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식초 한 컵의 인기, 그 효과에 대해서 2024.08.25해당카페글 미리보기
식초 만드는 법이 실려 있는데, “정화수 한 동이에 누르게 볶은 누룩 가루 4되를 섞어서 오지항아리에 넣어 단단히 봉해두었다가, 정일에 찹쌀 한 말을 백세하야 쪄서 더울 때 그 항아리에 붓고 복숭아 나뭇가지로 잘 젓고 두껍게 봉하여 볕이 잘 드는 곳...
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부추겉절이 부추김치 만드는 법 부추김치 담그는법 레시피 간단한 부추 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
두 가지 모두 간단한 레시피로 맛있게 만들 수 있습니다. 부추겉절이 레시피 재료: 부추 1단 고춧가루 4큰술 다진 마늘 1큰술 액젓 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 다듬어 5cm 정도 길이로 잘라줍니다...
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동의보감 물의 분류 2024.08.25해당카페글 미리보기
뜨기 전에 이슬을 받아 쓴다. 백가지의 풀 끝에 맺힌 이슬[百草頭露]로는 여러 가지 병을 치료한다. 측백나무잎 위의 이슬은 눈을 밝아지게 한다. 백가지 꽃 위의 이슬은 얼굴빛을 좋아지게 한다.번로수(繁露水)라는 것은 이슬량이 많고 진한 가을의 이슬...
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침묵, 2024.08.25해당카페글 미리보기
것은 자신과 주변 세계와의 관계를 깊이 있고 의미있게 만드는 방법 중 하나입니다. 침묵은 단순히 말을 하지 않는 것 이상의...실천하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다! 1. 말하기 전에 생각하기! 반응하는 대신 의도적으로 말하기 전에 생각하는 습관...
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생대구탕끓이는법 대구전부치기 생대구전 2024.08.25해당카페글 미리보기
생대구 활용 만점! 탕과 전 두 가지 요리 레시피 1. 시원하고 깔끔한 생대구탕 끓이기 생대구탕은 겨울철 별미로 손꼽히는 음식...마늘 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 후추 약간 멸치 다시마 육수 5컵 만드는 법: 생대구는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은...
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여름식재료 가지볶음 감자 꽈리고추 볶음요리 지삼선 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 만드는 법 재료 손질: 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거하고 전분과 물을 섞어 묻혀줍니다...두르고 달군 후 가지를 넣어 노릇하게 튀겨냅니다. 감자도 같은 방법으로 튀겨줍니다. 볶기: 웍에 식용유를 두르고 마늘을...
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가지전 만드는 법 맛있는 가지요리 부침개 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
가지전 맛있게 만드는 법 재료 준비: 가지: 2~3개 (선호하는 크기로 준비) 부침가루: 적당량 달걀: 1~2개 물: 적당량 식용유: 충분히 소금: 약간 후추: 약간 (선택) 양념장 재료: 간장: 3큰술 식초: 1큰술 설탕: 1/2큰술 다진 마늘: 1/2큰술 고춧가루: 1/2...
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녹두닭죽 만드는법 정미경 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는법 정미경 레시피 정미경 셰프의 녹두닭죽 레시피를 찾으시나요? 아직까지 한 레시피 정보를 찾을 수 없었습니다. 몇 가지 가능성을 살펴볼까요? 한 레시피명: 정미경 셰프가 녹두닭죽을 직접적으로 언급하며 레시피를 공개했는지, 다른 이름으로...
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술안주 모듬전 만들기 굴전 가지전 호박전 부추전 새송이버섯전 2024.08.25해당카페글 미리보기
식감과 다채로운 맛으로 사랑받는 모듬전! 집에서 직접 만들어 더욱 특별한 술자리를 만들어 보세요. 굴전, 가지전, 호박전, 부추전, 새송이버섯전까지, 다양한 재료로 만든 전은 눈과 입을 즐겁게 해줍니다. 각 전의 특징과 만드는 법 굴전: 싱싱한 굴의...
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콩나물 된장국 끓이는법 냉국으로 시원하게도~ (콩나물요리) 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 콩나물 손질: 콩나물은 흐르는 물에 2-3번 깨끗하게 씻어줍니다. 육수 만들기: 냄비에 물과 다시마를 넣고 중불에서 끓이다가 다시마가 끓어오르면 건져냅니다. 콩나물 데치기: 끓는 육수에 콩나물을 넣고 3분간 뚜껑을 열고 끓여줍니다...