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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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어묵의 맛있는 변신! 쫄깃한 어묵 요리 10가지 2021.08.20해당카페글 미리보기
좋다. 만드는 방법은 일반 김치찌개에 어묵만 넣으면 된다. 먹기 좋게 썬 김치를 냄비에 기름을 두른 뒤 볶는다. 새콤한 김치 냄새가 올라오면 물을 붓고 김치가 익을 때까지 20분가량 끓이다가 어묵을 넣고 5분 정도 더 끓인다. 부족한 간은 국간장이나...
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백주부 레시피 120여가지 모음 2021.02.06해당카페글 미리보기
꼬치 만드는방법 http://www.jeongmo.co.kr/22049 백주부 만능 볶음 양념장 만들기 http://www.jeongmo.co.kr/22022 백주부 파기름 오직어 볶음 http://www.jeongmo.co.kr/21983 백주부 오징어 손질하는 팁. http://www.jeongmo.co.kr/21913 백주부 메밀...
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일본라멘 만드는 비법 가르쳐 드립니다. 라멘가게도 같이 임대합니다. 2020.07.02해당카페글 미리보기
일본라멘 만드는 비법 가르쳐 드립니다. 돈코츠라멘. 미소라멘. 탄탄멘, 일본식 수제 돈까스, 가츠동. 규동, 차슈동 만드는 법외 냉라멘 소스 비법, 일본식 돈까스 소스 비법도 가르쳐 드립니다. 10년 동안 운영했던 일본 라멘가게 운영 노하우도 전수해...
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◆ 백종원 레시피 모음 ◆ 2020.02.17해당카페글 미리보기
쯔유 가츠동 만들기♩ 백종원의 양념장 3종 세트 - 13회 백종원의 닭똥집볶음 - 28회 고기듬뿍! 강된장식 된장찌개 - 백종원된장...한 큰술~~ 백종원의 닭 손질법 - 28회 백종원 떡볶이 소스로 만든 라볶기 백종원 만능간장으로 만드는 렌틸콩 마파두부...
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일본요리 どん(동) 또는 どんぶり(돈부리, 丼 ; 정, 일본식 발음; どん 동) 2019.04.22해당카페글 미리보기
돈부리 요리에는 별도의 소스가 들어가는데, 소스를 만드는 방법과 맛은 얹은 재료나 먹는 계절, 지역에 따라 각양각색이다...간장과 미림으로 맛을 낸다. 1 돈부리의 종류 1.1 가츠동 1.2 규동 1.3 부타동 1.4 오야코동 1.5 우나동 1.6 카이센동 1.7...
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가츠돈 돈까스 덮밥 만드는법 2018.01.18해당카페글 미리보기
[5분편의점요리]가츠돈 돈까스 덮밥 만드는법 by 미상유 일주일에 한편씩 소개 되는 "5분 편의점요리"에 수록된 요리입니다. 블로그에 미공개 된 초간단 초스피드 오리지널 레시피들이죠. 오늘 소개 할 첫번째 요리는 "편의점 인스턴트 요리" 파트에 있는...
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미트리우삼겹을 이용한 일본식규동 10분만에 만들기 2017.12.27해당카페글 미리보기
규동도 생각나고 해서 미트리에 돈부리 가츠동 규동 중 뭘 먼저 요리법으로 적을까 하다가 미트리 우삼겹을 이용한 규동만드는법을 먼저 올려봅니다. 조리방법!! ------------------------------------------------------------------------ 1. 우삼겹준비...
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[요리]집에서 즐기는 일식요리 2017.01.13해당카페글 미리보기
정.. 맛집찾아 헤메지 말자! 바삭.. 푸짐한 한 끼 쇼가야키 레시피 오사카 풍 오꼬노미야끼 만들기 [소고기 감자조림 만드는법].. [일본식 계란말이]일식 계란.. 오사카의 명물 타코야끼 만들기 초간단 가츠동 만들기 친정할머니가 생각나는 심야식...
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한번 만들면 아주 유용한 만능 쯔유 2016.06.20해당카페글 미리보기
쯔유 만드는법 올립니다 재료 - 물 600ml, 간장 400ml, 맛술 200ml, 설탕 70 ml, 국멸치 10마리, 다시마 사방 20cm1장, 대파, 양파, 생강(or 생강가루) , 가쓰오부시 한줌, 주먹만한 무 1. 물 600ml 에 멸치, 다시마, 무를 넣고 끓입니다 ( 무는 없으면 안...