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가죽나물 고추장 양념 만드는 법 참죽나물 먹는 법 가죽나물 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 가죽나물 고추장 양념 활용 요리 가죽나물 고추장 양념은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다...함께 버무린 가죽나물 무침은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 가죽나물 볶음밥: 밥과 가죽나물 고추장 양념을 함께...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.30해당카페글 미리보기
짙은 향과 맛 가죽나물!!! 이른 봄에 올라 오는 가죽나물은 독특한 향이 있어 별미 식재료로 알려져 있어요 가죽전 부각 짱아찌 나물무침 고추장떡 해드시거나 데쳐서 드셔도 맛있어요 작은 순 큰순 혼합으로 드립니다. 한정수량으로 순차출고 됩니다...
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가죽나물 고추장무침 2024.04.29해당카페글 미리보기
농장에 가죽나무가 있어드래요 적당히 자라고 보들보들한걸 꺽어다가 살짝데쳐 물기 제거후 고추장에 버물버물 물엿과 간 조금 추가 했습니다 장떡만 부쳐었는데 고추장무침 해놓으니 은근 밥도둑이네요
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새로운 맛의 발견 2024.04.20해당카페글 미리보기
붙여진 이름. 이름이 이상해서 안사먹었는데... 싱싱한 나물이 값도 저렴하기에 함 데려왔어요. 생으로 먹어도 된다기에 고추장 무침 도전!! 1. 소금에 절인다. 2. 씻어서 물기를 최대한 뺀다. 3. 팬이나 냄비에 고추장+고춧가루+다진 마늘+ 다진 생강...
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토종가죽순 고추장 장아찌 2024.04.19해당카페글 미리보기
연하고 단맛도 나면서 감칠맛을 주는 토종 가죽순 입니다. 단맛이 나물 자체에서 있으니 생으로 먹어도 어찌나 맛 있던지 옆지기...조 리 하 기 *** 가죽순은 두어번 씻어서 물끼 빼고 양념장을( 고추장. 고추가루. 진간장. 매실액. 다시마육수. 소주...
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이렇게 맛날수가..참가죽 무침과 부치미.. 2024.04.18해당카페글 미리보기
야무지게 저장을 해야겠습당...ㅎ ♡재료;참가죽나물 ♡양념;고추장2스픈 청량고추가루2스픈 참치액 2스픈 누룩발효간장 2스픈...참가죽나물 무침♡♡♡ 나물을 무침해놓으니 형태를 잘 몰라바서 가죽나물로 디피도 했어융.. 처음 맛본 가죽나물무침 세상...
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정월대보름맞이 오곡찰밥과 나물6종세트 2024.02.19해당카페글 미리보기
무나물,가죽순,건가지,뽕잎,건표고등등랜덤으로 나갑니다 지정선택은 불가합니다 50팩씩 하는데 헷갈립니다 들기름은 저가 농사진거로 댓병두개 준비했어요 오곡찰밥 1.5k 2만원 나물6종 800g 16000원 택포4만원 기본세트입니다 달래간장 한종지씩 서비스...
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자연과 사람들2 2024.02.11해당카페글 미리보기
간장과 고추장 파 마늘을 곱게 다지고 들기름과 설탕을 조금 넣고 무친다. 그런 후에 석쇠에 올려놓는다. 그리고 각종 산나물은...후에 저장고에 보관하면 장기간 상하지 않고 보관해 둘 수 있다 산나물에 요리는 간단하다 볶는 것과 무침 요리로 구분한다...
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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
맛!... 가죽나무 매년 4-5월경 어린 잎을 따서 약간 데친 다음 쌈을 싸서 먹기도 하고 고추장을 발라 말려두었다가 구어 먹기도 하며, 대부분 찹살가루에 풀을 써서 말린 후 부각을 만들어 술안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향이 있어 고급요리로 활용...
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가죽잎초무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 전북, 경남 이칭 가죽무침나물(경남), 가죽무침(경남) 데친 가죽잎에 양념(고추장, 식초, 다진 파ㆍ마늘, 물엿, 깨소금, 소금)을 넣고 무친 것으로 경남 지역에서는 생가죽잎을 그대로 무치기도 한다. 경남에서는 가죽무침나물, 가죽...