다. 천고마비의 가을을 맞아, 독특한 재료와 조리법으로 요리된 음식을 맛보러 떠나보는 것은 어떨까. 국내...맛보고 인근 여행을 즐겨보자. 인천 간장게장 “독보적인 밥도둑, 알고 보니 가을 제철” 출처 : 게티이미지뱅크 (간장게장...
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"맛과 역사가 어우러진 건강한 맛!" 김해, 현지인이 추천하는 맛집 5선 2024.10.18해당카페글 미리보기
매운탕 외에도 붕어찜, 잉어찜 등 다양한 민물고기 요리를 맛볼 수 있습니다. 강변매운탕의 또 다른 특징은 계절에 따라...메뉴입니다. 봄에는 쏘가리, 여름에는 메기, 가을에는 민물장어, 겨울에는 붕어 등 제철 민물고기를 사용해 최상의 맛을 제공...
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🐶10월 3주 - 전래동화 프로젝트🐱 2024.10.18해당카페글 미리보기
열정적으로 찍은 사진과 영상들을 올려주신 덕분에, 재미있게 발표를 마칠 수 있었습니다 :) 요리_곶감 크림치즈 호두 말이 가을의 제철 음식 중 하나인 곶감! 수요일에는 곶감을 사용한 요리 활동이 진행되었습니다. 아침 사전 미션으로 '곶감'을 찾아 본...
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충북 보은 추천 맛집여행 베스트 5 2024.10.18해당카페글 미리보기
잇습니다 대표 메뉴인 산야초 정식은 제철 나물과 산야초를 활용한 다양한 반찬들로 구성되어 있습니다 특히 보은의 특산물인...화풍정은 속리산 자락에 위치한 한식당으로 산채요리와 버섯 요리가 유명합니다 특히 가을철에는 이곳에서 채취한 송이버섯...
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Re: 아삭한 가을 무농약 햇양배추 50% 맛보기 이벤트 당첨자 발표 2024.10.18해당카페글 미리보기
다양한 제철 상품을 구비하고 있습니다. 친환경농산물을 사랑하는 사람들 카페는 기본적으로 직접 농사짓는 분들의 생산자 직거래 원칙으로 판매되고 있고(운영진의 공구나 의뢰 판매 제외), 농산물을 비롯하여 수산물, 축산물 등 카페 회원분들이...
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RE:10월19일(토) 12시 강화도 가을🍃🍂🍁 맞이 드라이브 🚗🚙🛺 및 제철 대하 🦐🦐🦐 먹으러 갑니다(참석및당부글) 2024.10.18해당카페글 미리보기
서울 석계 기준으로 2시간 정도로 예상될것 같습니다) 강화도 "대산수산"에 12시 까지 도착 할수 있도록 해주시고 대하 요리로 맛있는 점심식사 함께 하도록 하겠습니다 10분 늦으면 30분~ 1시간 이상 일정이 지체 할수 있습니다 네비게이션 믿지 마시고...
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드디어 경매받은 목포 먹갈치! 오늘 씨알과 가격 좋습니다^^ 2024.10.18해당카페글 미리보기
어떤요리를 해도 맛있습니다^^ 일반적 크기로 넉넉한 3지사이즈 먹갈치라고 하지만 개개인 손가락 사이즈에 따라 다를수있는점 참고해주세요 키로수대비 마리수로 보시는게 가장 비교하시기 좋습니다 ^^ 기본손질하여 보내드립니다 ★ 반건조 참조기 5마리...