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7월 8일 판매생선입니다.(횟감활민어/조림용병어/냉동꽃게) 2024.07.08해당카페글 미리보기
장어탕이나 구이로 드시면 됩니다. 붕장어 4마리 판매가 20,000원(무료배송) 네번째 판매생선 ~ 간장게장(국내산, 자연산) 알배기 암꽃게로 담은 간장게장입니다. 알도, 살도 잘 차있었고~ 간장도 잘 배서 맛이 그만입니다. 꽃게 1키로 5마리 중씨알입니다...
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배낭 메고 세상 속으로<17>인도네시아(完) 2024.07.08해당카페글 미리보기
꼬치구이), 소또(국/ 싸비: 소고기 국, 아얌: 닭고기 국) 등을 맛보는 것도 큰 즐거움이었다. 발리에서 마지막 날, 울루와투에서 오는 대절택시 기사에게 좋은 식당을 소개해 달랬더니 소개해준 식당이 대박이었다. 숨바와(Sumbawa)섬이 고향이라는 주인...
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7월8일.부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,배오징어,디포리,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.08해당카페글 미리보기
맛있네요~ 양념간장에 찍어드셔도 좋을듯 합니다. ※예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘...
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7월 둘째주 식자재 2024.07.07해당카페글 미리보기
풋고추쌈장무침 청포묵버무리 당근,오이막대/두부땅콩양념 /가지구이 강된장 양배추,상추,다시마쌈 메추리알 조림 콩나물밥 부추방아전 단호박고구마범벅 톳밥/냉국 /토마토양상추버무리 /김,간장 /죽순고추잡채 재료 우엉5봉,떡2봉/ 두부6모,방토2...
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소고기등심 청경채요리 등심구이와 굴소스볶음 2024.07.07해당카페글 미리보기
담아 sirven 하면 됩니다. 팁 굴소스 대신 짜장면 양념이나 간장, 설탕, 후추를 넣어 간을 해도 좋습니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루나 고추장을 넣어 볶아도 좋습니다. 3. 후기 두 가지 레시피 모두 소고기 등심의 부드러운 식감과 청경채의 상큼한...
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두부 생선살구이 만들기 건강하고 맛있는 반찬 !! 2024.07.07해당카페글 미리보기
용기에 간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 팬에 약간의 기름을 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워냅니다. 두부 구우기 접시에 구운 두부를 담고, 그 위에 명태살을 올려놓습니다. 명태살 위에 양념을 골고루 뿌려줍니다. 마지막...
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구운가지무침 가지요리 가지구이 무침 양념 레시피 2024.07.07해당카페글 미리보기
참기름, 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 식힌 가지, 양파, 대파, 마늘을 넣고 골고루 버무립니다. 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다. 팁 가지는 얇게 썰면 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다...
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가지구이무침 만드는 법 가지요리 레시피 가지무침 2024.07.06해당카페글 미리보기
10분 정도 담가 수분을 빼면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 매운 것을 좋아하신다면...좋습니다. 깨 대신 참깨를 넣어도 맛있습니다. 후기 가지구이 무침은 간단하고 맛있는 여름철 반찬입니다. 밥도둑으로도...
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두부부침 만드는 법 양념간장 들기름 두부구이 간장 소스 2024.07.06해당카페글 미리보기
두 가지 추가 레시피 간장 소스 두부 부침: 간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 다진 파를 섞어 간단한 양념장을 만들어 두부에 발라...된 주소만 사용하였습니다. 두부 부침을 맛있게 만드는 방법은 이 외에도 다양합니다. 여러분의 취향에 맞게 재료와 양념을...
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볼락매운탕 만드는법 생선매운탕 양념장 봄미나리 듬뿍 시원한 뽈락요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
들어 가지 않아서 두 마리만 사용하고, 1마리 남은 볼락으로는 볼락구이 해먹어야겠어요. 오늘 생선매운탕 양념은 가장 기본적인 방법으로 만들고 담백한 볼락매운탕에 잘 어울리게 무와 콩나물을 깔아 시원한 국물로 만들었어요. 그리고 마지막으로...