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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.21해당카페글 미리보기
돼 - 간장을 이용한 조림 요리 찜닭, 생선조림, 두부조림 같은 요리에서도 살짝 넣어주면 풍미와 감칠맛을 높여줘 - 간단하게...넣고 볶으면 감칠맛이 배로 올라가 - 굴이 함유된 소스이기 때문에 생으로 먹는 것 보다는 익혀 먹는 게 좋아 - 매콤한 맛과...
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류수영 고등어조림 레시피 2024.10.21해당카페글 미리보기
조림 양념장은 '간고설굴식 5,4,3,2,1'입니다. 먼저 가루인 고춧가루 4T와 설탕 3T를 담아줄게요. 간장 5T와 굴 소스 2T를 넣어주세요. 마지막으로 식초 1T를 넣어 생선 살을 단단하게 잡아줍니다. 간장, 고춧가루, 설탕, 굴 소스, 식초 순으로 5-4-3-2...
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10월21일.특가!활새우,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,갯장어(샤브,회),새우살,민물장어 등~ 2024.10.20해당카페글 미리보기
붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의 붕장어 구이와 장어국 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126 울 어머니는 붕장어를 붕어 지라 불렀다~솔순 향 품은 붕어지 http://cafe.daum.net...
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❄️❄️❄️❄️안익은 스프맛이 싫어서 개발한 존맛 냉라면 만들기🍜🍜🍜🍜 + 엑박수정 2024.10.20해당카페글 미리보기
가능한 그릇을 꺼내고 커피포트에 물을 끓여주삼 물 붓고 한 4분 정도 돌려줘 그동안 소스를 만들거임 라면스프 하나에 간장 두숟갈 식초 한숟갈(난 2배 식초라 한슏갈만 넣음 먹어보고 더 넣어) 설탕 한숟갈 반 모든 비율은 입맛에 따라 조절해주먄됑...
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녹음이 푸르른 곳! 당일치기 여행지로 좋은 원주 맛집 BEST5 2024.10.20해당카페글 미리보기
겨자, 식초, 설탕을 넣고 계란 노른자를 국물에 풀어먹으면 더욱 고소하게 먹을 수 있다. 많이 맵지 않은 양념과 아삭한 채소가 들어간 비빔막국수 또한 단맛과 새콤한 맛의 양념이 좋은 조화를 이룬다. [식신 TIP] ▲위치: 강원도 원주시 강변로 345...
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존맛자극소스레시피 2024.10.19해당카페글 미리보기
두부 좋아하는얘드라 여기에 두부 강정처럼 해서 먹어봐 고추장0.5 다진마늘1 케찹1 칠리소스1 굴소스1 설탕1 식초쪼로록 간장1 미원 토도독.. 후추파팝박 개자극끝판왕
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맛있는 풋고추로 만드는 소스입니다 2024.10.19해당카페글 미리보기
풋고추,마늘,생강,양파,파프리카,쪽파,부추,대파 간장,레몬즙,양파청,식초고추가루 등등 다 믹서기 다짐으로 만들었어요. 재료가...즙,식초등 넣어 새콤,매콤살짝, 달콤하게 만들어 줍니다. 소스를 좋아하는 딸에게 만들어 주려다 일이 커졌어요. 너무...
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만능 양념장 황금 레시피 16가지 대공개 2024.10.19해당카페글 미리보기
술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎...
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겨울철 별미요리 황태 탕수육 2024.10.19해당카페글 미리보기
튀김옷을 입니다.. 쌀눈유 기름에 한번만 바삭하게 튀겨 줍니다. 오목한 팬에 파프리카와 양파를 가볍게 볶은뒤에 탕수육소스-> 식초3큰술,레몬즙1큰술,설탕 3큰술,간장 1큰술,청주 1큰술,소금약간을 넣고 설탕이 녹게끔 저어준 뒤에 가볍게 볶아진...
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3년키운 더덕 판매합니다 2024.10.19해당카페글 미리보기
추가하고 간장으로 간을 맞추며 볶는다. 3. 터덕 샐러드 재료: 터덕, 채소 (상추, 토마토, 오이 등), 드레싱 (올리브유, 식초) 방법: 1. 채소를 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 터덕을 구워서 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드에 추가한다. 3. 올리브유와...