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즉 문 즉답 우문 현 답 남매(생존 신고 합니다) 2024.07.15해당카페글 미리보기
양념간장에 절인 생 깻잎과 그 맛이 깻잎 한 장 차이인데 특유의 졸인 맛을 보여 주었다. 특별히 아내가 만들어 둔 ‘식초 무 쌈’이 굳이 비틀어 짜지 않아도 스스로 보라색을 내는 비트가 찬의 화합에 여보아란 듯이 올라앉았다. 상차림 후에. 조 씨라서...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로갑니다🛵 오늘닭개장,김치전,콩잎물김치,열무합니다 (초복에닭개장드세요🤗) 2024.07.15해당카페글 미리보기
들깨찜 4500원 고추장양념멸치무침 3500원 간장꽈리고추멸치볶음 3500원 양념오뎅볶음 3500원 양념쥐포볶음 5000원 양념꼬시래기무침 3500원 간장일미무침 5000원 머구장아찌 4500원 김무침 4500원 양념고등어무조림 7000원 양념깻순멸치볶음 4000원 양념...
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깻잎찜 만드는법 깊은 감칠맛 밥도둑 멸치깻잎찜 2024.07.12해당카페글 미리보기
마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 참기름, 들기름, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 참깨를 섞어 양념을 만듭니다. 깻잎 한 장씩...쌓아 접시에 담습니다. 찜기에 물을 넣고 끓인 후, 깻잎찜을 넣고 10분 정도 쪄줍니다. 팁 깻잎은 신선한 것을 사용하면...
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맛깔난 낙지 콩나물볶음 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
이만한 게 없어요. 아삭한 콩나물과 통통하게 살 오른 낙지가 밥상을 풍성하게 채워줄 거예요. 재료 4인분 필수재료 콩나물 찜용(5줌=400g), 양파(½개), 대파(15cm), 낙지(350g×2마리), 미더덕(2컵) 선택 재료 깻잎(8장) 양념장 설탕(1)+고춧가루(3...
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깻잎 양념장 간장 깻잎찜 반찬 만드는 법 깻잎조림 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
술 깨소금 1/2큰술 후춧가루 약간 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 모든 재료를 섞어 양념장을 만듭니다. 깻잎 한 장에 양념장을 적당히 발라 돌돌 말아줍니다. 모두 말아終わったら 접시에 담아 냉장 보관합니다. 2. 간장 깻잎찜 간장...
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해물찜 만드는 방법 2024.07.11해당카페글 미리보기
해물찜 만드는 방법 재료 콩나물 500g 새우 10마리 문어 100g 조개류 200g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 깻잎 10장 쑥갓 한 줌 참기름 2큰술 양념장 양조(진)간장 3큰술 맛술 2큰술 매실액 1큰술 액젓 1큰술 고춧가루 5큰술 고추장 2큰술...
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7월10일.부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,배오징어,디포리,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.09해당카페글 미리보기
양념간장에 찍어드셔도 좋을듯 합니다. ※예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵(동백전온누리가능) 오늘대구탕,찌짐반죽,생깻잎,양념게장합니다🤗 2024.07.08해당카페글 미리보기
생깻잎😊 4500원 잔파장아찌 5000원 미나리나물무침 4000원 우거지된장찌개(짜박하게) 4000원 간장닭찜 7000원 간장돼지불고기 6000원 오이부추무침 5000원 모닝고추된장무침 4000원 양념닭볶음탕 7000원 제육볶음 6000원 매콤양념게장 6500원 소고기장조림...
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고등어김치찜 밀푀유처럼 겹겹이 먹기 좋게 고등어묵은지찜 2024.07.07해당카페글 미리보기
넣고 볶아 향을 냅니다. 간장, 설탕, 물을 넣고 끓인 후 묵은지와 고등어묵을 넣고 끓입니다. 묵은지와 고등어묵이 익으면 대파...생선살을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 깻잎, 버섯, 풋고추 등...
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마약계란장 끓이지 않는 초간단 계란장조림 계란 반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
설탕, 간장, 참기름, 소금, 후추)를 넣고 잘 섞어줍니다. 3번의 양념에 1번의 달걀, 2번의 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 된 계란장조림을 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장고에서 3시간 이상 숙성시킵니다. 팁 달걀은 삶는 시간에...