카페검색 본문
카페글 본문
-
참죽나무 2024.08.14해당카페글 미리보기
나중에는 장아찌로도 만들어 먹는다. 제대로 가지를 뻗을 틈도 없다 보니 자람은 곧아도 키만 껑충하다. 향춘(香椿)이란 중국 이름처럼 새싹은 향긋한 봄 향기로 미각을 자극한다. 참죽나무 입장에서 보면 참 괴로운 나무 살이다. 참죽나무는 원래 우리 땅...
-
까죽나무Toona sinensis 2024.06.10해당카페글 미리보기
일부 지방[2]에서는 어린 순을 이용해 나물, 전, 장아찌 등을 만들고 김치로 만들기도 한다. 심지어는 어린 순을 날것 그대로 쌈...것이 문제지만.[4] 그래도 일단 까죽나무 나물에, 또는 어린 순 자체에서 나는 향에 맛을 들이면 절대 잊을 수 없는 맛...
-
간증: 1527. [역경의 열매] 김종생 (1-15) 어린 시절 가난은 큰 아픔… 친구·선생님 방문 소식에 기겁 2024.06.07해당카페글 미리보기
김치와 장아찌의 염분으로 병뚜껑은 금방 녹이 슬었다. 김칫국물이 새어 나왔다. 국물은 가방 속 책과 노트를 붉게 물들였다...않았는데 말이다. 아버지께서는 어느 날 중고 가방의 가죽을 이리저리 박음질하고 붉은 구두약으로 광을 낸 가죽 가방을 선물...
-
아끼다 찌로 간다 2024.05.31해당카페글 미리보기
아욱 장아찌 : 싱거운 사람을 조롱하는 말. ◈我有良貨 乃求善價 (아유양화 내구선가) 내 물건이 좋아야 값을 받지. 貨 : 재물 화 ◈我有美女 乃擇佳壻 (아유미녀 내택가서/ 사위 서) 나에게 예쁜 딸이 있어야 그제야 좋은 사위를 고른다. ◈아이 싸움이...
-
봄나물로 여러가지 장아찌 담기 2024.05.19해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 보관하기만 하고 미루두었던 봄나물로 장아찌 다 담습니다 아카시 장아찌 삼잎 키다리 장아찌 뽕잎 장아찌 머위 장아찌 냉이 장아찌 .잔대순 장아찌 ((고추장장아찌 종류 )) 재피 산초 고추장 장아찌 오가피 장아찌 가죽 장아찌 엄나무 장아찌
-
여러가지 산야초 간장 고추장 장아찌 2024.05.18해당카페글 미리보기
장아찌 1키로 13000원 뽕잎 장아찌 1키로 13000원 . 머위 장아찌 1키로 15000원 냉이 장아찌 1키로 15000원 .잔대순 장아찌...장아찌 종류 )) 재피 산초 고추장 장아찌 1키로 25000원 오가피 장아찌 1키로 25000원 가죽 장아찌 1키로 25000원 엄나무...
-
엄나무순 병풍취 등 장아찌 2024.05.13해당카페글 미리보기
고지 이상 높은곳에서 채취 아카시아는 병풍취하려 가는길목에 꽃피지 않은애들로 어제 채취해옵니다 재피순은 1키로 조금 않되어서 가죽장아찌 100그램정도 추가되었어요 재료에 간장물이나 고추장 등등 간장물 자작하게 넣고 담아요 바로 드셔도되고...
-
갓물김치 2024.05.09해당카페글 미리보기
기준입니다 ㅎ 3키로 3만원입니다 택비는5000원입니다 야채 장아찌입니다 알타리무우 양파 마늘쫑 오이 들어가고 아삭합니다 국물은 상큼해서 소스로도 좋아요 1키로 만원입니다 가죽순김치 예약이 있어담습니다 손으로 끓어서 다듬고 손질해서 담습니다...
-
이야기가 있는 나무백과 2024.05.08해당카페글 미리보기
나중에는 장아찌로도 만들어 먹는다. 향춘이라는 중국 이름처럼 새싹이 향긋한 봄 향기로 미각을 자극한다. ⭕가죽나무는 암나무와 수나무가 따로 있다. 수나무가 어느 때나 세력이 더 강하지만, 꽃 냄새가 좋지 않다. 가죽나무 잎은 얼핏 보기에 옻나무 잎...
-
가을님 감사합니다유~~♡♡♡ 2024.05.04해당카페글 미리보기
힘들게 서산까지 가셔 가죽순,엄나무순을 가져 오셔 장아찌를 만들어 맛 보라고 보내 주시어 얼마나 감사한지... 요른 맛은 첨 보그만유 어릴적 할메가 가죽 부각을 해주셨던 맛 보고 첨 보는 맛이여유 저도 내년엔 요로케 해달라 해야겠어요 이 맛난...