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‘정겨운 그 맛’ 돼지갈비 맛집 5 2024.10.17해당카페글 미리보기
부부가 만들기 시작해 이제는 2대를 이어오는 맛집이 된 마포 '원조 조박집 본관'. 질 좋은 국산 갈비살과 목살을 섞어 달콤짭잘한 양념에 재워 내어준다. 양념의 맛이 조금 강하기 때문에 그냥 먹어도 간이 딱 맞는다. 갈비도 갈비지만 조박집의 별미는...
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8월 22일 추가판매생선 예약(국내산햇고춧가루,삼계탕,해신탕,하모샤브밀키트,소한마리세트,풍천민물장어) 2024.08.22해당카페글 미리보기
소스,양념,찌개류에 넣어드시면 됩니다. 일반적인 보통맛의 맵기로 김치, 반찬 등 다양하게 사용해보세요. (원산지(해남...74,000원 (2세트까지 합포장 가능) * 구성품 : 살치살200g+갈비살200g+부채살200g+등심300g+우삼결300g (냉장 상품이며, 우삼겹은...
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알토란 청주 대박집 매콤갈비찜 돼지갈비찜 2024.08.20해당카페글 미리보기
손질과 양념으로 갈비숙성하기 양파, 배, 사과, 생강 갈아서 진간장넣고 30분간 끓여식으면 매실청, 후추 넣고 버무려서 갈비에...만들고 물에풀고 끓여 오르면 삶고 씻어 건져둔 갈비살 넣고 조린다. 마지막에 느타리버섯, 대파, 양파, 떡 등 부재료 넣고...
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달콤하면서 짭조름한 제육볶음 레시피 2024.08.08해당카페글 미리보기
골고루 양념에 졸이도록 3-4분간 더 볶아줍니다. 6. 마지막에 깨소금을 솔솔 뿌려 완성합니다. 제육볶음 만들기 꿀팁 - 제육 대신 목살이나 갈비살을 사용해도 좋습니다. - 양념장에 다시마 우린 물을 섞으면 감칠맛이 더해집니다. - 마지막에 깨소금...
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8월 7일 추가판매상품 (해신탕,삼계탕,하모샤브밀키트,소한마리세트,예약(활왕새우,국내산고춧가루,풍천민물장어)등) 2024.08.07해당카페글 미리보기
200g+갈비살200g+부채살200g+등심300g+우삼결300g (냉장 상품이며, 우삼겹은 냉동입니다.) 소 한마리 배불리 드실수있는 세트입니다. 부위별 다양하게 1,200g(2근)을 보내드려요! 부위별로 한팩씩 진공포장합니다. 미국산 초이스등급으로 마블링이 가장...
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[영천맛집] 육회를 체인점으로 승화 한 편대장 영화식당 본점 2024.07.08해당카페글 미리보기
아니었고 갈비살, 돼지삼겹살로 유명한 소금구이 전문식당이었습니다. 1968년 영천 시외버스터미널 옆으로 이전하여 현재까지 성업 중입니다. 영천에서 반 백년을 소고기 육회만 주물러 왔다는 영천본점 여주인 장씨 할머니는 고기를 거의 못 먹는...
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돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 압력솥 수육 삶는 시간 백종원 수육소스 새우젓양념 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념 만들기 (선택사항) 새우젓, 다진 마늘, 깨를 버무려 만듭니다. 완성 및 즐기기 식힌 돼지 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다. 수육 소스와 새우젓 양념을 곁들여 맛있게 드세요. 팁 돼지 앞다리살은 껍질을 그대로 두고 삶으면 쫄깃...
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일요일 아침 시간 보내기 2024.03.10해당카페글 미리보기
아침식사로 피자를 만들기로 했어요. 담당 쉐프는 내편, 보조는 캔디아짐이고요. 도우용 반죽은 내가 했는데 어쩌나? 많이 작아...훌륭했어요. 냉장고에 있는 재로들로 표고버섯 이랑 갈비살을 양념하여 살짝 볶고 양파도 추가해 줬어요.치즈를 적당히...
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수미네반찬 떡갈비 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
굽는다는 것이 조금 부담스럽긴 하네요! 그럼 재료만들기와 과정부터 간단히 요약해서 알려드릴께요! 재료준비와 만들기 재료: 갈비살 600g (3~4개 분량이라고 합니다. 작고 얇게 만들면 더 많아지겠죠?) 표고버섯2개 양파1/8개 양념하기 간장 10...
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[1-10] 좋은 문장 나쁜 문장: 어두육미 2023.12.05해당카페글 미리보기
왕 양념 돼지갈비도 있었다. 이렇게 부위마다 명칭도 다르고 가격도 천차만별이다. 한국은 특별히 이 부위별 가격차가 확실하게 정해져 있다. 그 기준과 평가는 입맛일 것이다. 입맛에 맞게 부위별로 등급이 정해진다. 문장이 그렇다. 확실하고 고급진...