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음식을 마음놓고 먹을 수 없게 만드는 신장질환 2024.09.16해당카페글 미리보기
혈관에 결정체를 형성시켜 가려움증, 관절통, 혈관경화, 근육과 내장의 손상등을 유발시키므로 인 섭취를 제한해야 한다. 인이 풍부한 식품으로는 도정이 되지 않은 흑미 및 현미와 같은 잡곡류, 견과류, 해산물, 콩류, 유제품, 생선, 육류에 많이 들어...
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간 해독 및 장 청소법 2024.09.13해당카페글 미리보기
콜레스테롤의 결정체)이 쏟아져 나오기도 한다. 어떤 사람이 도움을 받는가? 간질환이 있는 사람, 소화 장애가 있는 사람에게 도움이 된다. 내 경험에 의하면 여윈 사람보다는 비만한 타입에게 특히 도움이 되며, 음주가 잦고 육식을 많이 하는 사람에게...
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부산했던 하루 2024.06.15해당카페글 미리보기
오늘 열어보니 거의 증발되고 단단해진 소금만 남아있다 예전에도 이런적이있었는데 그때는 망했다하고 소금을버렸었다 오늘은 저 소금이 간장의결정체니까 건져서 물에녹여 표고버섯넣고 멸치.다시다넣고 소금많이넣어 끓여볼까? 하는 생각이들었다 생각...
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김충경의 침묵의 꽃 2024.06.11해당카페글 미리보기
묵묵히 인고의 세월을 기다려야 각인되는 소금素金*의 활자체 함박눈 맞으며 장독대 귀 기울이면 소복소복 씨간장 자라는 소리...神도 빙긋 웃는다지 씨간장은 피와 땀의 결정체였으니 어머니 가슴에도 응어리진 씨간장 한 줌 보석처럼 숨겨져 있겠다...
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광주 숨은 고수들이 추천하는 찐 맛집! 광주 맛집 리스트 BEST5 2024.04.13해당카페글 미리보기
김치는 소금 사과와 인삼을 넣어 텁텁하지 않고 적당한 단맛이 올라온다. [식신 TIP] ▲위치: 광주 동구 서석로 29-5 ▲영업시간: 매일 12:00 – 22:00, 수요일 휴무, 재료 소진 시 조기 마감 ▲가격: 보쌈 30,000원 3. 광주 택시 기사님들에게 인기 최고...
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씨간장 / 송종숙 2024.03.24해당카페글 미리보기
말에 의하면 어느 집이나 대대로 묵혀온 오래된 간장이 있다면 그것이 그 집의 씨간장이라고 했다. 또 그 간장독 바닥에 엉겨 붙은 소금 덩어리는 씨간장의 결정체로 그건 소금버캐라고 부른다 했다. 씨간장을 비로소 알게 됐지만 나는 그 소금버캐를 보며...
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신장질환의 뜸 치료(신장염 신우염 부종 요독증 신장결석) 2024.03.16해당카페글 미리보기
관원에 뜸하는데 간비신특히 신기능에 좋고 활력에 도움이된다(정신1/3,육체1/3,생식1/3) 신장 결석 오래된 간장독의 밑바닥에 소금 결정체를 볼수 있듯이 소변의 염분이 침착하여 결석이된다 --- 뜸을 오래하면 녹일수 있으나 현재는 초음파로 파쇄한후...
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나의 수필/1일 석장처럼 2024.02.13해당카페글 미리보기
고추, 메주에게로 스며듭니다. 흰 행주 쥔 엄마 손등이, 씨간장 항아리 위에서 반짝입니다. 씨간장을 종자간장이라고 부르기도 한답니다. 오래 묵을수록 간장 항아리 밑에 가라앉은 소금 결정체는 수정 같습니다. 어릴 적 외할머니는 토하거나 입 안에...
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씨 간장 2024.01.27해당카페글 미리보기
그걸 실내로 갖고와 작은 병에 소분, 담았네요. 담는 중 맨 마지막을 넣는데 뭔가 덜그럭 소리가 나더군요.간장 밑에 간장이 오래 되면 결정체가 만들어지더군요. 맨끝에 남은 그 소금을 입에 넣으니 짜다기 보다는 오히려 달착지근한 맛이 기분좋게 여운...