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시원한 슬러시 소주를 판매하는 서울 고깃집 5 2024.08.30해당카페글 미리보기
쫄깃한 갈매기살과 가브리살 맛집. 오픈 시간인 5시에 맞춰 가도 줄을 선 사람들로 가득하다. 고기를 주문하면 불판 가장자리에 김치와 계란을 둘러주는데, 원하는 만큼 리필도 가능하다. 모든 주류를 얼린 상태로 맛볼 수 있는 것도 장점. 무엇보다 큰...
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soso한 음식사진~ 스압~ 2024.08.23해당카페글 미리보기
고깃집. 갈매기살이 주력. 곁들이는 찬들. 대학때 왔을때는 진짜 신세계였는데 20년이 흐르면서 입맛도 간사해져서 예전 맛은 안나네요. 그래도 맛있습니다!! 기깔나게 구웠죠? 살짝 덜 익혀먹는게 더 맛있습니다. 요건 쫀득살. 자양역 성식이네닭발. 직화...
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여름 보 양에 심포니·앙상블 클래식 용어 붙은 이유 2024.08.05해당카페글 미리보기
얇게 저민 살치살을 말아 익힌 살치살 롤라드, ▷특제 소스를 가미해 감칠맛을 더한다. 우대 갈비, 토마호크, 브리스킷, ▷고기...구이, 등심 채끝 구이, 살치살 구이, 치맛살 구이, 갈매기살 구이, 갈빗살 구이, 소고기 뇨끼, ▷진한 육수의 깊은 맛이...
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날 풀리는 날 달려가야 할 야외 맛집 BEST5 2024.08.04해당카페글 미리보기
만나볼 수 있다. 대표 메뉴 ‘갈매기살’은 사장님이 매일 직접 지방과 막을 꼼꼼하게 제거하여 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑한다...고추로 맛을 낸 간장에 겨자와 레몬즙을 넣어 숙성시킨 소스는 고기 맛을 살려주는 감초 역할을 톡톡히 한다. 고기를 소스...
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"불과 맛의 예술!" 서울 우드파이어 그릴 맛집 BEST 4 2024.08.03해당카페글 미리보기
돼지의 갈매기살, 늑간살, 이베리코 항정살 등 다양한 부위의 고급 육류를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴인 '설성목장 한우 꽃등심'은 이러한 특징을 잘 보여줍니다. 친환경 무항생제 인증을 받은 한우를 1,000도까지 올라가는 참나무 숯불에서 구워...
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7월 13일(토) 3국(한중일) 문화권 3인의 어제 마포에서 보낸 일상 2024.07.13해당카페글 미리보기
마라소스에 볶은 '항라오징어'는 내가 좋았고, 국물이 없어 마지막 음식은 '중국식 백김치 완자탕'이다. 오는 19일(금)이 화교 직원은 음력으로 62돌이고, 재일동포 는 양력으로 47돌이라, 내가 사가지고 간 빵과 숫자 초로 촛 불크기 '축하' 행사했다...
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숯불구이 맛집 BEST 11 2024.06.28해당카페글 미리보기
일품인 갈매기살도 인기 메뉴로 맛있게 무쳐진 파채와 함께 곁들여 먹으면 궁합이 좋다. ▲위치: 서울 금천구 가산로 144 ▲가격: 주먹고기 14,000원 삼겹살 14,000원 돼지갈비 14,000원 숯불 위에서 바로 굽는 참치, 서울 '참사랑해' 특색 있는 참치 숯불...
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줄서는식당 갈매기살 성수동 외가집 매운갈매기살 2024.02.26해당카페글 미리보기
더 달라고 하면 서비스로 제공합니다. 성수동 외가집 매운갈매기살 알고 있던 맛에 기분 좋게 매콤함이 더해져 느끼하지 않게...정도는 싸주는 센스~! 아삭한 식감의 무채도 훌륭한 소스가 될 수 있습니다. 이 집에 가면 마무리로 자주 먹는 항정살 불판에...
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제주도 비오는날 갈만한 곳 동서남북 골고루 2024.02.23해당카페글 미리보기
있고 질이 넘넘 좋아서 부드러워 부모님을 모시고 가도 좋아하시더라구요. 오겹살이랑 목살, 그외 특수부위인 가브리살, 갈매기살 , 항정살도 주문이 가능해서 좋구요. 찍어먹는 소스들도 다양하게 나오고 반찬들도 잘나와서 좋아요. 특히 공기밥 주문하면...